最近又被魚編挖到一間厲害的台中客製化蛋糕啦！愛想像法式甜點店的主廚Ken曾赴日主修法式甜點，因為家中有了寶寶，便開始研發一系列的寶寶烘焙產品，採用少油少糖的製作方式，讓大人小孩都能吃得美味又安心；甜點風格更是由闆娘精心設計，難怪吸引不少客人專門來訂購寶寶的週歲蛋糕呢！近期更是推出了派對外燴Candy bar，提供多種餐點與方案能夠選擇，再結合餐桌佈置，想要好拍又好吃的派對外燴，選擇他們家就對啦！
愛想像法式甜點店目前在台中有兩間門市，總店位在北屯區崇德六路，像魚編這天來訪的是位在北區東光八街的二店，地點就隱身在一般住宅區內，相當隱密。
有別於總店，二店則採預約制，僅提供客製化蛋糕取貨、喜餅試吃服務，不定期也會因應外燴派對的檔期公休，建議你們可以事先打電話或以粉專公告為主哦！
這裡提供愛想像法式甜點店的外燴派對方案給你們參考，可根據賓客人數、餐點喜好做選擇；除了內含餐桌基本佈置外，也能加價委託專門配合的派對佈置廠商到府服務。方案內容>>>請點我。
客製化蛋糕本身沒有固定裝飾，可依照需求客製化，而蛋糕風格主要能夠分成可愛童趣風、花藝風、動物風與裸蛋糕四大類，就連超應景的聖誕風格也能打造，搭配金光閃閃的燭台也太華麗！
這款寶寶蛋糕也是萌到不行，光端上來就快把魚編的少女心給融化啦！蛋糕體是以全蛋作法製作的海綿蛋糕，口感較為蓬鬆柔軟。選用的奶油也不馬虎，日本北海道動物性鮮奶油清爽不膩，吃起來還帶點嫩Q的特殊口感。
最頂端的天使寶寶有夠可愛，同時搭配了原味馬卡龍與粉嫩球球配飾，好吃又夢幻，也有不少家長會自備裝飾請店家設計呢！
奶油餡則是使用法國新鮮BOIRON保虹果泥+奶油塊，以藍莓奶油餡、新鮮草莓與草莓果凍層層堆疊而成，香甜且幾近入口即化的口感，連寶寶也能輕鬆享用哦～
想要開胃當然少不了沙拉，每杯裡面盛裝著整隻鮮蝦、馬鈴薯泥、小黃瓜和小番茄等食材，好吃又清爽。
特製的丸子串串也很迷人，選用台灣黑豬肉結合海鮮泥，經過氣炸後吃起來紮實又不油膩，還能吃得到鮮甜肉香哦～
以高腳杯盛裝的冷麵也頗有儀式感，以Q彈的烏龍麵為基底，加入鰹魚醬提鮮，表面更是大方放上滿滿明太子，吃起來鮮味十足。
仕女伯爵茶口味的經典可麗露，不僅單顆個頭就比一般市售來得大顆，頂端更搭配了芝芝奶蓋與日式黑糖蕨餅；下層香脆、上層彈嫩的對比，吃起來層次感特別豐富。
瑪德蓮目前有原味與日式抹茶兩種口味，原味的蛋糕體有加入野生花蜜，吃起來會有特殊的蜜香，表面還會淋上巧克力與草莓碎碎點綴，也蠻討喜的～
法式小塔也是他們家必點的招牌，像我們這天就有吃到檸檬塔、法國巧克力塔、藍莓塔，以及冬季限定的草莓小塔，超級繽紛。
魚編私心激推法國巧克力塔，本身選用了64%的法國巧克力，外面結合了巧克力塔殼、裡面包入巧克力甘納許，最上面則是巧克力慕斯與巧克力鏡面，旁邊最後點綴了巧克力球，香濃的巧克力融化在口中，絕對是巧克力控的最愛！
布朗尼的用料也不手軟，外脆內軟的香濃巧克力口感，吃得到香酥堅果，表面還搭配了原味奶霜與清新橘丁，風味濃郁又不易膩口。
這天有吃到三種口味的達克瓦茲，分別是焦糖酒漬果乾、巧克力、香草流心覆盆莓，像魚編自己超愛焦糖酒漬果乾口味，裡頭還包有誘人的焦糖流心哦～
青蔥培根司康的口感酥鬆迷人，不時還會在口中迸發出青蔥的清香，再搭配上培根鹹香，吃起來也蠻有飽足感的！
法式慕斯杯榮獲魚杯心目中的第一名！瑪黑茶口味的慕斯杯，口感柔滑細緻，表面還覆有一層微鹹的芝芝奶蓋，再搭配上日式黑糖蕨餅與些許黑糖醬，鹹度與甜度平衡地恰到好處，超級好吃～
冬季限定的草莓慕斯蛋糕是新品，底部以香草奶酪搭配覆盆子醬、原味奶霜，表面則放上海綿蛋糕體、覆盆子碎與新鮮草莓，不但拿在手中就像是一座精緻小花園，入口酸甜交織，奶味也非常濃郁。
不少家長都會為小朋友準備慶生甜點，同學好友一人一杯剛剛好，也不怕小朋友攝取過多甜份～這兩款就是聖誕節限定的款式，分別是原味與抹茶口味，愛想像不定期還會依據節日推出新款喲～
常態性販售的綜合水果杯子蛋糕，基底是原味的戚風蛋糕，口感偏濕潤，小朋友也方便享用，表面更以原味奶霜與新鮮水果點綴，好拍又好吃，作為慶生甜點再適合不過了！
各方案都會包含飲品，基本款有柳橙汁、檸檬氣泡與微糖紅茶能夠選擇，想要其他飲品也可以加價升級！
整體來說，愛想像法式甜點真的精緻好吃又挺有水準，不但堅持選用天然頂級食材，減糖配方也讓人吃得美味又沒太多負擔，同時也有鹹食品項可以選擇，推薦給想要訂製客製化蛋糕、寶寶週歲蛋糕，或是想要舉辦派對的朋友們哦～
Love&Imagine 愛想像法式甜點二店
營業時間：13:00-18:00 (不定時公休)
電話：0963 150778
地址：臺中市北區東光八街35號
粉絲專頁：Love&Imagine 愛想像法式甜點店
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