台中梧棲觀光漁港是許多台中人的美好回憶,小時候的柚柚跟著家人到訪的時候一定會去買燒酒螺,這次我們趁著假日到訪梧棲漁港,柚柚想說帶魚兒來嚐嚐這台中人的兒時好風味~
阿姿燒酒螺曾經接受過新聞專訪,當時的標題可是全台灣最大的燒酒螺專賣店!想當初柚柚小時候到台中港遊玩的時候,幾乎可以看到人手一包燒酒螺,阿姿在那時候儼然成為台中港的美食代名詞唷~
除了燒酒螺之外,店內還有販售其他海鮮類的品項,像是風螺、小卷、螺肉等等,而且還有不同的辣度可以選擇,還蠻彈性的!
這次我們依然買了最經典的燒酒螺,調味的主角是蒜頭與九層塔,單顆螺肉雖然吃起來少少的,但每顆都炒得蠻入味的,入口瞬間的鹹香與鮮味和柚柚小時候吃的味道差不多,小辣的辣度對我們來說也很涮嘴~
如果不想吃海鮮,店家也有販賣滷豆干,份量也還不少,調味的方式和其他品項大同小異,不過豆干吃起來的感覺會比較鹹一些,柚柚覺得還是燒酒螺最好吃啦~
阿姿燒酒螺的風味和十幾年前感覺沒有太大的差別,不一樣的是台中港似乎已無十幾年前的風光與繁榮,希望這記憶中美好的味道可以延續下去~
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阿姿燒酒螺
營業時間: 10:00–18:00
電話:04 2656 9475
地址:台中市清水區海濱里北堤路30號
粉絲專頁:阿姿燒酒螺
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