每次不知道吃什麼的時候，往夜市走就對啦!
上次晚上快十點的時候，經過逢甲商圈外圍的福上巷，看到鐵板沙威瑪覺得特別新奇!
有吃過鐵板料理，也吃過沙威瑪，但是兩者的搭配卻從來沒有看過呢~
雖然上次經過的時候是下大雨的天氣，沒想到因為麵包賣完而沒有買到，心裡便決定下次一定要來買買看，這次終於讓我們買到囉!
鐵板沙威瑪的口味有很多種，大多以鹹的口味為主，如果想吃甜的，也有巧克力及果醬系列可以選擇。
價格和一般夜市美食相仿，如果想另外再加起司，需再加10元，加蛋則是免費的喔!
聽老闆和老闆娘說，最熱賣的是招牌豬肉口味，韓式 / 黃金泡菜系列也很不錯。
韓式泡菜會有點辣辣的味道，黃金泡菜則是比較清爽的口感~
看著老闆熟練地在鐵板上翻炒著配料，其實溫度非常的高，我們站在旁邊都滿頭大汗了呢~
黃金泡菜雞 $60元
這是我們點的黃金泡菜雞口味，拿到的當下，魚兒覺得好像高中時代時，常常去新竹站前廣場攤位買的烤肉麵包啊~ 後來攤位可能搬到別處了，沒想到現在還可以吃到懷念的味道!
清爽的黃金泡菜，搭配上軟嫩的雞肉，還發現有加上有點酸酸甜甜的桔醬，肉質的甜味與鮮味變得更明顯，是很適合夏天的口味~
份量對魚兒來說，一份就讓我快吃不完啦~ 是很紮實的份量，男生來吃應該也會有些飽足感。
招牌豬肉 + 泰式酸辣醬 $50
這份招牌豬肉加上泰式酸辣醬賣相好美啊~是後來的客人點的，老闆和闆娘很好心地借我們拍個照~
其實我們另外的一份，也是招牌豬肉，但是是蜂蜜芥末醬，整體的味道不會過鹹，但是會比前面的黃金泡菜味道來得濃厚，喜歡重一點口味的朋友可以試試看唷!
古早の味鐵板沙威瑪雖然算是位於逢甲夜市的外圍，主要的客群是以在地人為主，但這也是逢甲夜市內吃不到的特殊美食。在地人才知道的美味，也可以享有外送的服務 (西屯為主)，推荐給大家試試喔:)
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古早の味鐵板沙威瑪
電話：0909 268 928
營業時間：16:00 – 23:00 (週一、農曆初一、十五公休)
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