宜吉九層塔粉蔥餅,人氣點心每天只賣4小時!生意好到最近又要徵人啦!

宜吉九層塔粉蔥餅是身邊不少朋友推荐的大甲美食,每天下午兩點準時開攤,即使只賣粉蔥餅一種品項,但是人氣可以說是強強滾,就連朋友都說每次來訪大甲必買,真的是很誇張耶!

目前攤車固定都在民生路與順天路的交叉口,我們悠閒地騎著iBike過來,剛好可以來吃份下午茶;好在這天是平日來訪,不太需要排隊。

雖然是輛簡便的小攤車,但是衛生整潔保持得很不錯,讓人好感度加分。

店家的人手各司其職,動作十分俐落,態度也很親切風趣。九層塔粉蔥餅本身的價位是40元,雙蛋則是50元,雖然價位對我們來說真的不太親民,不過當作是來嚐鮮也是不錯的!

相信有些初次來訪的朋友,應該和我們一樣好奇粉蔥到底有什麼不同?據說宜吉選用的是大甲的粉蔥,本身蔥白較短,纖維相對柔軟。我們吃起來覺得的確不像青蔥那麼清脆,辛香也比較溫和。

宜吉的九層塔粉蔥餅其實與一般傳統的蔥油餅不太一樣,外觀看起來更為白胖一些,也比較有厚度;吃起來略帶嚼勁,但同時又能感受到些微的軟嫩口感。

我們點了一份九層塔粉蔥餅,以及一份雙蛋粉蔥餅;雙蛋吃來厚實,滑嫩的口感讓整體的風味層次更為明顯。

有趣的是,九層塔與粉蔥的香氣並不會互相搶味,恰如其份地展現了溫潤的辛香,加點小辣更好吃!可是剛拿到手時真的超級燙!魚編的手實在快hold不住,不斷逼迫柚編要拍快一點啦XD

最後還瞄到店家最近要徵人,看來是生意真的太好啦!整體來說,我們覺得宜吉九層塔粉蔥餅真的還不錯吃,但還不至於到每次來訪必吃的程度,價位的部份也相對稍高一些。不剛有機會來到大甲的話,還是值得嚐鮮看看的,分享給你們!

 

大甲囍字號
營業時間:14:00 – 18:30

電話:0912 371 776
地址:台中市大甲區民生路號61號
粉絲專頁: 宜吉粉蔥餅

 

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