從高雄紅到台中的「春囍打邊爐」你們吃過了嗎？身為魚編的台中火鍋愛店，不定期都會推出特色新品，每次來訪都有新驚喜！這次新推出的肉蟹煲更是讓海鮮控為之瘋狂，肉質極其鮮嫩的螃蟹甚至還能一鍋兩吃！重點是現在還能直接免費升級雙人套餐，贈送梅花豬肉1盤、桃桃烏龍茶2杯、白飯2碗，幫你們配好配滿超貼心！
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春囍打邊爐台中崇德店位置與用餐環境
春囍打邊爐台中崇德店位在崇德路三段與崇德十路一段附近，外觀完全就是五星級飯店的規格，透過大片透明落地窗可以看到裡面華麗的質感裝潢，入夜後看起來超有氣氛！
大器好拍的門口設計，同時還有精緻的庭園造景，夜晚還有超夢幻的盞盞燈泡亮起，約會聚餐選這裡準沒錯！
本身還有附設停車場，如果停滿也別擔心，附近路旁兩側都有公有停車格，接近崇德路口也有收費停車場，停車十分方便。
春囍打邊爐的大廳也堪比五星級飯店的規格，候位區有整排的沙發，加上柔美復古燈光的投射，還沒入座就讓人忍不住拍個不停。
一樓有整區的半開放式用餐座位，以4人桌為主，旁邊就是調製飲品與出餐的絢麗吧台，另外在櫃檯後方也有隱藏包廂區哦！
6-8人的小包廂，很適合注重隱私性的朋友，座位是以圓桌形式為主，還能與店家協調佈置慶生、求婚等裝飾呢！
走上鋪有紅毯的樓梯，剛上二樓就會看到這區超級夢幻的打卡沙發區，粉紫迷幻又不失華麗，閨蜜們不能輕易錯過啊～
二樓用餐區更加寬敞，以4人、8人的座位為主，整體十足呈現了港式的華美風情，半包廂式座位的隱私性也很不錯。
二樓還有兩個獨立的大包廂，單間可容納10人（單間的低消為$10000元），兩個包廂也是能夠拉開互通、變成超大包廂，人數與空間需求更彈性。
重點是竟然還有Switch與遊戲機台可以玩，大人小孩根本玩心大起，大概是不想要我們離開包廂了吧哈哈！
一樓與二樓都有醬料自助區，其中梅桔汁更是春囍打邊爐的特色醬料，酸酸甜甜的滋味相當適合涮肉，大口吃肉也不怕油膩；另外也可以再加入蒜碎與蔥花，香氣層次更豐富。
春囍打邊爐台中崇德店超值優惠
魚編和你們分享春囍打邊爐的超值優惠！現在點肉蟹煲系列鍋物，直接免費升級雙人套餐，贈送梅花豬肉1盤、桃桃烏龍茶2杯、白飯2碗，幫你們配好配滿超貼心！
更讚的是+$40元就能升級榮獲米其林必比登推薦的弘記肉燥飯，飯後甜點+$99元還能加購消暑的草莓雪花冰，實在是讓人太難抗拒啦～
對了，別忘了跟人員說通關密語：「仙女(帥哥)，有聽見下雪的聲音嗎?」，拍照打卡就贈送超Q雪人飯的喲！
之前我們就蠻愛吃春囍打邊爐的酸菜魚系列，這次決定來嚐嚐新推出的肉蟹煲系列，看這炒螃蟹的畫面就知道用料超澎派！
而且他們家的肉蟹煲主打可以一鍋兩吃，建議先感受干鍋的香氣與口感，再請服務人員加入湯汁變成火鍋，涮煮肉品與蔬菜也很搭！
重慶麻辣肉蟹煲$699元
無辣不歡的你們一定要來挑戰重慶麻辣肉蟹煲，對我們來說是大辣的程度，香麻爽辣又有十足油香，即使還沒倒入湯汁就超級夠味。
