提到台中景觀餐廳,這間松居若水旗艦店或許較少被大家提及,不過富有中式禪意風格的建築,搭配上充滿綠意的庭園植栽,讓這間以蔬食料理為主的景觀餐廳更增添了幾分清幽,格外適合家庭、朋友出遊聚餐~
松居若水旗艦店位在台中北屯北坑巷內,距離中臺科大也不會太遠,旁邊還有陸光七村與三河弦兩家景觀餐廳;雖然這裡本身沒有停車場,不過週遭都還蠻好停車的。
其實我們還蠻推薦可以選擇平日前來走遊,因為假日容易客滿,加上餐點與飲品幾乎都是現點現做,送餐速度可能沒辦法太快,若真的要假日用餐,建議你們務必要先訂位才不會久候喲!
平日的氛圍比較悠閒自在,像我們剛好是餐期之間來訪,整間餐廳沒有太多客人,加上用餐也不限時,在這裡發呆、聊天整個下午也很愜意,還很幸運地能夠巧遇可愛的店貓~
不過手機訊號好像沒有那麼穩定,這天實測算是一陣一陣的,但既然都來到這裡,不妨就放下手機放鬆一下吧!
室內的座位多以木料質地為主,不僅擁有特別挑高的設計,更搭配上大片窗面透映進來的綠意,讓人不禁暫時忘卻了都市的暄鬧,更能盡情感受這片刻難得的寧靜。
室內的空調雖然開得不會特別強,但讓人覺得剛好舒爽不煩躁;各桌幾乎都能容約四至六人,部份大桌甚至可容納八至十人,聽說二樓還有露天的座位,不過近期天氣實在太熱,我們就沒有特別上去曬太陽了XD
這裡提供松居若水旗艦店的菜單給你們參考,低消為$120元、共鍋則酌收$80元,魚編自己覺得若以景觀餐廳的低消來說算是親民;特別要留意的是午餐時段為11:30~14:00、下午茶時段為14:30~16:30(不提供正餐)、晚餐時段為17:30~20:30。
吉祥如意$200元,這款是以金桔、檸檬葉與薄荷沖泡而成,每壺大約可以倒4-5杯;老實說一開始送上來的味道有點不習慣,不過稍微再放久一點,待金桔的酸甜果香釋放出來,喝起來還挺甘甜爽口的!
歐式風味水果茶$250元,這款是以德國的原料沖泡而成,喝起來的莓果風味會比較明顯一些,更加分的是沒有另外加糖,卻也不會有酸澀的風味,不僅接受度高,也蠻好喝的!
滷豆干$60元,每天提供的小點品項稍有不同,因此在菜單上沒有特別列出,可以直接詢問店家。滷豆干滷得相當入味,帶點八角獨有的香氣與滷汁的甜味,吃起來稍有嚼勁又不失香嫩。
吃飽之後還能到種有松樹的庭院走走,雖然整體園區範圍不到很大,但不少細節都能感受到自然樸實的禪意。其實這裡距離市區不算遠,如果你們不喜歡太商業的氛圍,有機會可以在平日來到這裡享受愜意自在的氛圍,分享給你們:)
松居若水旗艦店
營業時間:11:00–20:30(週一公休、其他公休日請詳見粉專)
電話:04 2239 3656
地址:台中市北屯區北坑巷12-2號
粉絲專頁:松居若水旗艦店
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