台中韓式料理新店報報!店名超可愛的「推擠돼지韓式料理」可以說是一中商圈近期最火熱的餐廳了,不但有著粉嫩韓系的用餐環境,還能吃得到經典的烤肉拼盤、辣燉海鮮、豆腐鍋、泡菜鍋、冷拌麵、炸醬麵與韓式炸雞!不論是想單點或多人聚餐都很彈性,重點是口味合胃、份量超有飽足感,甚至還得到不少韓國客人的好評呢!
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台中韓式料理|推擠돼지韓式料理地點與環境
推擠돼지韓式料理位在一中街與精武路交叉口附近,隔壁是翁記泡沫廣場,對面就是台中公園;活潑大膽的藍色店面外觀,搭配上黃色與粉色的色塊,看起來相當顯眼。
開車的朋友可以停在路旁停車格,或是精武路上的新興停車場,以及台中公園的地下停車場;店面一樓以櫃檯、廚房與一整排馬卡龍色系的候位區為主,二樓則是寬敞的用餐區。
整體的座位數不少,大部份都是四人桌與六人桌,結合韓式簡潔的配色,又多了幾分活潑愜意,而且各桌底下都有置物籃很貼心~
魚編自己特別喜歡靠精武路這側的靠窗座位,大啖韓式料理的同時,還能欣賞街景與台中公園的綠意呢~
更吸引人的是韓式小菜還能無限續加,每日至少供應六種小菜,不但開胃、也能搭配烤肉拼盤一起吃;旁邊還有霜淇淋機,飯後來份冰涼涼的甜點作為結尾好過癮~
台中韓式料理|推擠돼지韓式料理菜單資訊
這裡提供推擠돼지韓式料理的菜單資訊給你們參考,烤肉拼盤與辣燉海鮮都有雙人套餐、三人套餐與四人套餐能夠選擇,不論是情侶約會、三五好友或家人聚餐都很適合。
除了套餐之外,也有豆腐鍋、泡菜鍋、冷拌麵、炸醬麵、炸雞、辣魷魚、年糕與其他餐點可以單點,飲品則有無酒精飲料和微醺酒精飲品能夠搭配,喜歡韓國燒酒的朋友可別輕易錯過!(未滿18歲請勿飲酒)
推擠돼지韓式料理|冷拌麵
夏天來份冷拌麵最爽口不過了,冰涼細彈的麵條吃起來咕溜滑順,微甜微酸的醬汁還蠻入味的,裡面還吃得到海苔、水煮蛋、小黃瓜,以及清脆帶辣的泡菜,讓人忍不住一口接著一口~
推擠돼지韓式料理|紅醬洋釀炸雞
我們這天點的是紅醬洋釀口味,不僅吃得到棒棒腿紮實鮮嫩的肉質,而且香甜又帶點迷人的微辣,不會過於甜膩,還挺涮嘴的!如果怕辣的朋友,也可以試試另一款蒜味蜂蜜口味。
推擠돼지韓式料理|烤肉雙人套餐
魚編這天和友人點了烤肉雙人套餐,包含小份的推擠烤肉拼盤、辣豆腐鍋/不辣豆腐鍋/泡菜鍋(三選一)與$60元飲品兩杯(可補差價換其他飲品)。
韓式辣豆腐鍋有豆腐、肉塊、蛤蜊、蝦子、雞蛋、櫛瓜、金針菇與杏鮑菇,整鍋料好實在,中間還有一整球辣醬,烹煮時記得拌開來,湯頭與食材會愈煮愈香醇入味。
鮮香微辣的風味伴隨著些許辣勁,但不會太過刺激,反倒顯得偏溫順醇厚,又更多了海鮮的鮮甜,特別好喝~
等待韓式辣豆腐鍋加熱完之後,店員會再送上套餐裡的烤肉拼盤幫忙加熱,整份套餐可以擁有「火烤兩吃」的雙重享受~
烤肉拼盤包含了烤豬肉、烤豬皮、辣豆芽、金針菇、杏鮑菇、鳳梨、韓式泡菜、洋蔥、韭菜與起司,套餐都會附上生菜一盤,含有蒜頭、芝麻葉、糯米椒和生菜。
比較特別的是,整份烤肉拼盤的食材在上桌時幾乎都已經熟了,所以只需要稍微加熱、等待起司融化就能享用啦~
讓魚編印象最深刻的就是他們家的烤豬肉,雖然看起來很肥,但是吃起來竟然完全不顯油膩,肉感十足又不失紮實嚼勁,平常不敢吃肥肉的友人也忍不住大讚好吃,搭配邪惡的起司奶香更過癮~
少見的烤豬皮也很有特色,外表烤至有點「恰恰」,結合充滿膠質的口感,再與生菜一同入口,爽口又有十足嫩Q肉香~
推擠家的飲料也非常有特色,「冰棒」與「水果氣泡飲」等於「甜點」與「飲料」一次雙重滿足!攪拌融化後的風味更加冰涼濃郁~
友人的雙重哈密瓜氣泡飲甜度相對較高,「哈」味十足!魚編的香草西瓜氣泡飲喝起來還蠻清爽,粉嫩的色澤也很夢幻消暑,分享給你們參考喲~
推擠돼지韓式料理
營業時間:12:00~15:00(供餐至14:00),17:30~21:30(供餐至20:30)
2023/11起公休日不固定,請見粉專公告
電話:04 22220299
地址:台中市北區精武路320號(翁記旁邊)
粉絲專頁:推擠 돼지
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