最近固定都會到沙鹿剪頭髮,剛好來買看看這間不少網友推薦的盧の堡脆皮甜甜圈,不過我們在沙鹿郵局附近繞了好幾圈,發現都一直沒找到店面,後來才發現攤位其實就在中山路半月燒的前面XD
盧の堡脆皮甜甜圈先前在臉書與IG都有不少網友分享,不過盧の堡的甜甜圈很特別,不僅有包餡甜甜圈,甚至還有脆皮甜甜圈,而且價格也不貴,在午後有不少附近的居民都會來買上幾份作為點心。
在攤位前可以看到多種口味的甜甜圈,可以發現脆皮甜甜圈賣得特別快,在架上幾乎所剩無幾,不過店家增補的速度也還蠻快的,這天沒有等待太久就拿到手了。
印象中脆皮甜甜圈的售價都是20元,包餡甜甜圈則是20-25元不等,難怪不少人都是一袋一袋地買;整間店雖然沒有誇張到大排長龍的程度,不過購買人潮倒是沒有間斷過。
我們這天買了鮮奶脆皮甜甜圈、蜂蜜脆皮甜甜圈與巧克力脆皮甜甜圈,準備要把所有脆皮系列的甜甜圈都吃過一輪,紙袋上也會簡單標註每袋甜甜圈的口味,另外還多買了一顆起司口味的包餡甜甜圈來嚐鮮。
甜甜圈的個頭算是我們預期中還大一些,外面的脆皮稍有厚度,入口雖然並沒有特別酥脆的口感,不過倒是比一般甜甜圈鬆軟的口感更有嚼勁;鮮奶脆皮甜甜圈吃起來奶味蠻淡的,主要以麵糰本身與外表的糖粉甜香為主。
蜂蜜脆皮甜甜圈是我們這三款當中最喜歡的口味,吃得出來有著明顯的甜香,但卻又不過於甜膩;如果撇除實在有點過於鮮黃的切面色澤,外表帶有嚼勁、內裡鬆軟的反差口感其實挺不錯的!
巧克力脆皮甜甜圈則帶有淡淡的巧克力香氣,甜度也不會太甜;別看每顆甜甜圈的個頭好像不是很大,其實一次吃一顆就還蠻有飽足感了,搭配飲料也比較不會那麼乾口。
撕開起司口味的包餡甜甜圈,會發現餡料的比例不算多,不過還是能夠感受到起司的淡淡鹹香;整體還是以甜甜圈本身的口感為主,吃起來也比前面的脆皮甜甜圈來得更加鬆軟一些。
雖然盧の堡脆皮甜甜圈吃起來不到驚豔,不過以一顆20元左右的價位來說,其實還蠻親民的!多種口味搭配麵糰本身略帶嚼勁的口感,吃起來也意外地有飽足感,有路過的話不妨可以嚐鮮看看囉~
盧の堡脆皮甜甜圈
營業時間:09:30 – 19:00 (週日公休)
電話:04 2663 0093
地址:台中市沙鹿區中山路329號
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