泰小葉泰式風味小食*巷弄間的超人氣隱藏版泰國料理,平價美味單點聚餐都合適!

不知道你們喜不喜歡吃泰式料理?其實魚兒和柚柚都還蠻愛吃泰式料理的!不過常常令人最困擾的就是份量與價格問題,如果想吃多種菜色,往往需要點比較多餐點,但單份的價格通常都不會太低,又怕點到自己不愛或料理沒有到位的餐點~不過最近的我們發現了一間愛店,趕緊來和你們分享!

*2018.04.02奇摩首頁*

泰小葉泰式風味小食位於北平路四段上,雖然店面看來不是非常大間,但是人氣可是強強滾,不提早過來可是會沒位置可以坐的唷!所以這天我們趕緊在下午一開店的時候就過來用餐囉!

店內的色彩以正黃色為主,鮮豔的色彩讓人感受到熱情活潑的氣息,正如泰式料理帶給人們的印象一樣鮮明,小小的店內也能有著濃濃的泰式風情~

還好我們一開店就趕緊來佔好位子了!下午開店才不到一個小時,內用根本就是客滿!外頭還有不少客人選擇外帶,生意真是好得沒話說!室內還貼心地提供電視可以看,吃飯也不會覺得無聊,有種回家吃飯的親切感~

我們覺得最棒的是,許多泰式料理的辣度都是固定好的,沒有辦法調整,但是來到這裡,你可以有不同的選擇!這裡有提供六種老闆娘親手自製的辣醬,各有不同的風味,不怕辣的朋友可以來挑戰自己的極限!

整體的品項很豐富,不論是想要吃湯麵類、飯類,甚至連炒泡麵麵包都吃得到!如果是多人前來用餐,也有套餐可以選擇,還蠻方便的耶!

炒泡麵麵包($70元),其實泰式炒泡麵本身就還蠻有名,結合麵包後更變成了人氣創意料理!整顆的份量很豐盛,要使用正常大小的菜盤才有辦法盛裝,一般外面普通的攤販所販售的個頭大小幾乎無法比擬~

滿滿的泰式炒泡麵夾入的麵包體內,有著微微的辣香,再擠上適量的美乃滋,潤口又充滿香氣,同時也能吃到Q彈炒泡麵與飽滿麵包的口感,大口吃下真的好滿足!

牛肉炒河粉($130元),炒得入味的河粉,鹹香與辣香讓人覺得特別開胃;擠上檸檬汁後,除了有著檸檬的清香,更使得整體吃來帶點微酸,忍不住讓人開始分泌口水,真的愈吃愈停不下來!

來吃泰式料理,當然不能錯過蝦醬相關的菜色,所以我們這天點了蝦醬炒高麗菜($80元);也許有些人可會不習慣蝦醬的味道,害怕會有腥味,不過泰小葉的料理方式真的很不錯,連原本不太敢吃蝦醬的朋友都直說好吃!

高麗菜加入蝦醬下去拌炒,口感依然清脆,蝦醬更是處理得沒有腥味,甚至將屬於海鮮的鮮味與蔬菜的甜味結合地恰到好處,互不搶味。

涼拌海鮮拼盤($150),夏天最適合來吃點涼拌的料理了!海鮮拼盤當中有著鮮甜的蝦肉,以及大顆飽滿的蛤蜊,搭配上南洋風味的香料,吃來有點微酸,還帶點類似香茅的清香,辣度也很爽口!

其實不能太小看這道涼拌海鮮拼盤的辣度,雖然店內菜色最多大概是中辣的程度,不過這道的辣度對我們來說,是會需要搭配主食的唷!不過如果你們平常就很愛吃辣,那一定要來試試下面我們要介紹的這道!

這道辣膏炒蒜豬($120元),可以說是本日的的大魔王!一開始朋友都和魚兒說這道很辣,要我不要一次吃太大口!好奇的我起初還不太相信,因為剛入口時只會感受到豬肉的肉香與蒜香,還吃不出太多辣的感覺,沒想到……

原來後勁這麼強!辣的實在太過癮!後來真的辣到會想多吃幾口飯,朋友甚至還拜託我們趕緊幫他倒飲料,哈哈~

如果你們怕辣卻又想嘗試這道料理,沒關係!因為我們發現一件非常有趣的事情,跟著我們繼續慢慢吃,你們就會知道了!

燈燈!我們所謂非常有趣的就是這道冬央海鮮湯($120元),如果有聽過「泰國情歌」的朋友應該都對「冬央」不陌生,其實「冬央」指的就是酸辣湯唷!

我們還另外點了泰麵,也就是俗稱的河粉,吃起來滑順Q彈,並吸附了滿滿的湯汁,吃來特別爽口;另外又再加點了炸蛋,使得整體又增加了蛋香的香氣。

冬央海鮮湯裡頭除了有著豐富的海鮮,還有有加入香茅、南薑與檸檬葉等香料,除了能夠提襯出海鮮的鮮味之外,重點是還能解辣唷!完全不誇張,剛被辣膏炒蒜豬辣到的我們,後來都爭先恐後地在撈這碗海鮮湯,真的很神奇耶!

看到這裡之前,你們可能想說怎麼沒有來吃月亮蝦餅呢?嘿嘿!這不就來了嗎?來吃南洋料理當然必吃月亮蝦餅囉!

泰小葉的月亮蝦餅一份共有八片($200元),每片的厚度都還蠻紮實的,外表酥脆、飽滿內餡也富有彈性,而且還能吃到蝦肉唷!

搭配店家自己調製的沾醬,真的愈吃愈涮嘴,不一會兒就都被我們一掃而空啦!

泰國豆奶/泰國豆奶(泰奶口味)/泰國酸子水

其實泰國豆奶與我們台灣的蜜豆奶喝起來的味道幾乎一模一樣,只是口感似乎有再更為濃稠一些;泰國酸子水則是羅望子汁,味道有點像是酸梅汁,但酸味卻沒有那麼強烈,是還蠻特別的口味唷!

泰國LEO啤酒/泰式奶茶/泰國椰子水 (開車不喝酒,喝酒不開車)

如果說上面有這麼多種飲品可以選擇,下次我們再訪必喝的肯定是泰式奶茶!因為泰式奶茶可是店家以泰國茶葉加入煉乳去調製的!喝起來香濃馥郁,難怪好多桌的客人都是必點這杯!

好開心這天吃到了目前在台中吃過最好吃的泰式料理!除了食材新鮮,加上老闆娘也曾赴泰國當地拜師學藝,手藝非常道地,重點是價格也很平實!不論今天是自己一個人想吃泰式料理,或是朋友想要聚餐都很適合,不用太傷荷包就能享用到豐盛澎派的泰式料理,也推荐給你們唷!


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泰小葉泰式風味小食
營業時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00(週日公休)
電話:04 2234 3385
地址:台中市北屯區北平路四段33號
粉絲專頁:泰小葉 泰式風味小食

 

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