72度C舒肥健康餐可以說是我們近年來台中健康餐的首選，大份量又有雞豬牛魚鴨多種主菜任你挑，除了以低溫烹調法烹調食材，更使用輕醃漬的方式來處理每樣肉品的腥味；每盒蔬菜種類更多達8~10種，並以昆布高湯川燙蔬菜，不僅不用擔心健康餐食之無味，而且不想吃飯的朋友還能把主食換成生菜沙拉喲！
目錄
72°C舒肥健康餐環境介紹
72度C舒肥健康餐台中最新分店就是這間學士店，地點就位在健行路與學士路交叉口旁，附近距離中國醫藥大學、中正公園、五權國中都不遠，門口機車好停，週遭也有不少收費停車場。
店門口還有網路評論送溫泉蛋的活動，另外還能透過各分店的line訂餐，有大量團體需求可以提早預訂，有興趣的朋友不妨參考看看～
戶外也有提供用餐座位，外帶等候時也可以坐在這裡休息一下，還蠻方便的。
內用空間簡潔清爽，舒適的高腳吧台搭配上大理石紋的配色，倒也不顯壓迫，加上沒有惱人的油煙味，很適合與家人、朋友用餐，即使一個人來吃飯也不尷尬。
72°C舒肥健康餐菜單介紹
這裡提供72°C舒肥健康餐的菜單給你們參考，各分店的優惠及價格都稍有不同，可依個人需求選購；主要有提供雞胸、雞腿、豬牛魚鴨與蔬食餐盒，蔬菜種類約有8~10種，不吃肉的朋友也有全蔬輕食餐盒可以選擇，而且北區只要5個就能外送囉！
副食基本上都是提供紫米飯，如果不想吃飯也能加價升級為生菜沙拉；另外還有飲品與單點品項，就連主食都夠加購，想要雙拼、三拼、N拼都可以XD
酪梨雞胸換生菜沙拉$119+$39元
我們自己吃過72度C舒肥健康餐的次數應該不下十次了，常常固定都是點同樣幾個口味，剛好發現酪梨雞胸好像從來沒有點過，就順便點來嚐鮮了！除了吃得到雞胸本身的肉質香氣，酪梨醬的風味也很爽口，滑潤的質地搭配上香嫩又不失紮實的肉質，也很適合悶熱、食慾不振的天氣。
前面提到每份餐點蔬菜種類更多達8~10種，這次我們又將紫米飯加價升級為生菜沙拉，口感爽脆的多種生菜不但特別新鮮，重點是吃起來更加沒負擔，特別適合注重澱粉攝取量或有在健身的朋友。
宜蘭櫻桃鴨胸$149元
假如你們沒有那麼喜歡太多醬料的口味，宜蘭櫻桃鴨胸也很爽口，尤其是櫻桃鴨胸的份量給得不少，像我們這份裡面就有六大片，而且油花都還挺漂亮的，讓看似平凡的健康餐又多了幾分小小的奢華感XD
經過舒肥的櫻桃鴨胸呈現粉嫩的色澤，口感不顯乾柴，可以吃得到櫻桃鴨胸的Q嫩彈性，而且近看就會發現肉質厚度相當有誠意！獨特的鹹香讓人忍不住愈吃愈涮嘴～
薄鹽胡椒鯖魚$149元
目前店內有三款以海鮮為主菜的餐盒：蒲燒醬鯛魚、青檸胡椒鮭魚與薄鹽胡椒鯖魚，上桌就會發現薄鹽胡椒鯖魚的份量真的給得完全不小氣，兩大塊新鮮飽滿的魚肉佔據了超過半個餐盤的版位XD
鯖魚細嫩的肉質吃起來帶有迷人的鹹香，同時還能感受到飽滿的油香，不過因為鯖魚的魚刺比較多，如果家中有小朋友的話可能要留意一下哦！
蒲燒醬鯛魚+青檸胡椒鮭魚$130+$59元
愛吃海鮮的朋友也可以直接試試雙拼組合，像我們這天選的是以蒲燒醬鯛魚雙拼青檸胡椒鮭魚，一次就能吃到兩種魚肉好滿足！
可以看到給的不是一小塊鮭魚肉，而是一整片完整的鮭魚切片，幾乎要超過半個碗面大小，還挺有誠意的～而且鮭魚的新鮮度還不錯，絲毫沒有惱人的腥味，簡單以新鮮檸檬汁與胡椒點綴，更能襯托出鮭魚的飽滿油香。
魚編自己也很愛蒲燒醬鯛魚，有別於鮭魚的飽滿油香，蒲燒醬鯛魚的醬香入味，風味微甜不膩口，吃起來格外Q滑香嫩，重點是不需要挑刺，如果家中有小朋友的話應該也會超愛！
韓式泡菜豬$139元
如果你們本身就愛吃辣，不妨可以試試韓式泡菜豬，選用的泡菜辣度不低，甚至連喉頭都能感受到一股辣勁，而且還能吃得到韓式泡菜特有的沁酸，還蠻過癮的！
豬肉片具有厚度，偏瘦的肉質富有嚼勁卻不乾柴，慢慢咀嚼更散發出豬肉本身的鮮甜風味，一次就能感受到鹹、酸、辣三重風味，特別適合重口味的朋友。
全蔬輕食餐$95元
