正味鹽酥雞,台中老字號獨門刷醬鹽酥雞,還有培根肉串鹹香多汁好涮嘴!

正味鹽酥雞是台中南區老字號的鹽酥雞,原來現在雞排塗醬料不稀奇,讓許多網友印象最深刻的就是這裡的鹽酥雞竟然有塗醬料!據說還有人從讀書吃到現在當媽媽了都還在吃,讓我們忍不住也跑來嚐鮮一下~

來到正味鹽酥雞的攤位前,可以看到各項食材整齊陳列;不過必須說這裡的性質其實比較像一般傳統的鹽酥雞攤位,衛生環境不是到這麼理想,或許不少人懷念的就是這從小吃到大的口味吧!

這裡提供菜單給你們參考,雖然看網路上有些評論覺得偏小貴,不過我們自己是還能接受;畢竟對我們來說也不常買炸物來吃,買了也是吃巧不吃飽,嚐鮮過過癮就很滿足了~

這裡的鹽酥雞並不是標榜去骨鹽酥雞,所以有時候會需要另外吐骨;骨頭與肉質的比例大概是一半一半,整體的肉質並不算多,但是慢慢咀嚼的香氣還不錯。

鹽酥雞搭配上店家的獨門醬汁,吃起來鹹鹹甜甜,但是鹹味比較明顯,與一般的蜜汁口味不太相同,重口味的朋友應該會蠻喜歡的!不過我們是覺得吃到後面會稍嫌膩口,沒辦法吃太多。

地瓜薯條的口感很飽滿,店家還會詢問想要胡椒口味還是梅粉,我們選了網友推荐的梅粉(不過拍起來真的很不明顯),鹹鹹甜甜的風味還蠻涮嘴的!

魷魚酥更是海鮮控柚編必點的品項,柚編是覺得吃起來還不賴,但魚編自己是覺得新鮮度一般,表現比較普通,不過愛吃海鮮的朋友還是可以點來試試~

甜不辣的口味中規中矩,略帶Q彈的口感還蠻耐吃的。

另外點的培根蔥卷與培根四季豆卷,我們意外地覺得比其他炸物的表現來得要好,培根的鹹香與豐滿油脂,搭配上多汁爽口的蔬菜,每口都頗有飽嘴感!

其實正味鹽酥雞在網路上的評價似乎比較兩極,有網友表示是口味有變。魚編吃完後是覺得還OK,雖然可能談不上驚豔,但有塗醬的鹽酥雞倒是挺特別的!如果改天想吃宵夜,可以來這裡試試是不是你們喜歡的口味~

 

正味鹽酥雞
營業時間:16:00~23:00
電話:04 2261 9703
地址:台中市南區新和街200號
粉絲專頁:正味鹽酥雞

 

同場加映1台中10大夜景咖啡餐廳推薦!

同場加映2烤肉不煩惱,台中12間人氣串燒美食報給你知!

 

 

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料