最近聽說台中文化產業創意園區對面的拉麵店,裡頭除了有兩隻超萌的店貓,拉麵裡頭也有萌萌的貓掌蛋,各位貓奴可千萬不要錯過啊!快跟著愛貓的我們一起來看看!
山本屋拉麵的前身是山本堂拉麵,原本的位置是在東區,最近才又在南區重新開張,有著滿滿叉燒的招牌特別醒目~
店內的空間也滿寬敞的,走道的寬度並不會讓人有壓迫感;但在店裡走動的時候可要小心腳步,因為可愛的店貓可能隨時會從你的腳邊冒出來呢~
這隻美短叫做起司,我們剛要走進店裡的時候他就在門口看著我們,不知道是在幫忙招呼客人還是想出去散步呢!
這張照片是起司霸佔魚兒位置的時候拍的,看他一副極度厭世的樣子,可是為我們等待餐點的時間帶來不少歡笑~
另一隻叫做海苔,名字都是食物也太可愛了吧!叫牠們的名字都會有反應,不過也是一副厭世臉……好好好,奴才們這就去乖乖吃拉麵~
我們點了幾份小菜,海苔玉子燒甜甜的調味我們滿喜歡的,可惜煎過熟了些,原本蛋的滑嫩度就沒有那麼明顯,口感稍硬。
我們覺得玉米球滿好吃的,外皮酥脆的口感與配合裡面的滑順,一口咬下後可以感受到它的層次感,甜甜的玉米香氣也是深得我們的心阿!
魚兒點的是地獄起司拉麵,它的湯底是豚骨湯頭,加辣後香氣會稍稍被覆蓋過去,但是喝起來不會死鹹,應該是有因應台灣人愛喝湯的習慣調整口味。
若不太能吃辣的朋友建議點微辣或小辣就好,同桌友人吃中辣感受到很深層的地獄…因為真的很嗆啊~
叉燒的部份我們滿喜歡的,嘗起來味道鹹香不乾澀,滷製的醬汁與豚骨湯頭是很適合的搭配,並不會因為湯的鹹度搶走叉燒的香氣。
柚柚點的是鰻魚拉麵,湯頭是醬油湯底,鹹度剛好。鰻魚的口感很綿密,入口即化。
在份量上,女生基本上都能吃得飽,如果怕吃不飽的話,還能免費加麵兩次!
最後送上起司可愛的呆萌照給大家~由於重新開幕的緣故,用餐時段比較容易客滿,餐點的等待會稍久一些,建議離峰的時間前來,比較不需要等待喔!
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山本屋日式拉麵
電話:04 2220 6193
營業時間:11:00 – 15:00 、 15:30 – 22:00
地址:台中市南區復興路三段399號1樓
粉絲專頁:山本屋日式拉麵
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