台中大份量早午餐,竟有花雕口味義大利麵!假日用餐建議務必先訂位

禾間糧倉主打大份量早午餐與多款義式料理,雖然隱身於台灣大道台中科博館附近的巷弄內,沒想到生意真的非常好!更特別的是竟然還能吃到花雕燒酒口味的義大利麵,假日想來用餐建議務必要先訂位唷!

禾間糧倉用餐環境

走進禾間糧倉,除了可以感受到低調沉穩的工業金屬風,也能看到許多逗趣的小細節;像是候位區就有著「乖~下一位」的標語,現在是明目張膽哄客人的概念嗎XD

櫃檯上方還有許多手繪風的插圖、旁邊更有多盆植栽增添綠意,讓人感到輕鬆不壓迫。

店內僅有一層樓,空間雖然不到寬敞,但是整體的桌數還不少,而且還有貼心地提供兒童座椅;特別適合情侶約會、朋友聚餐與親子用餐,也有提供WIFI可以使用。

我們是在正午時分進來用餐,好在有事先訂位,一進來真的有被店內滿滿的人潮給嚇到;雖然假日用餐時間有限時1.5小時,但是門外的客人真的幾乎從來沒有少過,建議你們先訂位就對了!

 

禾間糧倉菜單

禾間糧倉有潮午餐、木盆沙拉與經典早午木盤餐等多款大份量早午餐,胃口大的朋友可再另外加購手作奶酪、天婦羅大草蝦、BBQ雞翅,套餐薯條還能升級熔岩起司。

義式料理的份量也是相當澎派,加價70元即可升級超值套餐,包含餐前果醋、起司軟法、沙拉或湯品、飲品。另外還有手作奶酪、濃湯、骰牛沙拉與香煎羅宋麵包可以加購。

飲料則有奶蓋、特調、咖啡、手搖茶、歐蕾與季節限定的飲品。如果你們的食量不大,建議兩個人可以點份主餐,再加點下方的陽光輕食,能夠吃飽又不會浪費。

 

霸王海陸羅宋餐盤 $420元

霸王海陸羅宋餐盤的份量真的很誇張,整份有濃湯、薯條、沙拉、香煎羅宋麵包、酥炸魚排與澳洲嫩肩牛,光是能夠一次吃到兩種肉品就很有誠意,一般女生應該會吃不完。

羅宋麵包在一般的早午餐店來說算是比較少見,香煎過後的羅宋麵包口感富有嚼勁,慢慢咀嚼可以感受到淡淡的奶油香氣,淋上少許蜂蜜後帶有自然的微甜,吃起來也有飽足感。

牛肉選用的是澳洲嫩肩牛,不僅份量給得大方,熟度還能選擇五分熟、七分熟或全熟,一般最建議的熟度是七分熟。

我們選擇的熟度就是七分熟,可以看到肉質仍帶有淡淡的粉嫩色澤,吃來多汁軟嫩又不失嚼勁。不過也因為牛肉是以鐵板煎烤,焦香會比肉質本身的甜味來得明顯,稍嫌可惜。

酥炸多利魚排倒是非常合我們的胃口,肉質細緻無魚刺,表面還有繽紛的番茄與洋蔥丁,讓香酥的魚排多了幾分泰式的酸甜多汁,風味層次明顯不膩口,小朋友應該也會蠻愛的!

薯條炸得超級酥脆,微鹹的口味讓人忍不住愈吃愈涮嘴~

蕈菇口味的濃湯喝起來非常香濃,質地略帶些稠度,用料相當實在。  

另外還能搭配清爽的沙拉,淋醬略帶點白芝麻的香氣,吃起來開胃又解膩。

 

花雕燒酒雞腿蛤蜊義大利麵 $320元

起初看到這道花雕燒酒雞腿蛤蜊義大利麵,真的有點難想像中式的花雕燒酒與義大利麵的組合,沒想到口味意外地合拍!

餐點在上桌時就能聞到花雕燒酒的迷人香氣,在麵條表面上還能看到枸杞,真的是頗具新意的口味組合。如果你們吃膩了普通口味的義式料理,不妨可以來嚐鮮看看~

禾間糧倉選用的麵條也不馬虎,100%杜蘭小麥的麵體即使久放也仍帶有嚼勁,單吃就很Q彈,花雕燒酒的香氣也有入味,油亮的麵條吃起來帶有湯汁,口感不錯。

蛤蜊肉質新鮮Q彈,而且吸飽了滿滿的花雕燒酒,入口都是滿滿的酒香,連平常不太會喝酒的魚編也都蠻喜歡的。

整份義大利麵的雞排份量給得同樣頗有誠意,足足給了八塊雞排,酥炸過後的肉質帶有嚼勁,卻也不失鮮甜軟嫩的口感,厚切的肉質吃起來非常過癮!

酥炸雞排幾乎沒有太多的油膩感,因為油脂都有經過處理;不過被逼出的油脂大多跑進了花雕燒酒的湯汁裡頭,香氣雖然更為飽滿,但是油膩感也相對會比較明顯,如果能再稍作調整一下應該會很不賴!

 

禾間糧倉飲品

香柚氣泡冰飲$160元,以香柚醬搭配氣泡飲,再加入適量的檸檬汁提味,喝起來酸酸甜甜、氣泡感十足,十分爽口解膩。

花生醬拿鐵$160元,這款飲品的風味很奇妙,簡單來說就是以花生醬、鮮奶油與咖啡的組合,細緻的口感中又能喝得到花生的顆粒感。雖然對於平常口味較為清淡的我們來說有些不習慣,不過這款也是店內的人氣飲品,好奇的朋友可以來嚐鮮看看!

整體而言,禾間糧倉的價位比起大部份的台中早午餐店來說,價位相對稍高一些;不過份量真的相當有誠意,美味度也還不賴,愛吃早午餐的朋友們不妨可以收入你們的口袋名單!分享給你們~

 

禾間糧倉
營業時間:平日11:00~16:00,18:00~21:00;假日10:00~16:00,18:00~21:00
電話:04 2321 9037
地址:台中市北區台灣大道二段342-1號
粉絲專頁:禾間糧倉
備註:假日用餐90分鐘,酌收10%服務費

 

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