麻布茶房相信是許多七、八年級生的回憶之一，記得當初魚編還是被身為「麻布狂粉」的學妹拉來嚐鮮，當時的印象是有豐富的日式料理、和風甘味、甜點與冰品可以選擇，不僅可以吃得相當有飽足感，尤其是甜點和冰品更是美到捨不得享用！
雖然事隔多年，不過目前在台北、台中與台南依然都能看得到麻布茶房的身影，台中唯一的分店就在廣三SOGO 15樓，百貨公司地下本身就設有停車位，其實還蠻方便的！
麻布茶房與大部份百貨公司內的餐廳一樣，下午沒有休息；不過優點是即使在下午的用餐離峰時段，依然也有供應正餐，午餐、下午茶與晚餐通通都能在這裡解決。
雖然我們是四、五點來訪，不過內用的客人卻比我們預期中還多！這裡的座位有一般座位與隔間座位，不論是家庭用餐、朋友或情侶約會都很適合。
最旁邊還有靠窗的位置，白天陽光較大的時候，店家會放下遮陽簾；到了晚上就能拉起遮陽簾，用餐的同時還能欣賞市區內的高樓夜景，感覺好像還蠻浪漫的～
麻布茶房不定期都會更換菜單，今年的最新菜色剛好在七月底正式發售！想來回味麻布茶房的我們順便就跑來嚐鮮囉！2019麻布茶房菜單請參考：這裡。
味噌奶油鮭魚石燒鍋$290元，這款是新上市的人氣新品，主要是利用石頭鍋的高溫，並由服務人員當場倒入特製高湯，縮短烹煮的時間，一上桌沒多久就能吃到暖呼呼的鍋物了！
表面鋪滿了滿滿的鮭魚切片，給得份量頗有誠意，整尾現切的鮭魚果然相當新鮮，烹煮的熟度也不會太生或過熟！不過石頭鍋的溫度真的很高，要記得小心不要燙傷了。
鮭魚的肉質鮮嫩細緻，而且魚刺都已經事先經過處理，基本上都不需要再另外挑刺。而且肉質具有一定的厚度，並不是一夾就碎、缺乏口感的狀態。
最表面還有放上黃味噌，濃郁程度介在白味噌與赤味噌之間，口味不顯死鹹，不過甜味相對會比較明顯一些；建議你們可以依照個人口味，攪拌適量的黃味噌就好，不用全部攪入高湯中XD
除了鮭魚之外，裡面還有加入洋蔥、白菜與紅蘿蔔等多種蔬菜，讓整碗湯頭更顯鮮甜，吃起來也更有飽足感。
對了！這份味噌奶油鮭魚石燒鍋本身就附有香鬆飯與茶房漬物，香鬆飯的份量給得還不少，所以一般男生應該也都是可以吃得飽的！
蒲燒鰻魚柳川重$290元，日本福岡柳川鰻魚飯可以說是相當有名，雖然以這樣的價位，自然是不太可能吃到相同等級的鰻魚飯，但我們覺得以口味與份量層面來說，CP值倒是還挺不錯的。
鰻魚略帶閃亮的色澤，豐滿的油脂讓肉質更顯滑嫩細緻，雖然醬香的甜味比較明顯，但是吃起來卻不容易覺得膩口。
底下的溫飯是以蛋黃、洋蔥烹煮而成，口感濕軟滑潤，另外還加入了海苔及蔥珠增添口感與辛香，小朋友應該也會蠻喜歡的！
蒲燒鰻魚柳川重內附湯品、主廚煮物與茶房漬物，湯品裡面的海帶芽將近有半碗，份量很實在，而且鹹度還蠻剛好的。
雞肉唐揚$130元，唐揚雞的份量很有誠意，香酥的外表搭配上鮮嫩多汁的肉質，大塊的雞肉吃起來就很過癮～這道建議2-3人分享會比較剛好。
雞肉唐揚的另一側還搭配了新鮮的生菜沙拉，搭配的是凱撒沙拉醬與玉米醬，但是風味香甜不膩口，連平常不太愛吃沙拉的我們都有吃光光。
豆味噌冷芝麻秋葵$98元，這道也是今年推出的新菜色！雖然秋葵是比較看人吃的蔬菜，不過我們剛好就是特別偏愛清甜之中帶點稠度的特殊口感。
以豆乳與味噌調製而成的醬汁淋至秋葵表面，最後再撒上白芝麻提襯香氣，吃起來清涼爽口、鹹甜香氣格外有層次，在炎炎夏日裡非常開胃！
炸蝦天婦羅$120元，來吃日式料理當然少不了天婦羅！以小竹籃盛裝著各式金黃酥脆的天婦羅，裡面還貼心地附有蘿蔔泥，可以依自己的口味加入天婦羅醬當中。
炸蝦的個頭較小，不過像地瓜、茄子與香菇等蔬菜的炸功真的很不錯！薄酥的麵衣包覆著食材，鎖住了裡頭的鮮甜多汁，非常美味，到後來我們幾乎是搶著把這份吃完，哈哈！
冰柚子抹茶$100元，如果覺得喝膩了普通的抹茶，不妨可以試試搭配柚子醬的組合！坦白說我們覺得喝起來有點微妙，微苦的抹茶加上柚子的果香酸甜，以及富有口感的柚子果肉，真的是很曖味的風味啊XD
霜淇淋巧克力牛奶$100元，雖然抹茶系列可以說是麻布茶房的招牌，但是也有為不愛抹茶的朋友們設計的品項；尤其是表面還加了那麼大份的霜淇淋，香濃滑順好幸福！
芒果杏桃銅鑼燒霜淇淋$120元，最近剛好也是麻布茶房的芒果限定季！不過我們還真沒想到銅鑼燒竟然能夠有如此驚豔的視覺效果，好吃度也不比近來最夯的舒芙蕾來得遜色。
除了大塊的新鮮芒果與杏桃之外，柔軟綿密的霜淇淋底部還有滿滿的紅豆泥；結合了日式傳統銅鑼燒微甜軟綿的特色，搭配水果更是富有新意，甜度也不會太甜，少女心根本止不住啊！
宇治金時白玉刨冰$120元，整份刨冰就像一座小山送上桌，簡直讓人看傻了眼！麻布茶房特調的抹茶雖然比較不苦，但怕苦的朋友還是可以適量倒入隨盤附上的煉乳平衡味道。
我們特別偏愛刨冰本身的口感，搭配上大顆飽滿的嚴選紅豆，軟綿細緻之中仍保有顆粒感，風味香而不膩。
大顆的白玉則有自然的Q彈口感，好吃不黏牙，而且還挺有飽足感的。
最後吃飽之後，坐在窗邊還能欣賞台灣大道的夜景。整體來說，麻布茶房的餐點因應台灣人的口味而稍有調整，但是餐點水準還不錯，最近不妨趁著優惠來試試麻布茶房的新菜色吧！分享給你們：）
麻布茶房 台中廣三SOGO店
營業時間：11:00-22:00
電話：04 2325 6699
地址：台中市西屯區台灣大道二段459號
粉絲專頁：麻布茶房
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