凌晨3點也能吃燒烤!東海夜市平價串燒好涮嘴,宵夜時段人潮滿滿滿~

這次要來和你們分享一間東海夜市裡頭的美食,店名非常好懂,就叫作「燒烤Bar」,還沒走進店裡就知道裡面到底賣什麼啦!重點是從傍晚一路營業至凌晨3點,夜貓子又不愁沒有宵夜可以吃了~

在門口就可以看到多樣食材整齊地擺放在保冰櫃裡頭,色彩自然繽紛,同時也能確保衛生,讓人吃得更加安心。

店內的座位數還不少,雖然空間稍嫌狹窄,不過反倒還蠻有熱鬧的氛圍;而且抬頭就有電視節目可以看,一個人來吃宵夜也不怕無聊。

店內最後方還有打鏢機台,不定時還會聘請Show girl來陪大家一起打鏢,事先都會公告在粉專上面,有興趣的朋友也可以來歡樂一下。

涼拌泰式檸檬蝦$180元,一上桌就能看到10隻飽滿的蝦子鋪滿滿,檸檬的清酸味撲鼻而來,讓人忍不住口水直流~不過怕酸的朋友們不用擔心,其實吃起來的酸度沒有聞起來那麼明顯。

入口會先感受到甜甜的風味,後勁帶點微微的辣度,雖然我們偏好再更酸一點的口味,應該會更開胃,不過發現蝦子有開背真的還蠻貼心的!

牛小排$130元,這道是我們這天最快消滅的菜色,因為一吃就涮嘴到停不下來,單吃、下酒應該都很不錯。

軟嫩的牛小排吃來帶有彈性的嚼勁,多汁而且沒有容易卡牙的肉筋,慢慢咀嚼還能感受到牛肉的迷人香氣,搭配底部細緻的洋蔥絲就更讚了!

檸檬雞翅4支100元,不知道有沒有和我們一樣愛啃雞翅的朋友?這道檸檬雞翅雖然旁邊附有檸檬切片,不過直接單吃其實就有檸檬香氣囉!覺得不夠酸的朋友可以再自己多擠一些。

雞翅的肉汁收得還蠻乾的,外表十分香酥,裡面包裹著鮮嫩的肉質,特別適合一邊聊天、一邊慢慢啃,不知不覺整盤又被我們清空啦~

鹹豬肉$130元,來到燒烤店當然少不了鹹豬肉!這裡的鹹豬肉算是還蠻有嚼勁的,尤其是豬皮的部份很有Q度,鹹香也有入味。

不過這款鹹豬肉的口味真的偏鹹,重口味的朋友應該會蠻喜歡的,下酒也很搭!搭配帶有微微辛香的洋蔥絲,整體的口感與香氣層次還蠻合拍的。

鯖魚$130元,肉質的油脂很棒,香氣十分飽滿,而且吃起來相當細緻,刺也不會太多哦!

烤魷魚$100元,整體的份量不少,外面刷上油亮的烤肉醬,鹹香夠味,又是道涮嘴的下酒菜。

除了肉質新鮮有彈性,咬起來不會有如橡皮筋般韌口的口感,而且入口後還發現中間是有魚卵的,還蠻驚喜的耶~ 

魚下巴$130元,愛吃魚下巴的柚編覺得還不錯吃,而且有把多餘的油脂逼出來,吃起來有著魚油的豐滿香氣,卻不容易覺得膩口。

玉米筍$60元,本身沒有過度的調味,清淡原味剛好能夠中和燒烤的重口味,怕沒味道的朋友一樣也是有胡椒鹽可以沾取。

我們另外又點了幾串串燒來嚐鮮看看,上桌時的賣相看起來還蠻可口的,以有店面的串燒價位來說算是合理。

米血$25元,對於身為米血控的魚編來說,認真覺得這裡的米血好吃!完全沒有讓人擔心的乾澀、卡喉口感,吃起來頗有彈性,醬香也有入味!

甜不辣$25元,相較於其他串燒,我們覺得口感比較一般,吃起來偏軟,如果多一點Q勁會更好。

香腸$35元,紅通通的香腸聞起來非常香,是好咬的口感,不過口味對我們來說算是偏甜,另外還有撒上白芝麻提香。

雪花豬肉串$40元,這串雖然看起來小小一串,但是卻有著飽滿的豬肉油脂香氣,再搭配表面的白芝麻細細品嚐,香氣特別迷人。

青蔥培根$35元,烤過的培根散發出飽滿的香氣,包裹著清脆的蔥段,蔥的清香中和了培根的油膩感,吃起來還會有juicy的感覺哦!

牛肉串$50元,牛肉的肉質頗有嚼勁,甚至還蠻Q的,吃來比預期中的還要多汁,搭配鹹香的蔥段,適合慢慢咀嚼,讓人感到唇齒留香。

雞肉串$40元,香氣很飽滿,肉質也很嫩,搭配鹹鹹甜甜的醬汁還蠻好吃的。

香菇雞湯$400元,我們有特別先把湯撈個起來,讓你們可以清楚看到裡面滿滿的雞肉,份量真的給得很大方!

香菇雞湯$400元,這款香菇雞湯感覺比較古早味,另外還加入了蔭瓜下去一同燉煮;彷土雞肉的肉質果然紮實好吃,不過蔭瓜的味道真的偏甜,建議可以不要像我們煮太久,口味會比較剛好唷~分享給你們。

 

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燒烤Bar
營業時間:19:00-03:00
電話:04 2652 3399
地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷19號
粉絲專頁: 燒烤Bar

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