未分類

鬍子國王頂級手工蛋捲,團購界蛋捲的LV!蛋捲脆片也能變身美味早餐,搭配6種口味貝果香Q又好吃

30 8 月, 2021
鬍子國王頂級手工蛋捲

有著團購界蛋捲LV之稱的「鬍子國王」你們也有吃過嗎?不但多年獲得「世界食品品質評鑑大賞銀獎」、「亞太A.A.美食獎三星」與「iTi國際風味評鑑大賞二星榮譽」的三大殊榮,今年甚至還推出了獨家的團購組合,除了香脆可口的奶油蛋捲脆片,還能一次吃到6種口味的香Q紮實貝果!讓蛋捲不再只是茶餘飯後的零嘴,連早餐都直接幫大家想好了呢!

今年鬍子國王的獨家團購組共有三個組合,價位與商品內容分享給你們參考:

A:經典綜合組 優惠價 $999 (免運)
商品內容:鳳凰酥*1盒、輕巧隨手瓶-海苔蛋捲*1罐、輕巧隨手瓶-巧克力蛋捲*1罐、奶油蛋捲脆片*1盒

B:經典鐵盒蛋捲組 優惠價$999 (免運)
商品內容:鐵盒蛋捲*1盒(共15入,黑麥口味*7、奶油口味*8)、奶油蛋捲脆片*1盒

C:經典綜合貝果組 優惠價$999 (免運)
商品內容:原味貝果*2顆、巧克力貝果*2顆、起司貝果*2顆、紅豆貝果*1顆、地瓜貝果*1顆、肉鬆貝果*1顆、奶油蛋捲脆片*1盒

限時獨家開團連結(2021/08/30-2021/09/06) >>> 請點我

備註:
1.買獨家團購免運組合,再加購其他商品都可以免運費
2.未買免運組合,只購買手提撲克或隨身瓶 滿$2000元 免運費$100元

坦白說魚編在選擇時其實有點障礙,畢竟想要試試最經典的奶油蛋捲,但平常又不太吃零食,剛好看到竟然有搭配貝果的組合也太開心!不用再煩惱早餐到底要吃什麼,而且貝果口味又多元,對於早餐挑嘴又講求效率的人來說也超方便~

奶油蛋捲脆片的原料與蛋捲相同,選用了AOP認證手工奶油、鹽之花和日本細緻麵粉,經過二次低溫烘烤,口感特別酥脆,營養又不顯甜膩。

實際倒出奶油蛋捲脆片,可以發現不是傳統規則形狀的早餐脆片,而是保有部份蛋捲造型的脆片,吃起來的口感層次更加豐富~就算不當作早餐脆片來吃,直接單吃也蠻涮嘴的!光是趁柚編還沒拍照前,魚編自己就偷吃了好幾口,哈哈~

其實奶油蛋捲脆片的吃法也很多,像官網就有推薦可以搭配牛奶或優格,再搭配喜歡的水果,就是營養滿滿的早餐或午後點心!如果想要搭配冰淇淋的口感應該也很不錯,也很適合與家中的小朋友一起DIY,不僅好吃又能有參與感。

像我們這天就買了鮮奶與巧克力鮮奶奶來搭配,喝起來不但有鮮奶本身的香滑順口,同時還能感受到蛋捲脆片酥脆又不失厚實的口感,而且不會像市售的早餐脆片來得那麼甜,難怪讓我們邊喝忍不住讓人愈加愈多脆片XD

再來是魚編自己相當期待的貝果,團購組合內有原味、巧克力、起司、紅豆、地瓜與肉鬆6種口味,其中前3種口味各有2顆,所以整個組合內會有9顆貝果;重點是都有個別獨立的包裝,不用一次打開就要全部吃完,對於小資族與小家庭來說也很貼心。

由於貝果是冷凍配送,建議你們在加熱享用前要記得先退冰,沒時間或懶得退冰的話也有不同的作法:

【Q軟口感】
將冷凍貝果直接放進電鍋,外鍋放半碗水(100c.c.),蒸的時間約8分鐘,蒸好稍微放涼6-7分鐘,口感更Q!

