台中咖啡、台中伴手禮「Himitsu Coffee & Cookies」又有新品啦！繼前年吃過他們家的金沙曲奇餅後就讓我們念念不忘，最近更是推出了多種口味的帕瑪森起司棒，酥脆可口又方便攜帶～如果想要送禮給家人朋友，也有帕瑪森起司棒、手工餅乾與水果馬林糖的質感禮盒組，目前到店消費還有指定商品買二送一的活動哦！
秘密曲奇餅位在大墩十二街上，可以說是隱身在高級住宅區內的咖啡廳，不過從黎明路這側方向會比較不好找，建議你們可以從永春東七路這側過來。路旁兩側都有停車格，附近也有收費停車場，騎機車過來也蠻方便的。
Himitsu是日語「秘密」的意思，在網路上搜尋「Himitsu Coffee & Cookies」就能找到這裡的地標；店內座位不到非常多，但是清新的裝潢細膩又不失質感，搭配上整體挑高的設計，讓人感到特別舒適自在。
秘密曲奇餅本身在彰化就擁有自己的餅乾工廠，加上老闆兒子對於咖啡的專業與愛好，因而打造了這處咖啡廳與伴手禮性質兼具的空間，有機會還能看到帥氣年輕老闆的身影呢XD
店內的牆面層架上陳列了各式口味的帕瑪森起司棒，有喜歡的話都可直接在現場購買。如果不方便來到現場，也可以在粉絲專頁上訂購，全台各縣市與外島都有提供宅配運送服務。
水果馬林糖也是新品，每批的口味都不固定，每次來買都會有不同的驚喜，另外也可以依自己的喜好搭配帕瑪森起司棒或手工餅乾組成禮盒。
目前帕瑪森起司棒共有六種口味：起司、瑪格麗特、香蒜、椒麻、洋蔥與南瓜，每個口味都有獨立包裝，同時還有附上小提繩，出門旅遊或野餐都很方便攜帶。
必須要說他們家的帕瑪森起司棒與其他麵包店所販售的口感真的很不一樣，吃起來完全不會硬邦邦、甚至硬到快要可以磨牙XD沒想到咬下就能感受到極致的酥鬆脆口，連牙口沒那麼好的朋友也能享用，的確讓平常幾乎不吃起司棒的我們改觀不少。
對了，每盒裡頭共有三份小包裝，不怕一次吃不完會氧化變軟，也能隨身放在包包裡面，隨時想到就能隨拆即食。
起司與瑪格麗特是人氣最高的口味，經典的帕瑪森起司結合了奶油的濃郁奶香，不但在表面就能看到起司塊，入口還有細緻的鹹香層次；瑪格麗特口味的發想則是從披薩而來，除了起司的鹹香之外，更多了番茄的甜香與微酸，吃起來意外地涮嘴。
再來是香蒜與椒麻口味，這兩款口味適合比較重口味的人，一打開香蒜口味就有一陣濃郁蒜香撲鼻而來，有點類似在吃香蒜麵包的錯覺，但吃完卻又不會有著滿口的嚇人蒜味。
椒麻則是我們最愛的口味，彷彿把麻辣火鍋的精華都鎖在裡頭了，起司鹹香揉合了辣椒與花椒的香氣與微辣，特別驚豔！
後面兩款是洋蔥與南瓜口味，都是味道比較沒那麼強烈的口味，以起司棒的奶香和鹹香為主，並帶有不同層次的微甜，更能襯托出香醇的風味。
前面有提到，可以依喜好搭配帕瑪森起司棒、手工餅乾或水果馬林糖組成禮盒，相較於每年中秋節常收到的蛋黃酥或其他糕餅來說，顯得更為少見且富有新意，包裝也相當精緻有質感，送禮完全不失禮。
這天我們帶的是兩罐手工餅乾與原味起司棒，三罐也都有獨立的包裝。
相信有吃過秘密曲奇餅的人都知道他們家的用料有多實在，就不難想像奶油與可可這兩款手工餅乾有多好吃！酥香醇厚的風味，入口後更是濃郁到快要化不開來，加上甜度又不會太高，尤其是可可口味還略帶點微苦層次，搭配熱茶真的是絕配。
入口即化的馬林糖在這裡不但也能買得到，重點是口味很特別，除了坊間常買到的原味之外，這裡更多了綜合水果口味，不過每批製作的口味都是隨機的。
像我們就有吃到芒果與莓果口味，酸酸甜甜的果香加上酥脆的口感超滿足，據說也有客人會加在咖啡裡頭增加風味呢！
最後和你們分享超特別的「香蕉帕瑪森起司棒」，主打旗山限定口味，目前沒有單售，每罐加購價只要$49元！這款口味是超級新品，連魚編都還沒有吃過，但如此特殊的口味應該也只有在這裡買得到了XD 分享給你們參考喲！
Himitsu Coffee & Cookies
營業時間：平日10:30-19:00，假日10:30-18:30 (週一公休)
電話：04 2255 3131
地址：台中市南屯區大墩12街686號
粉絲專頁：Himitsu Coffee & Cookies
官方網站：https://www.himitsu.com.tw/
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