日出拉麵max

彰基附近最近悄悄多了一家一開幕就被不少拉麵控默默收藏的拉麵店「日出 MAX 拉麵」，很多人可能不知道，其實這間店的老闆，就是以前台中知名的富士山 55 沾麵老闆！魚編從剛開始寫部落格的時期，就吃過富士山 55，那時候對他們家的湯頭印象就很深。老闆本身擁有京都拉麵調理師認證，把在日本學到的技術與細節，轉化成更貼近台灣人口味、卻仍保有日式靈魂的拉麵風格；如果你是對湯頭特別有要求的人，這一點真的吃得出 […]…