艾來佳韓式料理│台中人氣韓式早午餐,早上6點就能吃到道地炸醬麵、部隊鍋、辣炒年糕與韓式炸雞

沒想到早午餐也能來吃韓式料理嗎?這間位在西屯櫻花路上的艾來佳韓式料理廚房,韓國老闆娘選用特地從韓國空運來台的辣醬,並改良韓國老家當地的口味,可以說是台中相當少見的韓式早午餐!從早上六點就開始營業,一早就能吃到各式豐富的韓式料理!其中韓式炸醬麵更是幾乎每桌必點,真的讓人愈吃愈涮嘴~

艾來佳韓式料理廚房的外觀與其他早餐店差不多,室外室內都有座位;不過附近不是那麼好停車,建議你們可以騎車或搭車過來會比較方便。對了,目前還有韓式海鮮炒麵搭配紅茶/綠茶只要49元的優惠!消費滿300元還能外送哦!

由於店內有一半的空間是廚房,另一半才是用餐區域,所以整體的桌數並不多~用餐期間非常容易客滿,建議你們要提早來卡位,或是選擇外帶才不會久候。

艾來佳韓式料理廚房比起一般其他的早餐店來說,大部份的餐點都不是使用現成的即食品或調理包,堅持現點現做,在製作餐點的速度會來得慢一些。

沒有辦法久候的客人,也能選擇店家預先製作好的餐點,對於趕時間的學生或上班族來說,其實還蠻方便的!

韓式烤肉飯$140元,這份真的可以說是非常超值!不僅有著整整超過半盤的韓式烤肉與荷包蛋,另外竟然還附有小菜與海帶芽湯,同樣的餐點拿到餐廳可能就快要兩倍的價錢了XD

軟嫩的梅花豬肉略帶嚼勁,與洋蔥、紅蘿蔔、蔥花一同拌炒,不僅醬香十足,還能吃得到蔬菜的鮮甜,特別下飯~

另外還會附有一整顆的荷包蛋,如果不敢吃半熟的蛋黃,也可以事先和店家告知調整。

白飯的份量給得也不小氣,滿滿一碗就是要讓大家都能吃得飽!像食量比較小的魚編才吃半碗就覺得還蠻有飽足感了~

海帶湯裡面的海帶份量不少,甚至將近半碗都是海帶!吃起來鮮嫩滑順,湯頭也不會過鹹。

韓式炸醬麵$99元,這與辣炒年糕都能說是韓國的國民美食!加上這是韓國老闆娘帶來台灣的道地口味,除了是店內的人氣餐點,更是讓我們一吃就被圈粉啦!

表面覆有一整顆完整的半熟蛋,底下則以韓式黑豆醬拌炒梅花肉與洋蔥,鹹甜香氣讓人忍不住口水直流,醬香醇厚卻不膩口,甚至比不少韓式餐廳所調製的醬料來得更加好吃!

艾來佳選用的麵條也不馬虎,韓國進口的粗麵條吃起來更有飽嘴感,Q彈的麵吸附了滿滿的醬汁,吃起來十分入味。如果初次來訪不知道該從何點起,推薦你們必點這道唷!

韓式辣炒年糕$90元,沒想到我們才剛提到辣炒年糕,這就迅速上桌啦!原本以為紅通通的色澤吃起來應該會非常辣,其實辣度大概是在小辣左右,並不會辣到受不了哦~

表面還有覆蓋上整片起司片,記得拌入拉麵與年糕、魚板一起享用,雖然不會有誇張的牽絲,但是香濃微辣的風味吃起來特別過癮~

而且裡面的年糕與魚板的份量還不少,Q彈的年糕吃起來還蠻有嚼勁的,整份吃完相當有飽足感。

韓式部隊鍋$149元,當天吃最飽的就是這一鍋,因為這裡面的配料真的超級豐富!我們連麵都還沒有拉起來,光是表面就看得到熱狗、年糕、杏鮑菇、金針菇與拉麵了!

這款的醬汁口味會比辣炒年糕來得更加香辣濃郁,質地較為濃稠。也因為是正宗韓式口味,所以是比較偏向辛辣重口味,建議口味比較清淡的朋友們可以先跟店家告知調降鹹度~

拌開整鍋部隊鍋之後,才發現裡面暗藏玄機!原來裡面還有加入酥脆的雞米花,濕潤當中微帶酥脆的口感,吃起來的層次感很豐富!

韓式蔬食拌飯$109元,這道是吃素的朋友也能放心享用的餐點,如果不想加蒜頭也可以事先和店家告知;想吃肉肉的朋友也有豬肉、牛肉口味可以選擇哦!

蔬食拌飯的配料也相當豐富,表面可以看到紅蘿蔔、豆芽、洋蔥、香菇、菠菜、太陽蛋與韓式辣醬,一次就能吃到多種蔬菜~

整體吃起來香辣夠味,沒注意的話真的會沒發現這鍋裡面其實是都是素的!就連平常沒有特別吃素的我們也很能接受哦!

韓式手作泡菜鍋$160元,提到韓國當然就不能錯過最經典的泡菜!而且這還是韓國老闆娘自己醃製的泡菜,想吃道地泡菜風味點這鍋準沒錯~

以如此平價的價位來說,真的是比外面一般的小火鍋來得更加超值!整體裡面的配料非常澎派,撈起來就能看到豬肉片、鮮蝦、魷魚、蟹味棒、貢丸與蛤蠣。

鮮蝦的個頭真的不小,口感脆彈紮實,香辣風味吃起來更加過癮!

豬肉肉片也是給得相當大方,夾起來就知道每片有多大片,肉質富有嚼勁,但是卻不顯柴澀哦~

韓式雪花牛起司漢堡$89元,在早午餐店吃漢堡不稀奇,但是韓式口味的漢堡真的很少見啊!全麥芝麻麵包中間包夾著新鮮生菜、起司片與洋蔥,最讓人稱讚的就是底部炒香過後的內餡~

以香氣迷人的雪花牛搭配韓國進口醬料,再拌炒洋蔥、青蔥與紅蘿蔔,吃起來格外香辣爽口,在炎炎夏日裡享用也很開胃呢~

韓式炸雞(辣)$150元,如果你們是習慣吃非常重口味的食物,那你們應該會很喜歡艾來佳的韓式炸雞!辣度大概是小辣的程度,炸雞肉質吃起來非常入味。

而且裡面同時可以吃到雞翅和雞腿兩種部位,鹹度會比甜度來得明顯不少,這時候就忍不住想搭配冰冰涼涼的飲料啦~

這次來訪艾來佳韓式料理廚房,我們最喜歡的是韓式炸醬麵與韓式烤肉飯,口味十分涮嘴,連平常沒那麼愛吃韓式料理的我們都稱讚不已!沒想到能在這麼低調的早午餐店裡享用到這麼多種類的韓式料理,真的非常特別~分享給喜歡韓式料理的朋友們哦!

 

艾來佳韓式料理廚房
營業時間:06:00 – 16:00 (週一公休)
電話:0912179565
地址:台中市西屯區櫻花路107號
粉絲專頁:艾來佳韓式料理廚房

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