自然主意。酷覓星COOLMIX│台中伴手禮門市新開幕!榮獲食品界米其林指南,珍珠奶茶也能變身鳳梨酥!

提到台中伴手禮,「自然主意。酷覓星」肯定是近期討論度相當火熱的品牌!不僅多年皆有榮獲食品界米其林指南等多項指標獎項,更是台灣高鐵與長榮航空商務艙的指定伴手禮;繼英才門市之後,今年最新開幕的逢甲門市也和大家見面了!

逢甲門市環境與品牌介紹

逢甲門市就位於逢甲路上,距離逢甲大學正門口走路不需要5分鐘,附近停車也相當方便。有趣的是,店內雖然展現了美式工業風與鮮豔的色彩,商品包裝也頗具質感,其實卻是不折不扣的台灣品牌呢!

讓我們印象更深刻的是,這裡試吃真的相當大方!基本上大部份的產品幾乎都可以試吃,覺得好吃再購買也沒問題。而且服務人員還會貼心告知產品是否為葷食、蛋奶素或五辛素,讓吃素的朋友也能放心嚐鮮。

或許你們可能是第一次接觸到「自然主意。酷覓星」,其實這是由「自然主意」與「酷覓星」兩個品牌所組成,前者訴求呈現食物真實的風味,後者則是以食物原味研發出各式新奇有趣的零食餅乾,不論大人小孩都能在這裡找到自己喜歡的口味!

酷覓星系列產品簡介

作為台灣高鐵與長榮航空商務艙的指定伴手禮,不少朋友第一次吃到酷覓星的印象都挺深刻,甚至還有公司行號一口氣就訂購上百盒!原因是因為極其特殊的口味與口感,是在一般市面上幾乎吃不到的,搭配上質感的包裝,自用送禮都很體面大方。

酷覓星的銷售冠軍就是這款香鬆起士糙米捲,依不同包裝形式還有分為10入、15入與16入的組合,還沒有吃過酷覓星的你們一定要試試!

上面介紹的香鬆起士糙米捲,以及另一款同樣相當熱銷的日式黑巧肉鬆煎捲,還曾榮獲一袋女王美食大賞的推薦!近期新推出的伯爵珍珠奶茶酥也吸引了不少年輕人嚐鮮~

過年肯定也少不了肉乾,酷覓星現在共有推出五種口味的豬肉乾,只要於店內消費滿千元,就會直接送給你們!

對了,目前門市試營運不僅擁有第二件6折的優惠,消費滿2000元可以再抽紅包,各種神秘好禮等你們來帶回家!

自然主意系列簡介

自然主意訴求呈現食物真實的風味,販售的品項以蘇打餅、藜麥、奇亞籽與營養鹹粥等系列產品為主,與酷覓星所主打新奇有趣的性質相當不同,但是同樣也培養了一批忠實的粉絲XD

光是人氣最高的蘇打餅就有藍藻青蔥、香草椒鹽、亞麻仁籽椒鹽、奇亞籽黑芝麻與蕎麥紫菜等五種基本口味,近期新推出的奇亞籽馬告胡椒也是市面上極為少見的特殊口味!

還在煩惱過年要送什麼嗎?這個超萌的御守福貓禮盒才一擺出來就吸引住我們了!整盒共40入,一次就能享有亞麻仁籽、黑芝麻、藍藻青蔥與香草椒鹽四種口味,紅底的包裝質感也十分喜氣!

酷覓星系列產品試吃

這次我們品嚐了酷覓星五款人氣商品:香鬆起士糙米捲(兩款包裝)、日式黑巧肉鬆煎捲、伯爵珍珠奶茶酥與黑巧穀脆棒,目前過年前收單只到1/19,再來過年期間想吃就只能到門市去搶啦XD

前面有提及這款香鬆起士糙米捲不僅是銷售冠軍,而且依不同包裝形式還有分為10入、15入與16入的組合,像這種禮盒包裝就是16入,另外還有提帶的貼心設計。

這款派對分享桶則是15入,外觀造型很容易忍不住讓我們聯想到炸雞桶XD 除了適合與家人朋友慶祝開趴,就算帶出去野餐、郊遊也很方便!

