一個人也能吃到經典臺菜！在台中豐原與西區都有據點的「提筷單人台灣菜」，主打單人份的臺菜熱炒、招牌料理、菜料理、肉料理與湯料理，堅持現點現炒，貼心設計單人份量菜色，免揪團隨時想吃就吃，用相對親民的價位就能享用多樣臺菜好滿足！
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台中美食｜提筷單人台灣菜地點與環境
現在不用特地跑豐原，在台中市區也能吃得到「提筷單人台灣菜」，地點就位在自由路上段與民權路交叉口，距離台中市役所、中區國稅局、臺灣企銀、合作金庫和土地銀行都不遠，經常吸引不少附近的上班族來用餐。
這裡以外帶為主，整間店約有兩桌座位，座位不多，適合臨時想小憩、坐下來吃個便飯的朋友；不過近期天氣真的比較熱，魚編會建議你們可以外帶回家或辦公室慢慢享用。(2024更新：二樓已有內用空間、冷氣開放喲！)
台中美食｜提筷單人台灣菜餐點介紹
這天魚編和朋友點了一份「合菜．牛」，包含了蔥爆牛肉、番茄炒蛋、炒高麗菜和白米飯，另外加點了客家小炒、彩蔬雙鮮、甜嗆辣雞、芹香茭白筍與清炒水蓮。
重口味必吃的蔥爆牛肉，爆炒過後的牛肉柔嫩可口，蔥爆醬汁的鹹香也相當入味，與肉香交織在一起，讓人忍不住一口接著一口。
番茄炒蛋也是臺菜的經典家常菜色之一，肉厚又酸甜多汁的番茄，與香軟柔軟的炒蛋一同入口，特別下飯，又能多吃好幾碗白飯。
客家小炒以臺灣豬肉、魷魚、豆乾與蝦米煸炒，不但有著豬肉的肥嫩香Q、魷魚鮮香，以及豆乾的嫩口，鹹香四溢很對味。
如果想來點海鮮與蔬菜，這道彩蔬雙鮮吃得到飽滿蝦仁與多汁干貝，Q彈又有飽嘴感，搭配甜椒與豌豆更豐富了整體的口感層次。
敢吃辣的朋友一定要試試這款甜嗆辣雞，以雞腿去骨切塊並酥炸金黃，再以獨家秘方辣醬大火嗆鍋，紮實的肉質不失鮮嫩，吃起來甜嗆爽辣超開胃！
芹香茭白筍結合了清爽帶脆的茭白筍、香氣迷人的芹菜，以及多肉香甜的彩椒，爽口清香也很解膩。
清炒水蓮的份量不少，口感爽脆滑嫩，調味不過重，呈現出水蓮本身的清甜滋味，就算直接單吃、不配白飯也超涮嘴！
天氣熱到直接讓我們點了三款飲料，解膩烏梅汁喝起來酸甜回甘、降火綠豆湯沁涼爽口，不但伴隨著微甜的豆香，還喝得到滿滿的綠豆、而微甜的除苦冬瓜茶，尾韻則帶有蜜香；三種飲料分別擁有甘、爽、甜不同風味，各有特色！分享給你們參考喲～
提筷單人台灣菜・西區處
營業時間：11:00-19:00 (六日公休)
電話：04 2228 2259
地址：台中市西區民權路89-3號
粉絲專頁：提筷單人台灣菜
提筷單人台灣菜・豐原處
營業時間：11:30-20:30 (週一公休)
電話：04 2512 3378
地址：台中市豐原區豐東路392號
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