台中綠豆沙這幾年蔚為風潮,不僅有多間品牌快速展店,也有新品牌出現。這間豆守綠豆沙專門店就位在熱鬧的向上市場內,之前就有看到朋友的好評,這天剛好路過就順便請朋友帶路嚐鮮啦!
豆守綠豆沙專門店於去年五月份開幕,這輛木質的日式小推車,有著文青簡單的設計,加上大大的logo,其實並不難找。
更有趣的是,依據營業時段的不同,還會在不同的地方營業;中午至下午三點會在公正路上,下午四點之後則會在中美路,不知道是不是為了因應市場人潮動線的緣故?
豆守的價位算是很平價,除了經典的豆沙系列之外,也有牛乳與品茶系列可以選擇,珍珠則需另外再加5元。
我們一行人也太有默契,豆沙系列四種品項剛好一人一種;不過因為口感與冰塊都很細緻,為了避免快速消融、保持冰涼,剛拿到手上時真的非常冰,冰到拿起來拍照的手都快凍僵啦XD
綠豆沙的豆香很飽滿,細緻的口感讓人不易覺得卡喉,這點真的蠻加分的!珍珠也煮得相當Q彈,牛奶的味道則偏清爽,不會掩蓋綠豆本身的豆香~
如果是想追求濃郁奶香的朋友,可能會覺得比較沒這麼對味,就看個人喜好而定囉!
整體來說,豆守綠豆沙的細緻口感讓我們特別喜歡,價位也比許多連鎖綠豆沙專賣店來得便宜一些,難怪朋友說常常會跑來光顧;懶得出門的朋友也別擔心,他們也有提供外送的服務,不過外送的範圍就要再和店家確認一下囉,分享給你們!
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豆守 綠豆沙專門店
營業時間:12:00 – 15:00,16:00 – 23:00
電話:0938689985 / 0981162952
地址:台中市西區公正路205號 / 台中市西區中美街207號
粉絲專頁:豆守 綠豆沙專門店
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