北屯區

在台中，若要說起最有特色的「茶咖哩」品牌，那肯定少不了「咖哩厚」。咖哩厚以「台灣茶入菜」為核心，將在地茶香巧妙融入咖哩料理，打造少見的茶咖哩風味，讓魚編在8年前吃到時，就留下相當深刻的印象。 除了勤美商圈的據點外，最近也於中清路開設新分店；針對沒那麼愛咖哩的朋友們，咖哩厚更推出了新品「沖烏龍」系列，以香醇溫潤的湯底現沖，還能加入自選的台灣茶，讓茶香與肉香在碗中交融，呈現出既熟悉又令人驚喜的創新風味 […]…

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你知道台中的新天地集團，其實是從梧棲的一個小路邊攤起家的嗎？走過80個年頭，從在地海鮮餐廳一路成長為上市上櫃餐飲集團，新天地始終用好料理與好口碑，陪伴著無數台灣人的重要時刻。 迎來80週年，新天地集團推出限定「嚐鮮新天地」經典紀念菜單，不只回味傳統好味道，更希望讓更多年輕族群，一起品嚐這份傳承80年的經典。本次推出的80週年桌菜，包括「5人桌菜 $5,888」與「10人桌菜 $8,888」，自20 […]…

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膳馨民間創作料理旗下品牌「馨苑小料理」，連年獲得米其林必比登推薦餐廳的殊榮，主打將傳統臺菜結合現代咖啡廳的文化，呈現出創意台菜咖啡廳的獨特質感；而且即使一個人也能開吃，魚編之前吃過西區店時就驚豔不已！ 最近與朋友相約隱身在一德洋樓內的北屯店，更能感受到濃厚的眷村氣息，吃飽還能在園區內漫步吃冰，細細品味洋樓的美感與懷舊情懷，相當愜意自在～…

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愛吃和牛燒肉的朋友趕緊看過來！台中今年新開幕的無菜單板前燒肉割烹料理「燒肉割烹天皇」，不僅主打日本和牛料理，每季菜單更以團隊至世界各地考察旅行進行發想，一邊用餐還能邊聽主廚分享每道料理的由來，彷彿身歷其境、連心都被帶著出門旅遊了呢！ 這樣好比天皇般的尊貴饗宴，全面採預約制，讓人更好地沉浸在與板前長互動、精緻料理與旅行故事交織而成的驚喜體驗。…

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最近朋友的房子快要交屋了，除了尋找驗屋、室內設計與木作裝潢的廠商之外，物色各式家電也花費了不少時間做功課，走訪多家賣場還是覺得特別燒腦啊～ 剛好在魚編其他朋友的介紹下，發現台中北屯有家新開幕的「小蔡電器台中北屯旗艦店」，門市不但提供一對一的專人服務，同時集結各大知名品牌家電，最吸引我們的就是「任選四件」的全套活動，一站式購足更划算，指定品牌滿額還送家電或7-11商品卡，甚至皆享有原廠保固哦！…

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2024母親節蛋糕想好要買哪間了嗎？台中這間「流浪者甜點研究室」推出了三款母親節主題蛋糕，除了融合了長輩最愛的「手炒麵茶」的「芋見初夏」蛋糕，「莓果可可」與「熱帶水晶」更是結合了繽紛水果，即日起還有限定活動免費送，中獎的幸運兒可以獲得一顆六吋母親節蛋糕！既能滿足甜點胃又能感謝媽咪，而且三款口味還能任選超貼心！…

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魚編的台中火鍋愛店「春囍打邊爐」又有新品啦！從高雄紅到台中的「春囍打邊爐」，最為招牌的就是他們家的正宗麻奶鍋與港式鍋物，去年初訪吃到的港式煲仔飯和老火魯水拼盤也讓我們超驚豔！最近聽說竟然新推出了「螺螄粉酸菜魚」，據說光是螺肉湯一鍋就要熬煮長達7小時，每日限量供應，喜歡嗦粉的朋友趕緊揪團吃起來！…

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台中近年來的市集愈來愈有特色啦！像魚編這次參加的「2023時光奇遇夢幻聖誕公益市集」，是由台中在地知名的「國碩電子遊藝場」所主辦，現場不但集結了文創、餐車、公益攤位與街頭藝人表演，甚至還多了親子遊樂園，華麗的旋轉木馬、海盜船與小火車更是讓大人小孩玩到嗨！部份收入更捐贈予光音育幼院與肯納自閉症基金會，吃喝享樂的同時還能做愛心！…

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炎炎夏日來吃冷滷最開胃！這間起家自台中沙鹿的「秘醬滷味」主打來自上海、幾近失傳的美味冷滷，食材豐富又新鮮，冷滷每日都是限量供應，賣完就只能明日請早啦！最厲害的是還能吃到許多在一般冷滷店少見的品項，像是外酥內軟的炸蛋、冰冰涼涼的秘醬鴨血，以及彈牙涮嘴的紅蔥乾麵，甚至不斷推出新品，讓魚編從4年前就一路吃到現在，而且目前在台北、新北、桃園、新竹、苗栗、台中、南投、嘉義、台南、宜蘭、花蓮與金門都有分店了呢 […]…

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