花蟹與扁蟹的肉質細緻鮮嫩，同時吸飽了辣椒與中藥材的迷人香氣，讓我們忍不住一隻接著一隻，大口吃蟹超過癮！
韓式甜辣肉蟹煲$699元
如果不敢吃辣的朋友也別擔心，韓式甜辣肉蟹煲是酸甜之中帶些鹹香的風味，不但可以吃到蟹肉的甜味；搭配蓮藕、馬鈴薯、玉米等蔬菜，特別好吃入味，連朋友都讚不絕口呢！
肉蟹煲還能有許多創意吃法，搭配蝦子與白飯就能變成超萌的螃蟹飯，也能將白飯DIY塞入蟹殼當中，淋上醬汁好誘人！
經典牛五花 (大)
經典牛五花的油花豐富，鮮嫩的口感伴隨著迷人的油脂香氣，涮煮兩種口味的肉蟹煲湯底都很對味。
美國安格斯板腱(大)
相對於油脂豐富的經典牛五花，美國安格斯板腱則以瘦肉為主，鮮甜多汁的肉質愈嚼愈香。
百花鬼鬼
幾乎每來必點的百花鬼鬼，可不是單純的油條哦！裡頭還包入了嫩Q鮮滑的花枝漿與蝦漿，與酥脆的外表形成鮮明的反差口感，而且海鮮味更是十足。
炸南乳雞翅
魚編推薦在享用肉蟹煲之前，可以點份外面少見的炸南乳雞翅；南乳指的是以紅麴發酵製成的豆腐乳，酥脆薄嫩的外皮帶有細緻的腐乳香與微辣，裡頭同時也保留了雞肉的肉質鮮甜。
港式炸豬扒
沒想到在這裡也能吃到茶餐廳的港式炸豬扒，外表略帶香酥、厚實的肉質卻意外地柔軟嫩口，吃起來還蠻有肉感的哦！
麻辣涼粉
嗜辣的朋友也別錯過這道麻辣涼粉，涼粉本身極其Q滑，拌開醬汁後更能感受到香辣沁酸的豐富層次，實在開胃到不行～
弘記肉燥飯
這次與春囍打邊爐聯名的弘記肉燥飯，本身就是高雄的知名人氣老店，醬香入味又不過於肥膩，誘人的膠質更是讓人意猶未盡，難怪會得到米其林必比登推薦啊～
鴨屎香手打凍檸茶
如果想解解膩，來杯「鴨屎香手打檸檬茶」再合適不過啦！入口有檸檬的清香與果酸香氣，尾韻伴隨著鴨屎香的淡雅銀花茶香，香氣蠻有層次，冰冰涼涼很消暑。
紅糖糍粑
春囍打邊爐的紅糖糍粑超霸氣，光是單片糍粑的個頭就比外面一般餐廳大上不少；大片糍粑表面裹滿層層花生粉，再豪邁地淋上紅糖醬，趁熱享用超級Q彈香甜！即使明明已經吃得超飽，還是讓我們忍不住又多吃了好幾塊呢～
春囍打邊爐台中崇德店
營業時間：平日11:30–22:30、假日11:00–22:30
電話：04 2422 5112
地址：台中市北屯區崇德十路一段465號
粉絲專頁：春囍打邊爐
春囍酸菜魚吃到飽-台中誠品店
營業時間：平日11:00–15:30、17:00–22:00，假日11:00–22:00
電話：04 2251 9557
地址：台中市西屯區市政路480號6F
粉絲專頁：春囍酸菜魚吃到飽-台中誠品店
【台南店】
電話:06-2677550
地址:台南市東區中華東路三段89號
【高雄文濱店】
電話:07-7776614
地址:高雄市鳳山區文濱路135號
【小嘻麻奶鍋專賣店】
電話:07-5564965
地址:高雄市左營區明誠二路396號
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