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吃茶三千│飲品界最高米其林盛宴!獨家限量6款精品級好好鮮奶茶,鮮奶茶控可別輕易錯過,台中捷運水安宮站美食!

3 12 月, 2020
吃茶三千

喫茶小舖的另一創新品牌「吃茶三千」你們也有喝過嗎?自先前朋友推薦來嚐鮮過後,立刻榮登魚編心目中台中茶飲的前三名!在這裡除了喝得到獲得食品界米其林iTi三星殊榮的現萃茶,最近更推出了11/20-1/24期間限定款「好好鮮奶茶系列」,搭配了鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳,讓純粹清透的茶香又增添了細緻奶香!不僅鮮奶茶控必點,而且平常沒辦法喝鮮奶的朋友也能來嚐鮮喲~

吃茶三千基本介紹

吃茶三千位在南屯區大英街上,距離台中捷運水安宮站不遠,走過來約莫只需要三分鐘左右;位於轉角的外觀結合了紅磚老屋的懷舊氛圍與自然植栽的綠意,並以紅磚與大面玻璃引進日光,儼然就是隱身在熱鬧都市內的靜謐小花園。

室內的座位區域以一樓為主,有一整排靠窗的吧台式座位,另外還有大張原木長桌,特定角落也有插座可以使用;不管是自己一個人來喝下午茶,或是與家人、朋友約會聊天,都是相當不錯的選擇。

雖然我們這天是平日下午來訪,不過可以看到生意真的很不錯,這裡目前與Foodpanda、UberEats、你訂也有合作提供外送服務,不用特地出門,即使在家裡或辦公室也能喝得到精品好茶。
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這裡不但是吃茶三千的全球唯一概念店,重點是更選用了獨家專利的智能專利LION萃茶機,與外面一般手搖飲專賣店事先煮好的大桶茶完全不同,杯杯客製、新鮮現萃,入口就能感受到最純粹乾淨的茶香!

吃茶三千好好鮮奶茶

這次期間限定的好好鮮奶茶系列共有六款,茶底為吃茶三千榮獲食品界米其林iTi三星殊榮的六款現萃茶,分別為松針綠茶、水仙桂花、玉露青茶、鳳眉紅茶、凍頂烏龍茶與決明子紅烏龍,另外更加入了天然花蜜與鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳,剛拿到手時還有美麗的漸層色彩!

好好玉露鮮奶茶喝起來清甜爽口,除了有著玉露本身特有的甘甜奶香風味,同時也襯托出了鮮乳本身的甜味與細緻奶香,卻不帶有太多的苦澀。

好好凍頂鮮奶茶的茶香比起好好玉露鮮奶茶來說,顯得更為醇厚一些,甚至喝得到微微的碳燒香氣,結合鮮乳之後更顯溫潤,我們自己還蠻喜歡的。

對了,目前好好鮮奶茶還有推出新品活動,只要即日起至01/24止,來店購買任一「好好鮮奶茶」新品乙杯,就能擁有專屬吃三千自製杯身貼,每日限量30份,數量有限,送完為止喲!

自製杯身貼的質感還不錯,霧面的材質還帶點內斂的光澤,可以自己動動手,利用茶葉、蜂蜜、鮮奶、飲料杯與吸管黏貼、調配出獨一無二的好好鮮奶茶!再加上「好茶、好鮮奶,配上好好看的你」的文青標語,果然是完美組合XD

吃茶三千品茶區介紹

一樓除了座位區域之外,另外還有特別獨立出品茶區,比起一般飲品店所講求的快速效率,這裡更多了幾分悠閒自在,一次就能擁有視覺、嗅覺與味覺等多方面享受。

這天剛好是由氣質大方的夥伴為我們做沖茶展演,選用了高海拔的梨山優質茶葉,造就了獨家五款烘焙程度不一的茶韻風味,從輕烘焙至重烘焙、茶湯色澤由翠黃清透至深沉褐色,分別為初曉、晨曦、朝日、暮霞與夜闌,可以來體驗看看自己比較喜歡的烘焙程度。

吃茶三千環境介紹

另外還要和你們特別介紹吃茶三千的環境,不僅可以坐在一樓的座位區,有空也可以走上二樓與三樓參觀;像是二樓的茶牆就是以梨山烏龍茶葉,手工拼出茶山雲霧繚繞造型的圖案,這種以真實茶葉結合建築的設計,實在頗具巧思!

二樓立飲區的另一側,還有大張原木座椅可以小憩,牆面上則有著吃茶三千品牌背後的專業團隊介紹,有興趣的話也可以順便了解一下。

三樓的部份也很有意思,我們之前自己來訪時沒有發現三樓原來也有開放參觀,這次才發現竟然有世界首創的茶窖熟成室!裡面可以看到許多烏龍茶磚,同時運用溫度與濕度控制的科技仿造四季、加速熟成,原本需要費時30年的陳年老茶磚,在這裡卻只要2-3年即可熟成,非常厲害~

另一側牆面更有展示封茶的手工陶罐,每款的色彩與款式都是獨一無二手工捏製的!有喜歡的話都可以買回家,或是預約體驗心願封茶活動,透過專業的導覽,並協助客人存放老茶,存封滿滿的心意給六年後的自己或親朋好友,也是頗具意義的禮物!

喝著茶飲的我們恐怕覺得茶園產地的距離特別遙遠、陌生,沒想到在三樓更是打造了一座空中茶園,直接以溫室與自動噴霧系統仿造出高山上的氣溫與濕度,在都市裡就能體驗到茶葉的生長環境,不禁讓我們對於茶飲文化又多了幾分親切與熟悉感。(備註:不可攜帶茶飲入內,進入後需儘快關門)

如果你們也特別愛喝茶飲,吃茶三千精品級的茶韻與口感肯定會讓你們感到驚豔!這次新推出的好好鮮奶茶系列,更是選用了鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳,讓平常喜愛鮮奶茶卻對鮮奶望之卻步的朋友,也能有機會好好嚐鮮一番!搭配上結合藝術與人文的獨特空間,在文化精神層面也能擁有不同的體驗感受,分享給你們喲:)

 

吃茶三千台灣概念店
營業時間:10:00~22:00

電話:04 2328 5535
地址:台中市南屯區大英街607號
粉絲專頁:吃茶三千chichasanchen
官方網站:https://www.chichasanchen.com/
LINE ID:https://maac.io/1mAhk

 

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