粥霸特色海鮮粥品真的是太浮誇啦！滿滿的海鮮讓人幾乎看不到白飯，初次來訪的我們都忍不住懷疑到底是來吃海鮮還是吃粥了！難怪才剛開幕不到半年的生意就強強滾，PO在限時動態上也是詢問度爆表！
粥霸就位在豐原向陽路上，距離豐原車站與廟東夜市都很近，對面也有收費停車場可以停車。除了已經在當地培養的一群老顧客之外，外地朋友想來嚐鮮也很方便。
這裡最多一次可以同時煮六鍋粥品，所以不用太擔心送餐速度的問題；像是這天假日中午幾乎是客滿的狀態，可以感受到店家整體的步調不顯慌亂，流程還蠻順暢的。
如果不說店名，光是看到廚房前台一字排開的大陣仗，差點都以為自己是來到哪間海產店了呢～
滿滿的大小龍蝦、波士頓龍蝦、螃蟹、干貝、扇貝、花枝、鮮蚵色澤新鮮，除了讓人看了覺得放心，也滿足了不少小朋友的好奇心。
店家還特地拿出鱘龍魚和鮭魚讓我們瞧瞧，保證絕對不是冷凍過後的肉質，吃起來肯定鮮甜！
雙店面的用餐空間很寬敞，重點是牆上還有許多超美的彩繪，讓人彷彿就置身在海底世界般，十分有趣。
不管是龍蝦哥還是螃蟹弟，通通都畫得栩栩如生，不用特別到海生館或彩繪村，來粥霸吃粥也能拍照打卡超飛炫！
碗筷餐具與調味料需要自取，看到旁邊竟然還有螃蟹夾可以使用，一方面覺得店家很貼心，另一方面就知道等等有正港的好料要端上桌啦！吃膩了一般蟹肉條的朋友趕快來卡位！
粥霸還有溫馨提醒，像是這裡主要是以泡飯的作法為主，如果偏好稀飯口感也可以和店家先做告知，飯量與調味的部份也都能先和服務人員溝通、調整。
粥霸除了粥品之外，所有的品項都可以替換為細麵或烏龍麵；左邊的品項為單人份量，右邊則是雙人份量，不過聽說也有客人曾經一個人全部吃光光，真的很狂啊～
海鮮粥$100元，雖然是店內最便宜的粥品，但是基本款的海鮮種類就還不少，就連米飯都是選自台中外埔在地的優質米，食材品質不馬虎。
白蝦一共有四隻，口感帶點彈性，不需要太多的調味就能呈現自然海味。
另外還有東石的蛤蜊、鮮蚵、干貝、扇貝與花枝，而且花枝的口感彈性不錯，新鮮不韌口，對於平常不是海鮮控的朋友來說，初次來訪可以先試試這款基本款！
鱘龍魚$190元，這款的湯頭是我們這天最喜歡的風味，清爽鮮美不鹹膩，幾乎把鱘龍魚的精華都熬煮進去了，讓人忍不住愈喝愈順口，魚編私心大推這碗 XD
更讚的是，整勺撈起來都是滿滿的鱘龍魚肉，細緻的肉質微帶膠質，份量真的給得超大方，有吃過鱘龍魚的朋友們就會知道這碗有多超值！
前面基本款有的白蝦、蛤蜊、鮮蚵、干貝、扇貝與花枝，這碗當然通通有！以鱘龍魚作為粥品口味的店家的確相當少見，但是這樣的組合卻有著極其鮮美的風味，值得一試！
龍蝦粥$390元，海鮮控來來來～這碗端上桌就讓我們眼睛都忍不住發亮了！乍看就像一隻超大龍蝦盤據整個碗，其實是有10隻蝦子塞得滿滿滿，視覺效果很不錯！
龍蝦的部份，貼心的店家也有事先將頭與身體分開，不用再費力動手剝開，真的很方便啊！
肥美的龍蝦肉質富有彈性，吃起來頗有飽嘴感，鮮甜的風味讓人意猶未盡。
再來終於輪到我們的霸氣龍蟳登場了！這款粥品是時價，每次來訪可能都會有些許不同的價差。豐富的海鮮種類，特別能夠滿足同時想吃龍蝦與紅蟳的朋友！
店內選用的紅蟳都是來自於台中港，大螯肉質結實肥美，也因為都是選用母蟹，所以幸運好的話還能享用到蟹黃與蟹膏～可惜這天早就先被好友捷足先登啦！
波士頓龍蝦的肉質彈性雖然不若前面的龍蝦，但是鮮甜的程度感覺更勝一籌，就看你們比較偏好哪種風味與口感囉！
地表最強$1390元，果然粥如其名，海鮮的種類與份量真的多到讓我們都看不到粥的存在了！但是看了接下來的介紹千萬別打魚編，因為這碗的確真的沒有粥啦！
那你們會問說粥到底去哪兒了？原來是因為海鮮的份量多到爆炸，粥品直接另外獨立一碗出來了！認真懷疑我們這天應該是專程跑來吃海鮮的，只好和痛風的朋友們說聲抱歉囉！
大龍蝦的肉質相當肥嫩，沒注意可能還以為這是一整隻龍蝦身體的蝦肉，其實照片上夾起來的只有半隻！另外半隻就躲在後面，愛吃龍蝦的朋友千萬不要輕易錯過。
既然說是地表最強，白蝦當然也升級為草蝦了！肉質的彈性又多了幾分脆彈，口感更加涮嘴。花枝的個頭也很肥美，一整顆完整的花枝超可愛，吃起來也蠻Q彈的！
粥霸真的是我們目前吃過視覺效果最浮誇的海鮮粥了！不過食材的品質可是一點也不浮誇，反而相當實在！而且品項的選擇也非常彈性，單人份量首推每日限量的鱘龍魚海鮮粥，雙人份量就要看你們有多會吃啦！記得沒吃完要打包起來，回家簡單料理一下又是美味的一餐，分享給你們！
♥ 追蹤粉絲團：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳
♥ Instagram：https://www.instagram.com/chevigal/
粥霸（特色海鮮粥品）
營業時間：11:00-14:00、17:00-24:00
電話：04 0966 099 453
地址：台中市豐原區向陽路9號
粉絲專頁：粥霸（特色海鮮粥品）
無留言