台中咖哩推薦,超大起司豬排好過癮!咖哩醬與奶油醬任你搭~

雙醬咖哩你們也有吃過嗎?位在忠孝夜市裡的雙醬咖哩忠孝興大店,擁有近百種咖哩飯/麵與特色餐點,咖哩醬與奶油醬的特殊組合,也是一般咖哩專賣店少見的口味!不少來逛夜市的朋友,以及附近中興大學的學生都會相揪來用餐~

雙醬咖哩忠孝興大店由於位在夜市裡頭,白天停車會比較方便,晚上建議你們可以騎車過來。店內的用餐環境雖然沒有太多的裝潢,但是還蠻整齊衛生的!適合家庭、朋友與學生來吃飯~

除了餐具可以自取,還有免費的紅茶與湯品可以取用,在店內用餐通通可以讓你們喝到飽~

像這天我們喝到是味噌湯,一撈發現裡頭的海帶給得還蠻多的,熱熱地喝起來還不錯。

這裡提供雙醬咖哩的菜單給你們參考,相較於雙醬咖哩其他的分店來說,這裡不僅多了咖哩麵,丼飯的種類也比較多,另外像是雞排、豬排、魚排也都是可以單點的~更讚的是,現在只要是大學生6人(含)以上來用餐,出示學生證就會直接贈送一份炸物!

無骨豬排飯(招牌起司)+奶油咖哩飯$140元,來到雙醬咖哩,當然要來試試奶油醬與咖哩醬的組合!一次就可以享有三種吃法:單吃奶油醬、單吃咖哩醬,或是兩種口味混搭在一起~

雙醬的咖哩醬雖然比較偏向日式咖哩的口味,但是卻不會過於甜膩;而奶油醬本身的風味很有趣,單吃還蠻像玉米濃湯的感覺XD 兩者混搭之後,吃起來更加溫潤香醇了~

為了避免炸豬排泡在咖哩之中影響口感,所以起司無骨豬排是另外盛裝的,不過這炸豬的份量真的是出乎意料地多,給得相當有誠意!

炸得金黃的無骨豬排,表面還會加上兩片完整的起司片,經過炙燒使得起司微微融化,看起來更加誘人了~

除了起司片之外,表面還會豪邁地撒上滿滿的帕瑪森起司!另外淋上酸酸甜甜的蜂蜜芥末,讓整體的賣相看起來更讚,不過對於我們來說,醬料大概可以少淋一半,起司的鹹香會更加明顯有層次!

無骨豬排的肉質厚度算厚,重點是外表裹的麵衣也不會太厚,紮實且略帶彈性的口感吃起來還挺過癮的!

咖哩蛋包飯$90元,雙醬咖哩不僅有一般的咖哩飯,也有咖哩結合蛋包飯的組合,光是這系列就有六款餐點;如果食量比較小的朋友,單純點份最基本款的咖哩蛋包飯就很適合你們~

蛋皮吃起來滑嫩順口,帶有番茄醬的甜香,配菜另外有四季豆與玉米可以搭配;想吃澎派一點的話,也有豬排、雞排與唐揚雞口味的咖哩蛋包飯!

大阪柴魚無骨雞排,前面有提到這裡的雞排、豬排與魚排可以單點,售價分別是$60元、$70元與$80元,口味可以至櫃檯詢問店家,不同口味則會有不同的加購價位。

金黃的雞排表面裹著滿滿的柴魚,滿口都可以吃到濃郁的柴魚香氣,搭配酸酸甜甜的蜂蜜芥末醬也很有層次感。

炸蝦丼$140元,除了咖哩系列的餐點之外,雙醬咖哩也有推出一系列的丼飯,其中像炸蝦丼也是不少人喜歡的品項。

每份丼飯有兩隻炸蝦,口感Q彈新鮮,而且外表裹的麵衣也不會太厚,喜歡炸蝦的朋友可以試試。

泡菜牛丼$140元,雖然咖哩系列的餐點裡面都沒有使用牛肉,不過丼飯系列倒是不少牛肉相關的品項,算一算大概至少也有四款可以選擇。

像我們這天點的泡菜牛丼,泡菜份量給得很大方,沁酸之中帶點微辣,口感爽脆好吃。

丼飯的基底主要都是以親子丼為主,雞蛋的口感很嫩,底下還搭配了洋蔥與當季的青菜,微微的甜味很耐吃,而且整碗吃起來還蠻飽的。

唐揚雞$70元,這道也是其他雙醬咖哩分店沒有的菜色,外表炸得香脆,裡頭的肉質吃起來紮實又不失鮮嫩,另外還撒上了胡椒鹽調味,還挺涮嘴的!

咖哩可樂餅$60元,吃起來有著日式咖哩的香甜口味,馬鈴薯內餡也很飽滿綿密,吃起來更有飽足感了!

如果是與家人、朋友一起來聚餐,也可以點幾份炸物一起來分享,像我們這天就點了雞米花與洋蔥圈,小朋友應該也會喜歡~

雞米花的口感略帶嚼勁,調味也不會過鹹,很容易不小心就一塊塊吃光光了;洋蔥圈的洋蔥甜度也挺鮮甜的,可惜外表的麵衣裹得稍厚一些,如果再調整一下口感會更好!

雙醬咖哩整體算是比較台式的口味,雞排與豬排的份量給得很大方,吃起來還蠻有飽足感的!而且店內還有湯品與飲料可以免費喝到飽,有機會來到忠孝夜市,不妨可以來嚐鮮看看哦!分享給你們:)

 

雙醬咖哩忠孝興大店
營業時間:11:00–13:30,17:00–21:30

電話: 0906 277 935
地址:台中市南區忠孝路135-10號
粉絲專頁:雙醬咖喱忠孝興大店

 

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