【酥脆口感】
.電鍋乾蒸:冷凍貝果先退冰、接下煮飯按鍵,待按鍵跳起。
.烤箱版:冷凍貝果先退冰,預熱烤箱10分鐘再放入貝果,上下火160度加熱10分鐘。
.氣炸鍋:冰凍貝果先退冰,以150度烤5分鐘(如有內餡可再延長時間),喜歡表皮再酥脆些,以170度再多烤1-2分鐘。

貝果的原料選用了AOP認證手工奶油、鹽之花與新鮮的魯邦種酵母,湯種法低溫發酵,使得貝果的口感紮實綿密又不失軟Q。

可以看到原味貝果的切面沒有太多孔洞,吃起來特別紮實細密,有著AOP奶油和麵粉麥香的純粹香氣,相當耐吃。

身為巧克力的柚編當然不能錯過法式訂製的苦甜巧克力貝果,口感不但同樣十分緊實,重點是裡頭還有富有流動感的巧克力!

雖然還不到爆漿這麼誇張的程度,不過以冷凍貝果來說算是蠻優秀的,大口咬下就能感受到香濃的巧克力在口中化開來。

起司口味則是魚編的心頭好,經過高溫烘培後,帶有奶香與麥香的貝果,與表面滿滿的帕馬森乾酪絲融合在一起,相互加乘的奶香更多了迷人的鹹香~

除了擁有乾酪的獨特香味,而且還能完整品嚐到整顆乾酪丁的熟成風味!身為超級起司的魚編可以一次嗑掉整整2顆貝果絕對沒問題~

再來是胖嘟嘟的地瓜口味,金黃膨軟的模樣讓人忍不住想多捏幾下XD 老實說我們還是第一次吃到地瓜口味的貝果,起初實在有點難想像風味到底如何,沒想到真的是出乎意料的驚豔!

光是看到貝果切面就知道用料真的不手軟,裡頭選用了金山台農紅心番薯,口感不但香軟細膩,風味又格外香甜,吃得出來連地瓜的甜度都有經過特別挑選過!不論是小朋友或長輩的接受度應該都很高~

另一款表面有黑芝麻的是紅豆口味,裡頭選用了南台灣的高品質紅豆,以低糖的方式呈現本土紅豆的香氣,完全不顯死甜。

在口感方面,滿滿的紅豆內餡還能吃得到粒粒分明的顆粒感,口味比單純的紅豆泥來得更有層次,香氣也十分濃厚,重點是不會太乾,搭配前面的蛋捲脆片與鮮奶也很對味~

最後一款表面有白芝麻的是肉鬆口味,別看外表好像很樸實,其實內餡的風味層次可以說是6種口味當中最豐富的!

肉鬆採用了台灣本土豬的後腿肉部位製作而成,並利用手工現炒,吃得到肉鬆紮實的纖維。更讓人驚喜的是裡題竟然搭配了黑糖麻糬,使得飽滿的肉鬆香氣之中又多了幾分香甜嫩Q的口感,鹹甜交織風味超涮嘴!

過去幾個月都宅在家裡常常都不知道吃什麼當作早餐,這次鬍子國王獨家推出的經典綜合貝果組剛好解決了我們的煩惱!帶貝果去辦公室加熱時還被同事說也太香,忍不住還問說到底是哪家XD 再搭配上有團購界蛋捲的LV之稱的奶油蛋捲脆片,輕輕鬆鬆就能準備好早餐,作為中秋禮盒也是不錯的選擇喲!


限時獨家開團連結(2021/08/30-2021/09/06) >>> 請點我

A:經典綜合組 優惠價 $999 (免運)
商品內容:鳳凰酥*1盒、輕巧隨手瓶-海苔蛋捲*1罐、輕巧隨手瓶-巧克力蛋捲*1罐、奶油蛋捲脆片*1盒

B:經典鐵盒蛋捲組 優惠價$999 (免運)
商品內容:鐵盒蛋捲*1盒(共15入,黑麥口味*7、奶油口味*8)、奶油蛋捲脆片*1盒

C:經典綜合貝果組 優惠價$999 (免運)
商品內容:原味貝果*2顆、巧克力貝果*2顆、起司貝果*2顆、紅豆貝果*1顆、地瓜貝果*1顆、肉鬆貝果*1顆、奶油蛋捲脆片*1盒

備註:
1.買獨家團購免運組合,再加購其他商品都可以免運費
2.未買免運組合,只購買手提撲克或隨身瓶 滿$2000元 免運費$100元

 

鬍子國王頂級手工蛋捲
粉絲專頁:鬍子國王 King Of Beard
官方網站:kingofbread.co

Related Articles

No Comments

Leave a Reply