台中公益路一直都是美食一級戰區，但如果你最近正在找一間「價格親民、選擇多，又能天天吃不心痛」的冰店，那魚編真的會推薦你這間位於南屯區大進街的「涼糧甜品」！
它不只是一般冰店，而是一間結合「糧食文化」與台式甜品的品牌，從空間設計就能感受到巧思：以糧倉為概念延伸，呼應店名「涼糧」，讓人一走進來就有種回到食材本質的氛圍。主打傳統豆花、嫩仙草以及自由搭配的三種冰，更提供多達18種配料任你挑選，每次來都能客製出不同組合，吃起來新鮮感十足。
而且冰品原料還與台中在地40年以上的老字號「嘉良冰鎮」合作，從配料到口味都更穩定、有記憶點。再加上4月起全商品全面調降價格，整體CP值直接再升級，也難怪被不少人稱為「公益路高CP值冰店」！
目錄
涼糧甜品｜基本資訊
涼糧甜品不只是在餐點上用心，從整體空間設計就能看出品牌的理念延伸。店面設計以「糧倉」為概念打造，呼應店名「涼糧」，讓人一走進來就彷彿回到食材最原始的狀態，也更貼近「從土地到餐桌」的核心精神。
在冰品製作上，則與台中在地擁有40多年歷史的嘉良冰鎮合作，堅持以手工熬煮配料、傳統製作方式呈現，每一口都能吃出穩定而紮實的風味，同時把五穀雜糧轉化為甜品的一部分，不論年輕老少的接受度都很高！
相較於現在許多甜品走向精緻華麗、甚至過度加工，涼糧甜品反而選擇回到最初的原點：與小農合作、部分食材提供溯源履歷，重視每一項原料本身的價值。也讓甜品不只是滿足味蕾，更多了一份安心與意義，對於這幾年愈來愈偏好原型食物的魚編來說也蠻加分的。
店內座位以沿著牆面設計的長型座位搭配小圓桌，讓每個人都能有自己的用餐空間，同時又保有一點距離感，不會過於擁擠。
店內還有販售聯名合作商品，像是麵茶卡哩卡哩、麵茶粉、無籽梅、三十岬梅漬等產品，包裝都很精緻大方，自用送禮兩相宜。
涼糧甜品｜菜單價位
這裡提供涼糧甜品的最新菜單給你們參考，魚編覺得CP值最高的就是他們家的傳統豆花與嫩仙草，不但都能再自選3種配料，而且都只要$60元！三種冰也只要$75元，同樣也能再自選3種配料，共有18種配料可以任你們自由搭配，選擇超級豐富！
涼糧甜品｜傳統豆花 $60元
上桌後可以看到豆花的配料相當有誠意，幾乎超過半碗都是滿滿的配料！豆花本身非常細緻，擁有豆香卻沒有過重的豆味，這碗我們另外還搭配了紅豆、軟花生與手工芋圓。
紅豆大顆飽滿又香甜，軟花生的口感綿中還帶點Q度，最讓魚編和朋友驚豔的是手工芋圓，手工的嚼感與彈性和機器製的就是不一樣，而且愈嚼愈香，大推絕對必點！
涼糧甜品｜傳統嫩仙草 $60元
享用傳統嫩仙草也很能有儀式感！嫩仙草的口感滑順，帶有淡淡草本香氣，帶點微甜滋味很消暑。這碗搭配的是芋頭塊、薏仁與花豆。
花豆香甜綿密，芋頭塊的份量更是給得完全不手軟，入口也很香綿細緻；更驚喜的竟然是薏仁，精選大顆飽滿的薏仁，微Q的迷人口感還帶有自然的甜度，很容易讓人忍不住一口接著一口。
鮮奶油可以說是不少台灣人吃嫩仙草時的標準配備，幾乎已經成為一種習慣性的搭配。即使這碗單吃本身就已經很好吃，涼糧甜品仍然很貼心地附上鮮奶油，可以依照喜好自由添加。加上之後，多了一層奶香與滑順口感，吃起來也很有層次感。
涼糧甜品｜三種冰 $75元
三種冰可以自選3種配料，店內目前共有18種配料可以自由搭，每次來都能客製化自己喜歡的組合！魚編這次選的是粉角、粉粿與葡萄椰果，旁邊還有提供黑糖可以自己調整甜度。
粉角與葡萄椰果是許多小朋友和喜歡咀嚼口感的人最愛，香甜中帶有Q彈嚼勁，再搭配香Q厚實的粉粿，整體口感層次豐富又加分！
涼糧甜品｜日上昇炭焙烏龍珍珠雪花 $150元
這款屬於偏創新系的甜品，也是魚編這天吃到最愛的一款，乍看就像是巨大版的提拉米蘇！其實是以炭焙烏龍雪花冰磚為基底，撒上伯爵茶粉，再結合奶蓋與珍珠，整體呈現出濃厚茶香、奶香與Q彈口感交織的層次。
入口時可以感受到火焙烏龍的深沉茶韻，搭配綿密雪花冰與滑順奶蓋，使茶香更加圓潤柔和；珍珠則增添咀嚼感，讓整體口感更有變化。
風味上不會死甜，反而像在吃「甜點版的茶飲」，茶香純粹細緻且層次鮮明；以份量來說，兩人共享剛剛好，不過像魚編自己一個人也能輕鬆完食一份，就知道我有多愛這款冰品啦！
四月份嫩仙草買一送一！
魚編順便和你們分享這個月的好康活動：整個四月只要外帶傳統嫩仙草，就直接享有買一送一的優惠，每人限購一份哦！
吃完涼糧甜品之後，最讓人印象深刻的地方，不只是味道，而是它背後的想法。從空間設計、食材選擇，到每一碗甜品的呈現方式，都能感受到他們對「糧食」這件事的重視與尊重。
不是只停留在口味上的用心，而是延伸到土地、來源與文化的完整思考，重點是價格也意外地佛心，想要內用或外帶都沒問題！推薦給喜歡冰品與甜品的朋友們喲～
涼糧甜品
營業時間：12:00-21:00
電話：0909 530 057
地址：臺中市南屯區大進街436號
粉絲專頁：涼糧甜品
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