相信這間自助火鍋吃到飽火烤兩吃,應該有不少朋友都有特地跑來吃過!位於大肚向上路五段的自助火鍋吃到飽火烤兩吃,主打平日每人250元、假日每人300元就能享用火鍋吃到飽,還有雞肉、豬肉與牛肉幫你們烤到好。而且目前中午也有營業,下午更是不休息,就連明年過年期間整天都有營業~
自助火鍋吃到飽火烤兩吃就在小莊燒烤旁邊,兩層樓的空間若要容納百人應該也沒問題,有時假日用餐時段容易客滿,甚至還有客人排隊,如果不想久候,建議你們可以在中午或傍晚以前來用餐。
這裡並沒有收取服務費,碗盤與調味料都放置在進入店內附近的位置,全部都能提供自取,想吃哪些食材就自己裝入碗盤帶回位置煮。
另外還有大鍋白飯可以吃到飽,如果不想吃飯的的話,冰箱內有也提供王子麵可以加入火鍋一起烹煮。
冰箱裡有各種食材,像是火鍋肉片、當季時蔬、火鍋料、雞蛋與水果等等,食材新鮮度還不錯。
比較特別的是,由於火鍋湯頭本身比較清爽,以蔬菜的風味為主,所以在冰箱內的左上角還有提供味噌或泡菜可以自行調味。
另一側底部還有三款烤肉可以裝盤請店家代烤,魚編自己特別推薦烤雞腿,份量真的給得大方,每塊拿起來都是完整的整隻大雞腿,我們兩個人吃一隻就覺得挺有飽足感了!
一樓除了擁有提供茶飲與氣泡飲料的機台,二樓冰箱裡還有各式罐裝飲品,想喝飲料也不需要跑上跑下,算是還蠻方便的。
用餐尖峰時段如果人潮較多,或是團體人數較多,則會被安排至二樓用餐;可以發現二樓的空間非常寬敞,雖然有部份的家具和器具都是沿用舊店,和一樓改用電磁爐的新式桌椅不同,但也算是物盡其用了~
用餐區域還有液晶電視與冷氣,用餐期間基本上不太會有悶熱的感受;若有需要兒童座椅也沒問題,可以自取或請店家協助。
對了,前面有提到烤肉代烤的部份,由於烤肉本來就需要一定的時間,加上烤肉是每桌必吃,如果剛好很多人都點烤肉,等待的時候可能就會比較久一點。建議你們入座後可以先裝烤肉、並拿到餐廳門口請店家代烤,火鍋吃到一半就能享用烤肉啦~
目前每桌都有提供桌號木夾,在拿去請店家代烤前,別忘了夾上木夾,才不會亂了順序。
像烤豬肉就是當天醃漬調味,不僅肉質大片,裡面還有加入洋蔥與蔥段,增加甜味與辛香,烤過之後其實還蠻下飯的。
烤牛肉的肉質也有事先經過醃漬,鹹香入味十分迷人!除了難免有少許肥肉的部份太Q咬不斷,不管是肉質、口味或鹹度,以平價烤肉來說還不賴~
烤雞肉的份量真的沒話說,烤好送上來時,還發現店家已經貼心地幫我們分切好!調味和前面的烤牛肉類似,略帶胡椒的辛香,搭配鮮嫩的肉質就很過癮。
要特別留意的是,目前冰箱內可以自取的海鮮僅有魚片一種,店家每桌會再視人數送上海鮮組合,通常第一次送上來的是蛤蜊+白蝦,第二次是蛤蜊+鮮蚵,最後第三次則是蛤蜊+透抽(假日比較有透抽)雖然是吃完第一盤才能接著叫下一盤,但海鮮個頭不小,新鮮度也很不錯。
每桌都會有一大鍋火鍋,實際上喝不出來到底是什麼口味的湯底,但是喝起來還蠻清淡的,裡面還有些許蔬菜提味,算是還蠻家常的口味,可以吃得到食材的原味,若湯頭煮到後面覺得不太夠,也能請店家再協助添加。
丸子、芋頭、米血、蛋餃、魚餃、豆腐與鴨血當然也是火鍋必備,想吃多少就拿多少,不過也不要隨意浪費食材~
像是南瓜、豆皮、杏鮑菇、金針菇、筍片、玉米、木耳、絲瓜與各種葉菜,葉菜也洗得還蠻乾淨的,基本上都有把黃掉的老葉挑除,吃起來也比較新鮮可口。
另外還有提供火鍋肉片,目前有豬肉與牛肉兩種,和一般平價吃到飽所選用的品質差不多,所以口感就不多提了。但是大家拿取的速度總是特別快,想吃就先盛起來吧XD
飯後甜點則有多種冰淇淋可以自行取用,底下還有多款冰棒、脆皮雪糕,小朋友應該會喜歡。
假日還會有小確幸~每桌會再額外贈送單價更高的冰棒乙支,口味都是隨機,飯後來根冰冰涼涼的冰棒特別滿足~
整體來說,自助火鍋吃到飽火烤兩吃的食材種類雖然較為樸實,不過用料還算蠻實在的,對於想吃粗飽的朋友來說也是不錯的選擇之一。魚編自己會比較建議你們選擇平日來用餐,除了價位相對比較划算,排隊拿食材也不用花太久的時間,用餐品質會更好,分享給你們參考哦:)
自助火鍋吃到飽 火烤兩吃
營業時間:11:00-23:00
電話: 0919 819 009
地址:台中市大肚區向上路五段1320號 (小莊燒烤旁)
粉絲專頁:自助火鍋吃到飽 火烤兩吃
備註1:平日每位大人250元,國小小孩100元,幼稚園小孩50元,假日每位大人300元
備註2:因桌數考量不收單位客人、不收服務費,用餐限時為1.5個小時
備註3:2021年春節期間整天均有營業
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