北港焢肉飯，晚餐宵夜的好去處，用餐時刻人潮滿滿滿，推薦焢肉飯與芋頭酥湯

7 1 月, 2019

北港焢肉飯其實並不在雲林北港，而是在台中沙鹿，也是許多在地人喜愛的店家；自從我們上次去拜訪大份量的許焢肉飯後，不少沙鹿的朋友紛紛推薦這家焢肉飯，這天終於找到機會來嚐鮮一下啦！

北港焢肉飯開設的地點在沙田路上，離沙鹿鬧區的距離比起舊址更近了些。經歷三年前的祝融之災後，店家沉寂了兩年才在2017年底重新開幕，當時據說讓不少沙鹿朋友覺得感動 XD

雖然我們並沒有拜訪過光大路的舊址，不過看著這絡繹不絕的用餐人潮就不難想像當初的人氣程度，從我們進來用餐到離開，人潮真的幾乎從來沒斷過～

這鍋滷肉就是許多在地朋友想念的那個味道啦!一靠近就可以聞到濃郁的滷汁香氣。

店內的辣菜脯與醬料可以酌量取用。

附上店家的菜單供大家參考，餐點幾乎都是銅板價，平均價位在50元左右，最貴也不超過100元。

苦瓜排骨湯$40元，湯的調味非常清爽，喝起來有著淡淡苦瓜香氣與高湯的甜味，吃完焢肉之後喝上一口湯真的很解膩。苦瓜與排骨的量我們覺得給的還可以，排骨燉的還不錯，而苦瓜本身的苦味比較濃郁一些，愛吃苦瓜的朋友應該會蠻喜歡的。

芋頭酥湯$40元，這道湯品的味道比起苦瓜排骨更重些，湯喝起來有濃郁的芋頭香，但並不會讓人覺得膩口，芋頭燉煮的程度也很剛好，鬆軟的口感與濃厚的芋頭香氣，讓愛吃芋頭的柚編根本停不下來啊！

腿庫飯$50元，腿庫是豬的後腿跟腳中間的部位，吃起來的油膩感比較少一些，店家的腿庫滷製的程度很適中，皮肉吃起來的口感滿軟爛的，不過因為是腿肉的緣故，肉質當然就不像五花肉那麼細緻，就看個人喜好囉！

焢肉飯$50元，焢肉的大小比我們期待的小了一些，肥瘦比例我們覺得算中間。吃起來的感覺就比腿庫的口感更細緻，皮、肥肉與瘦肉的口感還滿一致的。因為我們比較喜歡濕一點的飯，所以覺得店家的滷汁也許可以再給多一些。

整體來說店家的味道我們還滿喜歡的，價位也很佛心，不過份量對我們來說稍少一些，可能要再多點幾碗，其他部份都還不錯。尤其是湯品的表現讓我們滿驚豔的，一般我們去小吃店對於湯的感覺就是潤潤喉而已，來到這裡應該不會失望的，分享給你們～

北港焢肉飯
營業時間： 17:00 – 00:00
電話： 04 2636 3512
地址：台中市沙鹿區沙田路60-4號

柚香魚子醬的蹦蹦跳跳