72°C舒肥健康餐的各式主菜不僅好吃，最讓魚編印象深刻的就是他們家的蔬菜真的非常豐富，如果只吃蔬食的朋友也不用擔心，百元不到的全蔬輕食餐份量一樣滿滿滿！
這天至少就吃到了番茄、青花菜、雪白菇、小黃瓜、豆芽菜、毛豆仁與玉米等等，就連地瓜泥竟然都是整球的份量，吃起來香甜綿密又有飽足感。
溫泉蛋的口感還蠻奇妙的，蛋黃的部份微熟，但是蛋白的部份卻意外地滑嫩，甚至還稍具流動感，平常不敢吃水波蛋的朋友也許可以試試～
黃金泡菜豬+鹹蛋黃醬雞胸+蛋$139+$49+12元
鹹蛋黃醬是72°C舒肥健康餐的經典口味之一，可以看到表面淋上的鹹蛋黃醬份量並不手軟，不僅可以感受到雞腿輕煎過後的鮮嫩肉質與厚度，微鹹微甜的蛋香更是香濃可口，香氣層次非常豐富。
泡菜控除了可以選擇韓式泡菜豬，口感爽脆的黃金泡菜豬也很受歡迎，黃金泡菜吃起來不但纖維細緻，而且發酵的酸味還蠻明顯的，豬肉的肉質香氣加上微辣的爽勁，在微涼的天氣裡吃了幾口，整個人就忍不住熱了起來呢～
炙燒醬牛肉$149元
前陣子吃到了這款炙燒醬牛肉覺得也蠻喜歡的！原來是使用了日本昆布加入蔬菜湯，再熬煮成鮮甜的日式燉醬，並用大火炙燒，嫩Q的牛肉充滿了醇厚醬香；有點類似壽喜燒的風味，但是完全不膩口。
日式醬燒雞腿+厚切骰子牛+蛋$130+$59+$12元
怕辣的朋友可以參考這款日式醬燒雞腿，雞腿份量大方有誠意，肉量升級更有飽足感！帶皮的肉質顯得格外Q滑，吃起來有著淡淡的微鹹醬香，表面還撒上了不少黑芝麻與白芝麻，完全不顯死鹹，也沒那麼容易膩口。
骰子牛的口感厚實又有彈性，吃起來富有咬勁，同時還帶有迷人的肉香與肉汁～雖然本身的油脂不算很多，但是完全不顯柴澀，愈嚼愈香，難怪成為柚編每次必點的口味之一！
剝皮辣椒雞腿+泰式雞胸$135+$49元
魚編自己最愛的是他們家的剝皮辣椒口味，整份餐盒使用了三條完整的剝皮辣椒，吃起來鮮嫩又有彈性，甚至還帶點脆度；以剝皮辣椒搭配鮮嫩的舒肥雞腿，肉質滑嫩又不失彈性，迷人的鹹香還帶點香辣的醬香，忍不住都想詢問店家麻辣醬料的配方，實在涮嘴到不行啦～
吃膩了中式口味，那麼換個異國風味解解饞吧！泰式酸辣雞胸整體的調味不會太重，醬香氣恰到好處，微酸微辣的風味吃起來相當順口，不顯刺激但又格外開胃！還能吃得到雞胸淡淡的肉質香氣。
一般吃雞胸肉最怕吃到又老又柴的口感，不過72°舒肥健康餐是以低溫烹調的方式調理食材，即使肉質厚度超過一公分厚，口感紮實卻也不會過於柴澀。
72°C舒肥健康餐飲品系列
飲品有冷泡紅玉明珠、冷泡玉露青茶與微酸蘋果醋，凡點餐盒即可以$19元加購，不敢喝太酸的朋友可以選擇冷泡紅玉明珠和冷泡玉露青。微酸蘋果醋的果香明顯，女生應該會蠻喜歡的，清新爽口也很解膩。
72度C舒肥健康餐不僅份量不少，可以吃得到肉質本身的原味與鮮甜，而且原本固定的主食紫米飯也能加價升級為生菜沙拉了，再加上主菜加購更是可以任搭，並不限制種類與口味，餐點組合自由度特別高，分享給你們參考喲：）
72度C舒肥健康餐 台中學士店
營業時間：11:00-20:00 (週日公休)
電話： 0971 681 872
地址：台中市北區健行路445-2號
LINE預訂：https://line.me/R/ti/p/%40489jstuh
Instagram：https://www.instagram.com/72cxueshi/
粉絲專頁：72度C 舒肥健康餐
訂餐連結、更多分店資訊
allmy.bio/72chealthy
72度C舒肥健康餐 西屯惠中店
營業時間：10:30-19:30(週日公休)
電話：0908 370 203
地址：台中市西屯區惠中路154號
LINE預訂：https://lin.ee/fALwhiY
Instagram：https://www.instagram.com/72chuizhong/
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