最近與朋友來梧棲小旅行，才發現原來梧棲第一市場內藏有不少間道地的老字號小吃，像是這次吃到的「歌王豆花」就是傳承二代、經營超過40年的老店，品項雖然不多，但卻能吃得到純粹又便宜的美味。
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台中豆花｜歌王豆花位置
歌王豆花就位在梧棲第一市場的A036攤位，不過市場裡頭算是蠻暗的，坦白說要不是有海線的朋友帶路，魚編大概都不會知道這裡竟然藏了這麼間老字號豆花XD
歌王豆花的店名由來也很有意思，據說是因為現任老闆娘的公公本身擁有好歌喉、到處參加歌唱比賽，甚至還拿過不少獎項，所以就直接把店名取作歌王豆花了。
整個攤位不大，不過看得出來店家算是蠻注重衛生的；大部份的客人都會選擇外帶，如果想要內用，攤位對面也有一張大圓桌，可以坐下來慢慢吃。
台中豆花｜歌王豆花菜單
這裡提供歌王豆花的菜單給你們參考，不分種類都是$35元，加薑汁的話則是$40元，銅板價多買幾碗也不心疼。
台中豆花｜歌王豆花｜花生豆花
他們家選用的花生是來自彰化芳苑的生花生，份量給得還不少，入口軟綿卻又不完全到入口即化的程度，吃得到一定的口感與花生堅果香氣，再搭配上滑嫩且帶有細緻豆香的豆花，溫溫熱熱地喝起來很舒服，甜度也完全不顯膩口。
台中豆花｜歌王豆花｜綜合豆花
綜合豆花裡面除了豆花與花生之外，更加入了晶瑩的軟Q粉圓，由於有加入粉圓，所以甜度相對於前面的花生豆花來說也比較高一些，怕太甜的話可以請店家加一些碎冰，炎炎夏日來喝也蠻消暑的呢～
整體來說，雖然歌王豆花的口味並不是到特別驚豔，但在台中海線來說算是蠻樸實、用料實在的美味，價位也很平易近人，有機會來到梧棲、又剛好想吃豆花、甜湯的話可以來試試哦！
歌王豆花
營業時間：07:00–13:00
電話：0928 669 430
地址：台中市梧棲區雲集街2號
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