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義崎丼Plus 和牛燒肉x鍋物│半夜也能獨享和牛燒肉和火鍋!和牛限時搶訂66元起,還有生菜沙拉、麻辣鴨血、味噌湯、冰淇淋與飲料吃到飽!

15 3 月, 2022
義崎丼首圖

義崎丼Plus 和牛燒肉x鍋物(健行舖)

義崎丼再進化!好一陣子沒回味他們家最經典的丼飯,沒想到義崎丼Plus現在不但可以吃得到和牛燒肉與鍋物,而且這個月還有兩週年的活動,3/18(五)~3/20(日)限時3天,四拼燒肉丼套餐限量最低只要99元起,沒有搶到名額也能用66元加購和牛雪花,而且整體的肉質不錯,份量也有誠意,加上又營業至半夜一點半的超晚時間,揪團來嚐鮮很可以!

義崎丼Plus│基本介紹

我們這天造訪的健行舖,門口停放機車非常方便,開車的朋友可以和我們一樣在旁邊的五常街上找尋收費停車場,走過來幾乎都不用五分鐘。

許多人最有印象的,應該就是他們家門口這顆超大的肉肉丼飯了!造型可愛、打卡也吸睛~

店內的用餐空間以木質色調為主,座位數算是不少,大部份都是四人座,中間大桌的隔板也可以調整。

窗邊也有少部份的吧台座位,即使是一個人來用餐也不尷尬。

牆上還能夠看到有些日式元素的點綴,不過不用擔心氛圍太拘束,反倒特別輕鬆自在;這裡的點餐方式採自助式,每桌桌上都有專屬的QR code,採先掃碼點餐,用餐後結帳。

自助吧的部份則有提供各式餐具、醬料、生菜沙拉、麻辣鴨血、味噌湯與小菜,魚編自己覺得味噌湯口味還不賴,不僅鹹度不會太鹹,裡頭撈起來的豆腐也很多,還可以自己加入海帶芽~

另外還有多種汽水、果汁飲料等選擇,套餐飯後附有甜點或冰淇淋。

義崎丼Plus│菜單介紹

義崎丼菜單這裡提供義崎丼Plus的菜單給你們參考,低消是每人一份套餐(身高140公分以下者不受此限,需酌收自助吧49元),用餐時間則為90分鐘。

目前供應的品項,有最經典的丼飯之外,還有四拼盛合燒肉丼、火鍋精選系列,還有單點品項可以加點。更貼心的是肉量也有「正常」與「極盛」能夠挑選,愛吃肉肉的話可以直上「極盛」兩倍肉量更過癮~

義崎丼Plus│四拼全牛盛合燒肉丼套餐

燒肉是採用日字文字爐去讓客人自己燒烤,旁邊還有提供一枚小巧的沙漏,漏完一次是一分鐘;店家說明只要在店火後兩分鐘後,熱度差不多就會足夠,可以準備開烤了,店家也會先幫忙烤兩至三塊燒肉做示範。

套餐內有附豬油塊、蔥鹽、泡菜、特製燒肉醬、檸檬汁與昆布鹽,豬油塊可以避免烤盤沾黏,店家也會不定時巡桌來做更換。

在烤肉時還能先從自助吧裝點胡麻高麗菜絲,爽口又解膩,吃不夠還能再裝。

柚編這天點了四拼全牛盛合燒肉丼套餐,燒肉部份包含了嚴選牛橫膈膜、嚴選牛舌、頂級和牛霜降與頂級和牛翼板,品項也會有小牌子做標示,肉質色澤都很新鮮。

牛橫膈膜的肉質比較有Q勁、和牛翼板味的肉質香氣還挺濃郁的,入口香甜軟嫩又不柴;和牛霜降經過烤之後,表面被逼出一層潤口的油脂,油香飽滿又不膩口、而搭配蔥鹽的牛舌水分蠻夠的,吃起來Q彈又有嚼勁。

這盤是我們另外單點的頂級和牛雪花,光看那花紋與色澤就讓人口水直流!正常份量是50公克100元,照片上這盤是100公克160元。

前面有提到,如果沒有搶到整份套餐99元起的優惠也別扼腕,還能用66元加購這道和牛雪花(肉量50公克)!幾乎不用外面一顆便當的價錢就能吃到頂級和牛,實在超值啊!

嚴選和牛雪花本身就有稍微醃漬過,帶有微甜迷人的醬香,卻又不掩蓋和牛原有的肉味,口感軟嫩帶Q又多汁,特別推薦可以加點~

燒肉套餐的附食可以四選一:小農白飯、醬燒洋蔥飯、月見鹽蔥丼與牛肉丼;月見鹽蔥丼需加價39元,吃起來的香氣溫潤還帶有黏度,加上完全不會死鹹,搭配燒肉的組合剛剛好!

