常常想吃早餐卻又不知道吃什麼嗎? 住在烏日的朋友有福啦!
今天要來介紹的是魚兒和柚柚都很喜歡的一間小籠包~
宮。小籠湯包是這兩年悄悄在烏日市場口開的一個小攤，一開始店家的人氣並不是那麼的旺~
直到柚柚有次路過發現排隊人潮超多的時候就起了好奇心，於是就來這裡「交關交關」一下啦!
一靠近店家，可以清楚看到所有的小籠湯包都是現場包的，連麵皮也都是現場才桿開的~
也因為都是現場製作的關係~如果遇見眾多排隊人潮的時候要耐心的等待囉~
店家的湯包蒸好後，小心翼翼地將一顆顆薄透晶瑩的小籠包夾進盒子裡，如果遇到人多的時候，也可以跟老闆預定後晚些再來拿~
小籠湯包 $55
一盒裡面總共有八顆的湯包唷~以現在的市價來說不算是貴的~
看看那湯包的麵皮真的是透明的，可見老闆的皮桿得多薄呢~
另外店家也有提供薑絲，如果像柚柚喜歡薑絲味道的捧油，也可以選擇請老闆加進去~
醬料的部分有提供醬油膏跟辣椒醬~
醬油膏可以依個人的喜好，而辣椒就建議另外裝囉!
(想倒一半卻整包下去的過來人QQ)
老闆的辣椒屬於比較麻的，柚柚自己是覺得辣度就還可以接受囉!
一口咬下有肉汁Juicy的感覺~皮雖然薄薄的，但是卻意外的Q彈喔!!不會因為碰到肉汁後就糊掉了唷~
肉餡有加蔥花，蔥跟豬肉的甜味都非常的鮮明!調味的鹹度也很剛好~豬肉算是比較有咬勁的，猜測選用的部位應該是後腿肉。
提供這間在烏日有時都大排長龍的小籠包給大家參考囉~~
宮。小籠湯包
電話： 0933 397 207
營業時間：
平日 6:00 – 10:30(周一公休)，假日 6:00 – 11:00
平日 6:00 – 10:30(周一公休)，假日 6:00 – 11:00
地址：台中市烏日區三民街138號
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