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霸氣螃蟹海鮮粥,整隻螃蟹、龍蝦通通豪邁入粥,還有沒預訂吃不到的波士頓龍蝦海鮮粥

11 3 月, 2020
霸氣螃蟹海鮮粥

霸氣螃蟹海鮮粥對於許多愛吃海鮮粥的台中朋友來說肯定都不陌生!除了大里總店外,在北區漢口路也有霸氣螃蟹海鮮粥的分店可以大快朵頤一番~店家不僅豪邁地將整隻螃蟹、龍蝦放入整碗粥內,最近還有限量的超狂波士頓龍蝦海鮮粥,一定要先預訂才吃得到!

霸氣螃蟹海鮮粥用餐環境

霸氣螃蟹海鮮粥漢口店位於漢口路四段與山西路二段交叉口,鄰近曉明女中,對面的店面後方就有收費停車場;這裡不僅有提供外帶服務,目前也有與Ubereats合作,在家裡也能吃得到暖呼呼的粥。

內用的桌數還不少,很適合與家人、朋友來用餐;木桌桌椅搭配上紅磚貼面的牆面設計,甚至還有點復古的感覺呢!最棒是店內還有電視可以看,一個人來用餐也不無聊。

店家近來也有在粉專特別公告,都會使用漂白水清潔店內餐桌與擺設,另外在門口旁的洗手台也備有洗手乳與酒精,用餐也會比較放心一些。

各式餐具、碗盤都放置在烘碗機內,不容易沾染灰塵,全部都可以自取。

旁邊還有提供多種調味料,可以依照各人口味酌量取用,飯後也有牙籤可以剔牙。

來吃海鮮粥當然少不了各種小工具,雖然霸氣螃蟹海鮮粥大部份的海鮮都有先經過初步的處理,但仍然有提供多種鉗子與螃蟹叉針棒,吃起來更加方便。

霸氣螃蟹海鮮粥菜單介紹

這裡提供霸氣螃蟹海鮮粥目前最新的菜單給你們參考,粥品全品項不僅皆可更換意麵、烏龍麵,其中波士頓龍蝦海鮮粥、霸氣神仙打架海鮮粥與豪華海鮮粥plus這三款是近期推出的新品!海鮮控朋友可別輕易錯過~

霸氣神仙打架海鮮粥 $490元

這碗上桌果然很有打架的氣勢XD 光是螃蟹與龍蝦就幾乎佔滿超過半個碗面!裡面還有蝦子、鮮蚵、蛤蜊、干貝、淡菜、魷魚、魚皮與丸子等多種食材,一次至少就能吃到九種海鮮大滿足~

龍蝦的部份,店家貼心地事先將蝦頭與蝦身分開,不用再費力動手剝開,真的還挺方便的。

蝦身的肉質輕輕一拉就能直接享用,可以看見裡面的肉質肥美,一個人獨享吃起來很過癮,如果肉質可以再更Q彈一點就更完美了。

螃蟹同樣也有事先將蟹殼與蟹腳分開,蟹腳的肉質細緻新鮮,而且吃起來的份量還不少,不用太多的調味就很好吃。

豪華海鮮粥plus $350元

看到豪華海鮮粥竟然還有plus的升級版本,澎派的程度果然不一般,海鮮覆滿整個碗面,幾乎看不到底下的粥;裡面有蟹腿肉、蝦子、鮮蚵、蛤蜊、干貝、淡菜、魷魚、魚皮與丸子,非常豐富。

蝦子一共有六隻,肉質緊實有彈性,吃起來鮮甜又有飽嘴感~

蟹腿肉的份量也給得相當大方,口感香軟細緻,就連小朋友都會蠻喜歡的~

海鮮粥裡面的魚皮也很值得一提,原來選用的是虱目魚皮,不僅魚鱗處理得十分乾淨,香軟的口感之中還略帶Q彈滑嫩,甚至還吃得到些許的魚肉~

波士頓龍蝦海鮮粥 $780元

這款應該是我們近期吃過最浮誇的海鮮粥了!讓人簡直不知道到底是來吃粥還是來吃蝦了XD 裡面除了波士頓龍蝦之外,還有蝦子、蛤蜊、魷魚、干貝、魚皮與丸子,碗面也是鋪好鋪滿的澎派份量~

特別要留意的是,因為選用的是新鮮的活體波士頓龍蝦,每天供應的數量有限,所以最晚需要提前兩天預訂才能吃得到!輕輕剝開就能看到超級飽滿的蝦肉,鮮甜度也很不錯。

店家有事先稍微敲打過龍蝦的蝦螯,所以並不會太難剝開,而且肉質還挺肥美的,吃起來頗有飽嘴感。

除了海鮮之外,其實粥品裡面還有加入些許豬肉片,肥瘦相間的肉質略有厚度,而且完全沒有豬肉的腥味,還蠻新鮮的!

小菜系列介紹

台灣鹹豬肉$100元,原本以為鹹度會需要配飯,沒想到直接單吃也還蠻剛好的;可以同時吃到豬皮的脆彈與瘦肉的香氣,搭配隨盤附上的酸甜沾醬也很解膩,特別涮嘴。

鹽蒸魷魚$90元,魷魚切塊肥厚彈牙,帶有Q彈嚼勁卻又不會過於韌口咬不斷;將鮮美的魷魚燙熟,再加入蔥珠點綴調味,不用太複雜的調味就很好吃。

黃金泡菜$40元,吃起來清脆帶點微酸,基本上沒有什麼辣度,怕辣的朋友可以放心點起來~

涼拌小黃瓜$30元,口感多汁爽脆,微酸微甜的風味,開胃又能解膩。

霸氣螃蟹海鮮粥優惠活動

目前霸氣螃蟹海鮮粥有推出多重優惠,除了集點活動之外,在粉絲專頁、Google評論與Instagram分享相關資訊,也會贈送指定小菜乙份!

霸氣螃蟹海鮮粥的用料不僅相當澎派,而且從一般價位到中高價位的餐點都有得選擇,以一般男生來說份量都能吃得飽;最棒的是一路從傍晚營業至凌晨兩點,即使半夜肚子餓也不怕,推薦愛吃海鮮的朋友可以來嚐鮮看看,分享給你們:)

霸氣螃蟹海鮮粥漢口店
營業時間:17:00 – 02:00

電話: 04 2299 2949
地址:台中市北區漢口路四段35號
粉絲專頁:霸氣螃蟹海鮮粥(漢口店)

霸氣螃蟹海鮮粥大里總店
營業時間:20:00 – 22:00(週日公休)

電話: 04 2483 5834
地址:台中市大里區益民路二段4號
粉絲專頁:霸氣螃蟹海鮮粥

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