義崎丼Plus│四拼全豬盛合燒肉丼套餐

無法吃牛肉的朋友也別擔心,魚編這天點的就是四拼全豬盛合燒肉丼套餐,包含了嚴選霜降豬、豬五花、松阪豬與伊比利豬肋條,多種部位一次就能滿足!

豬五花的肉質有一定的厚度、入口越嚼越香,霜降豬軟嫩有厚度、烤過後的邊緣還帶點嚼勁Q度,而松阪豬吃起來蠻有彈性的、爽彈又不失嫩口。伊比利豬肋條不用烤至全熟,可以烤到表面微焦、有點恰恰的口感,裡頭還保有嫩Q的肉質!

雖然採用日字文字爐沒辦法一次烤太多肉,烤盤也會頻繁需要更換,不過這天有發現店家巡桌更換的效率還不錯。

另一個讓魚編覺得蠻加分的就是他們家選用的肉質真的不馬虎,完全不輸市面上其他知名連鎖的個人烤肉,以價位和整體的CP值來說算是蠻有優勢的。

這套附食選擇的是加價59元的牛肉丼,以鹹甜入味的軟嫩牛五花,搭配上爽脆的洋蔥,吃起來也很有飽足感。

義崎丼Plus│義崎丼蛤鍋+雞肉

不得不說義崎丼Plus真的很貼心,從丼飯、燒肉和火鍋全都能在一間店內吃得到,自己和家人朋友不用吵,想吃什麼就點什麼。義崎丼蛤鍋也是店內的人氣品項,直接大方提供重達一斤的蛤蜊,蛤蜊控根本吃到翻過去~

義崎丼蛤鍋的湯頭口味是固定的,裡面加入了大量的蒜頭,喝起來溫順夠味又不嗆口;再加上倒入了滿滿新鮮的蛤蜊,吐沙也吐得很乾淨,湯頭愈煮愈鮮甜~

每鍋都會附有菜盤,有著玉米、南瓜、紅蘿、香菇、絲瓜、金針菇、木耳與各種葉菜和火鍋料。

這鍋可以選擇搭配牛肉、豬肉或雞肉,想說前面燒肉套餐都吃了不少牛肉與豬肉,這邊就改點雞肉來試試;沒想到雞腿肉的份量也給得很大方,肉質大塊紮實,煮過之後又顯得更加軟嫩,擠點金桔味道更鮮。

套餐最後都會有提供甜品,雖然每天供應的種類都不一定相同,但都是由店家製作的;仙草相當Q嫩好吃,甜度也很自然,也可以自己再倒入奶油球,冰冰涼涼好滿足。

義崎丼Plus│週年慶活動內容

四拼盛合燒肉丼套餐99元起
活動日期:活動日期:3/18(五)~3/20(日)
活動內容:
四拼全豬燒肉丼套餐99 (原價450)
嚴選霜降豬、豬五花、松阪豬、伊比利豬肋條

四拼全牛燒肉丼套餐199 (原價650)
嚴選牛橫膈膜、嚴選牛舌、頂級和牛霜降、頂級和牛翼板

活動時間:
11:00  (10:30
開始發放號碼牌)
17:00  (16:30
開始發放號碼牌)
雙時段內用消費各限量50名。
每張號碼牌限購乙份。
優惠恕不併用,活動辦法依現場公告為準,義崎丼保留活動調整及更新之權利。

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加購和牛雪花66

未搶到優惠名額,也可享「和牛雪花66元」加購優惠。
每份燒肉套餐限加購乙盤。
優惠恕不併用。
數量有限、售完為止。

♦ 集點送特選豬五花套餐 ♦
活動內容:加入LINE@好友,單筆消費滿250元集一點,集滿十點送「特選豬五花燒肉丼套餐」

※單筆消費滿250元 贈一點;滿500元 贈兩點;依此類推。
※集點限內用消費,冷丼包商品類恕不列入計算。
※集點贈品恕不接受折現或兌換其他等值餐點,
※集滿贈品優惠券需於一個月內兌換完畢,逾期無效。
※優惠恕不併用,活動辦法依現場公告為準,義崎丼保留活動調整及更新之權利。

 

義崎丼Plus 和牛燒肉x鍋物(健行舖)
營業時間:平日17:00–01:30,假日11:00–01:30
電話:04 2203 9170
地址:台中市北區健行路556號
粉絲專頁:義崎丼Plus 和牛燒肉x鍋物(健行舖)

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