讓人期待的中秋連假終於到來了!先在這裡預祝大家中秋節快樂~最近擔心吃月餅吃到怕怕的嗎?來和你們分享最近在烏日吃到的月餅,口味較一較市售的月餅來得清爽,適合口味沒那麼重的朋友唷!
德朵葡式蛋塔其實距離柚柚家非常近,就在烏日國小對面,前身就是歷史悠久的明道書局~目前已營業一年多左右,平常主要是專門販售各款口味的蛋塔,今年中秋節還推出了中秋禮盒!
雖然店面外觀看起來還蠻低調的,開車很容易不小心就錯過,不過走近一看,發現整體其實還蠻溫馨典雅的。店門口還有可愛的蛋塔吉祥物,長得和小叮噹竟然還有幾分相似,哈哈~
門口立牌有公告每日的營業時間,不過有時候到傍晚就會賣光光了,建議想要嚐鮮的朋友要早點來,或是打電話先和店家預定保留會比較保險。
店內的氛圍是帶點清新的歐式風格,冷藏的甜點櫃裡頭還有其他多款甜點與飲品,每天販售的品項可能都會有些微的不同,感覺每次到訪都會有不同的驚喜~
這天我們就是為了新推出的中秋禮盒而來,在櫃台前還能看到多款剛出爐的蛋塔,顆顆渾圓且色彩繽紛的模樣看起來特別誘人,現在還有蛋塔任搭買五送一的優惠,讓人也好想順便帶個幾顆回去滿足自己的甜點胃!
就在我們挑選的同時,也有不少客人陸續來到店內選購;雖然大部份的客人都是外帶居多,不過店內其實也有簡單的內用區域,而且還有免費的冰釀咖啡可以取用,還蠻貼心的!
我們這次來買的是古早味手工月餅,共有土鳳梨酥、滷肉肉鬆綠豆碰、奶油豆沙蛋黃酥、脆皮菠蘿蛋黃酥與芋頭松子螺旋酥等五款可以選擇,預購特價每盒$350元。
有別於一般市售土鳳梨酥的造型,這裡是美麗的玫瑰花造型,搭配飽滿的金黃色澤,優雅大方又顯貴氣。
外表的餅皮帶點微甜,土鳳梨微酸的內餡還能吃到明顯的果肉纖維,用料實在,甜度也很剛好。
綠豆碰同樣也可以說是中秋節必吃!滷肉肉鬆綠豆碰的外皮吃來輕柔有層次,裡頭吃得到綠豆沙的綿密,豆香的本身的甜味也很明顯。
裡頭還包裹著鹹香濃郁的滷肉與肉鬆,肉鬆的潤口度不錯,不會吃起來乾乾的,鹹甜交織的風味非常迷人。
中秋月餅當中另項最為經典的就是奶油豆沙蛋黃酥啦!光是看到金黃飽滿的外表就讓人快要凍未條,一切開來更是讓我們驚呼連連~
喔喔喔!這蛋黃也大顆了吧!還記得小時候吃蛋黃酥最捨不得吃掉的就是裡頭的蛋黃,不過這裡的蛋黃香氣卻比想像中的還要淡雅一些,搭配顆粒感細緻的豆沙,吃起來的口感不會過於厚重,配茶一起享用就很爽口。
帶有脆皮菠蘿的蛋黃酥也是今年特別夯的品項,吃膩了一般蛋黃酥的朋友不妨可以試試!
菠蘿表皮吃來相當脆口,還能咀嚼到糖粒的感覺,不過整體的甜度會比前面的奶油豆沙蛋黃酥還來得高。如果平常飲食習慣比較清淡的朋友,可以一次淺嚐半顆,風味也是不錯的。
如果你們是芋頭控,那麼會很推荐你們可以試試這款芋頭松子螺旋酥~同時也是我們當天最喜歡的口味。
芋頭內餡比較細柔,香味也很自然,中間還包入了松子,增加了整體的口感與香氣的層次,還蠻特別的!
介紹完了古早味的手工月餅,嘴饞的我們當然也不會放過誘人的蛋塔,購買一定的數量還能以紙盒包裝,想要送禮也能很體面。
原味的內餡吃來綿密,看起來也非常紮實,甜味與蛋香的表現都很恰到好處,順口不油膩。
表面帶點微綠的抹茶口味,吃起來有著淡淡的抹茶香氣,甜度不會太高,不過我們覺得蛋香可以再濃郁一些會更好。
特別的是,這不僅是單純的抹茶口味,裡頭還有包入蜜過的紅豆顆粒,使得滑順的內餡口感更有層次,吃起來頗有誠意。
巧克力口味的表皮揉進可可之後,香氣更為濃郁,而內餡本身的蛋香與甜味之中,還帶有巧克力的微苦,非常好吃!是大人小孩應該都會蠻喜歡的口味~
現在正逢中秋佳節,在明天9/23以前預購中秋禮盒除了能夠享有9折優惠,預購10盒以上還能提供送貨到府的服務!即使今年來不及買到中秋禮盒也沒關係,德朵家的蛋塔是常態性供應,口味也很多元,分享給愛吃甜點的你們!
♥ 追蹤粉絲團:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳
♥ Instagram:https://www.instagram.com/chevigal/
德朵葡式蛋塔
營業時間:10:00~21:00
電話:0968 707 123
地址:台中市烏日區中山路二段259號
粉絲專頁:德朵葡式蛋塔
無留言