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阿飛Brunch|台中森林系早午餐,隱身在巷弄間生意卻超好!大份量早午餐用料實在又澎派,激推現炸黃金地瓜條!

8 5 月, 2025

台中森林系早午餐「阿飛Brunch」可以說是不少來到台中旅遊的朋友的寶藏愛店!這裡主打現點現做的沙拉、早午餐盤、飯食、湯品、小點心與飲品,選用的食材都相當真材實料,大多都是當季蔬果,不但吃得到食材的鮮美原味,而且餐點份量真的頗有誠意,美味好吃又有飽足感!

台中早午餐│阿飛Brunch地點資訊

阿飛Brunch就位在台中火車站後方的巷弄之中,走路不到五分鐘就能輕鬆抵達,距離大魯閣新時代、台糖湖濱生態步道也相當近;加上週邊有不少收費停車場,不怕找不到車位。

阿飛Brunch雖然隱身在巷內,卻有著綠意盎然的店面,暖色木質的窗框再搭配上文青的彩繪,讓人感到格外放鬆紓壓,拍照打卡都很有氛圍感!

台中早午餐│阿飛Brunch環境資訊

阿飛Brunch的內用空間也是處處充滿了植裁點綴,牆上還有不少雜誌可以借閱,入內就能感受到清新活潑的氛圍。

整間店內的桌數大約在十桌左右,相當適合與家人、朋友聚餐約會;但假日真的很容易客滿,常常是一位難求,魚編建議想要嚐鮮的朋友可以選擇平日來訪,或是假日提早過來會比較不用久候喲!

酪梨香煎雞胸輕沙拉$400元

炎炎夏日覺得沒有什麼胃口嗎?阿飛Brunch的沙拉系列爽口又有飽足感,魚編之前吃過他們家的「櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉」,真的一吃就愛上!這次與朋友來試試另一款「酪梨香煎雞胸輕沙拉」。

魚編選擇搭配的醬料是阿飛招牌胡麻醬,不是一般工廠現成的配方,而是由老闆的獨家比例製作而成,強烈濃郁的胡麻風味伴隨著鹹、甜、酸等多重層次,搭配生菜、水果與肉肉都很對味!

厚切的雞胸肉特別大塊紮實,表面稍微經過香煎,再撒上些許義式香料提味,吃起來特別有肉感。

沒想到除了香煎雞胸肉之外,竟然還能吃得到大隻的水煮白蝦!飽滿彈牙的滋味真的好迷人,讓人忍不住一隻接著一隻。

隨盤還有手作57號黃金地瓜泥、新鮮酪梨切片與綜合生菜季節蔬果,沒有高油高鹽的炸物與加工食品,具有飽足感又沒有太多負擔。

帕瑪森軟法拼盤-肉醬熔岩起司乳酪$390元

如果你們愛吃麵包的話,帕瑪森軟法拼盤也是很不錯的選擇,帕瑪森軟法表面覆滿了肉醬熔岩起司乳酪,剛上桌時超級牽絲!

香軟又有Q勁的麵包體,結合了香濃的肉醬熔岩起司乳酪,入味的肉質鹹香伴隨著醇厚奶香,實在讓人欲罷不能啊~

隨盤還附有嫩蛋、時蔬沙拉,可別小看這一份時蔬沙拉,裡頭至少就包含了五種不同的水果,甚至連豆腐都很好吃!

最讚的是,竟然還附有一整碗奶香蛤蠣巧達湯,不僅份量超有誠意,極致香醇的奶香濃稠質地,裡面還喝得到蛤蠣與多種食材,整份吃下來超級有飽足感。

現炸黃金地瓜條$100元

現炸黃金地瓜條可以說是桌桌必點的招牌餐點,愛吃地瓜的朋友也是一吃就停不下來~特地選用了台農66號紅心地瓜,地瓜風味濃郁香甜,大塊吃起來更過癮!

地瓜採用先蒸後炸的製作方式,所以吃起來不容易覺得油膩,外表的裹粉超級香酥,裡面的地瓜肉質飽滿、微Q綿密的口感就像在吃冰淇淋一樣享受~表面撒上的梅粉更是加分,吃起來鹹甜交織,沒點真的會後悔XD

阿飛經典特調半拿鐵$160元

阿飛經典特調半拿鐵乍看會以為是一般的拿鐵,其實裡面還加入了鮮奶油,增添了不同的奶香層次,入口也更加滑順,苦甜交織的滋味順口好喝。

脆脆梅果香香綠$140元

不少女生都超愛的「脆脆梅果香香綠」,有別於普通的梅子綠,裡頭還能吃到大顆的梅果肉,脆彈多汁又沁酸解膩,冰冰涼涼很過癮!

 

阿飛Brunch
營業時間:09:00~17:00(週二公休)
電話:04 22230420
地址:台中市東區大智路17巷8號
粉絲專頁:阿飛Brunch

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