不知道你們喜不喜歡吃泰式料理？其實魚兒和柚柚都還蠻愛吃泰式料理的！不過常常令人最困擾的就是份量與價格問題，如果想吃多種菜色，往往需要點比較多餐點，但單份的價格通常都不會太低，又怕點到自己不愛或料理沒有到位的餐點～不過最近的我們發現了一間愛店，趕緊來和你們分享！
＊2018.04.02奇摩首頁＊
泰小葉泰式風味小食位於北平路四段上，雖然店面看來不是非常大間，但是人氣可是強強滾，不提早過來可是會沒位置可以坐的唷！所以這天我們趕緊在下午一開店的時候就過來用餐囉！
店內的色彩以正黃色為主，鮮豔的色彩讓人感受到熱情活潑的氣息，正如泰式料理帶給人們的印象一樣鮮明，小小的店內也能有著濃濃的泰式風情～
還好我們一開店就趕緊來佔好位子了！下午開店才不到一個小時，內用根本就是客滿！外頭還有不少客人選擇外帶，生意真是好得沒話說！室內還貼心地提供電視可以看，吃飯也不會覺得無聊，有種回家吃飯的親切感～
我們覺得最棒的是，許多泰式料理的辣度都是固定好的，沒有辦法調整，但是來到這裡，你可以有不同的選擇！這裡有提供六種老闆娘親手自製的辣醬，各有不同的風味，不怕辣的朋友可以來挑戰自己的極限！
整體的品項很豐富，不論是想要吃湯麵類、飯類，甚至連炒泡麵麵包都吃得到！如果是多人前來用餐，也有套餐可以選擇，還蠻方便的耶！
炒泡麵麵包($70元)，其實泰式炒泡麵本身就還蠻有名，結合麵包後更變成了人氣創意料理！整顆的份量很豐盛，要使用正常大小的菜盤才有辦法盛裝，一般外面普通的攤販所販售的個頭大小幾乎無法比擬～
滿滿的泰式炒泡麵夾入的麵包體內，有著微微的辣香，再擠上適量的美乃滋，潤口又充滿香氣，同時也能吃到Q彈炒泡麵與飽滿麵包的口感，大口吃下真的好滿足！
牛肉炒河粉($130元)，炒得入味的河粉，鹹香與辣香讓人覺得特別開胃；擠上檸檬汁後，除了有著檸檬的清香，更使得整體吃來帶點微酸，忍不住讓人開始分泌口水，真的愈吃愈停不下來！
來吃泰式料理，當然不能錯過蝦醬相關的菜色，所以我們這天點了蝦醬炒高麗菜($80元)；也許有些人可會不習慣蝦醬的味道，害怕會有腥味，不過泰小葉的料理方式真的很不錯，連原本不太敢吃蝦醬的朋友都直說好吃！
高麗菜加入蝦醬下去拌炒，口感依然清脆，蝦醬更是處理得沒有腥味，甚至將屬於海鮮的鮮味與蔬菜的甜味結合地恰到好處，互不搶味。
涼拌海鮮拼盤($150)，夏天最適合來吃點涼拌的料理了！海鮮拼盤當中有著鮮甜的蝦肉，以及大顆飽滿的蛤蜊，搭配上南洋風味的香料，吃來有點微酸，還帶點類似香茅的清香，辣度也很爽口！
其實不能太小看這道涼拌海鮮拼盤的辣度，雖然店內菜色最多大概是中辣的程度，不過這道的辣度對我們來說，是會需要搭配主食的唷！不過如果你們平常就很愛吃辣，那一定要來試試下面我們要介紹的這道！
這道辣膏炒蒜豬($120元)，可以說是本日的的大魔王！一開始朋友都和魚兒說這道很辣，要我不要一次吃太大口！好奇的我起初還不太相信，因為剛入口時只會感受到豬肉的肉香與蒜香，還吃不出太多辣的感覺，沒想到……
原來後勁這麼強！辣的實在太過癮！後來真的辣到會想多吃幾口飯，朋友甚至還拜託我們趕緊幫他倒飲料，哈哈～
如果你們怕辣卻又想嘗試這道料理，沒關係！因為我們發現一件非常有趣的事情，跟著我們繼續慢慢吃，你們就會知道了！
燈燈！我們所謂非常有趣的就是這道冬央海鮮湯($120元)，如果有聽過「泰國情歌」的朋友應該都對「冬央」不陌生，其實「冬央」指的就是酸辣湯唷！
我們還另外點了泰麵，也就是俗稱的河粉，吃起來滑順Q彈，並吸附了滿滿的湯汁，吃來特別爽口；另外又再加點了炸蛋，使得整體又增加了蛋香的香氣。
冬央海鮮湯裡頭除了有著豐富的海鮮，還有有加入香茅、南薑與檸檬葉等香料，除了能夠提襯出海鮮的鮮味之外，重點是還能解辣唷！完全不誇張，剛被辣膏炒蒜豬辣到的我們，後來都爭先恐後地在撈這碗海鮮湯，真的很神奇耶！
看到這裡之前，你們可能想說怎麼沒有來吃月亮蝦餅呢？嘿嘿！這不就來了嗎？來吃南洋料理當然必吃月亮蝦餅囉！
泰小葉的月亮蝦餅一份共有八片($200元)，每片的厚度都還蠻紮實的，外表酥脆、飽滿內餡也富有彈性，而且還能吃到蝦肉唷！
搭配店家自己調製的沾醬，真的愈吃愈涮嘴，不一會兒就都被我們一掃而空啦！
泰國豆奶／泰國豆奶(泰奶口味)／泰國酸子水
其實泰國豆奶與我們台灣的蜜豆奶喝起來的味道幾乎一模一樣，只是口感似乎有再更為濃稠一些；泰國酸子水則是羅望子汁，味道有點像是酸梅汁，但酸味卻沒有那麼強烈，是還蠻特別的口味唷！
泰國LEO啤酒／泰式奶茶／泰國椰子水 （開車不喝酒，喝酒不開車）
如果說上面有這麼多種飲品可以選擇，下次我們再訪必喝的肯定是泰式奶茶！因為泰式奶茶可是店家以泰國茶葉加入煉乳去調製的！喝起來香濃馥郁，難怪好多桌的客人都是必點這杯！
好開心這天吃到了目前在台中吃過最好吃的泰式料理！除了食材新鮮，加上老闆娘也曾赴泰國當地拜師學藝，手藝非常道地，重點是價格也很平實！不論今天是自己一個人想吃泰式料理，或是朋友想要聚餐都很適合，不用太傷荷包就能享用到豐盛澎派的泰式料理，也推荐給你們唷！
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泰小葉泰式風味小食
營業時間：11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00（週日公休）
電話：04 2234 3385
地址：台中市北屯區北平路四段33號
粉絲專頁：泰小葉 泰式風味小食
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