香鬆起士糙米捲吃起來其實還挺有飽足感的,裡面有著濃郁的起士巧克力塊,外面裹上了特製的酥脆海苔芝麻香鬆,更添加了奇亞籽與三色彩虹藜麥,濃郁鹹香之中帶點淡淡的甜味。

更讓人驚喜的是,內餡竟然有著特調風味的蛋黃內餡,使得整體的風味與口感都變得更為圓潤;即使是搭配我們印象中最為傳統風味的肉鬆,也意外地沒有什麼違和感。

黑巧殼脆棒的包裝偏向美式風格,而日式黑巧肉鬆煎捲則有著簡潔的文青感,紙袋上均有詳細標明品名、成分、淨重與有效日期,享用起來更加放心。

更貼心的是,為了因應現代家庭的人口數沒那麼多,裡面的餅乾皆有獨立的小包裝,不用擔心買了一大包打開就要儘快吃完,就算一個人也能無負擔地好好享用美味。

黑巧殼脆棒選用台灣好米、藜麥、蕎麥等多種穀物,搭配上香濃的黑巧克力,吃起來的口感特別香酥有層次,比一般市面上常見的巧克力酥片又多了幾分明顯的穀物香氣。

不僅在表面可以看見多種穀物,就連切開之後也能看到,用料十分大方不手軟!重點是每小包的份量剛好,而且甜度也不顯死甜,吃起來比較不容易膩口。

日式黑巧肉鬆煎捲應該是我們這天吃到最奇妙的口味了,是以特製薄片煎捲包覆奇亞籽與肉鬆,外表再裹上香濃苦甜的黑克力與杏仁堅果,據說之前熱銷到在預購期間直接馬上完售!

外表實際吃起來有著類似金莎的口感,但是內餡卻換成了奇亞籽與肉鬆,增添了迷人鹹香與微脆口感,剛好中和了巧克力的甜味,鹹甜鹹甜的風味意外地愈吃愈涮嘴,搭配紅茶應該也很不錯。

自然主意系列產品介紹

愛喝珍珠奶茶的朋友看過來~這款經過改良傳統糕餅鳳梨酥製程,並結合珍奶元素的新品,最近才一上市就引起不少人的好奇心,如果你們剛好也是螞蟻控,應該會蠻喜歡的~

珍珠奶茶酥沿襲了鳳梨酥外型,選用新鮮雞蛋與優質奶油,使得外皮口感香酥綿密,吃起來還有著伯爵茶的醇厚,以及淡淡的蛋香與甜味。

切開可以發現加入了伯爵茶粉與黑糖QQ內餡,而且內餡的比例真的還不少!不過內餡的甜香比較濃烈馥郁,稍稍會蓋過外皮的伯爵茶香,這點我們覺得稍嫌可惜一些。

這款藜麥起司雪茄煎捲,則是適合口感細膩的朋友;雖然外型類似蛋捲,口感卻又來得更為酥脆,風味也顯得細緻淡雅。

整個餅皮使用米穀粉、紅藜與麵粉製成,吃起來帶有淡雅的起司香氣與穀物清香,搭配咖啡或紅茶應該都很不錯。

自然主意的蘇打餅選用澳洲進口的小麥進行發酵與揉麵,烘烤前會再塗上未氫化的棕櫚油;烤製後的餅乾口感酥脆,同時還帶有清新的麥香,而且每款口味都還挺有特色的!

奇亞籽馬告胡椒蘇打餅是款蠻奇妙的口味,馬告同時具備胡椒、檸檬、香茅、柑橘與花香,每一口都可以感受到不同的香氣屬性;時而辛香、時而清新的特性,也許初嚐幾口會覺得不習慣,不過不少人吃到後來竟然會不小心上癮XD

奇亞籽藍藻蔥餅使用的原料有藍藻、奇亞籽、青蔥與岩鹽,整體的口感清爽脆口,青蔥的香氣搭配岩鹽顯得更加迷人,而且鹹度也不會太高,我們都還蠻喜歡的,分享給你們:)

酷覓星逢甲門市資訊
營業時間:14:00 – 23:00
電話:04-27084588
地址:台中市西屯區逢甲路68號
官方網站:www.trygogo.com
FB粉絲團:自然主意。酷覓星
客服專線:0800 372 888
備註:滿千元即享有免運優惠

酷覓星英才門市
營業時間:11:00 – 20:00 (週一公休)
電話:04-22086688#224
地址:台中市北區英才路118號

 

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