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億品鍋忠孝店,台中人氣平價小火鍋,爆炸蛤蜊鍋超鮮美、海陸爆爆鍋一次爽吃6種海鮮,3人同行再送20片豬肉!

14 10 月, 2022
億品鍋

台中火鍋品牌的競爭這幾年愈來愈激烈,不過「億品鍋」可以說是變成近年來大家相當熟悉的品牌之一,而且除了口味選擇不少,魚編最近發現他們家竟然還有頂級海鮮鍋系列!以平價小火鍋再加一點點價格,就能吃到爆炸蛤蜊鍋、海陸爆爆鍋等海鮮爆量口味,偶爾換換口味、對自己好一點也是不錯的選擇!店內還有沙拉、豬油拌飯、爆米花、飲料與冰淇淋可以吃到飽!

這天我們來到億品鍋的忠孝店,地點就在忠孝夜市旁的正義街上,這裡平時也是我們常來走跳覓食的區域;最棒的一點就是營業時間超長,從中午一路營業至半夜,中午不休息,隨時餓了都可以來吃。

億品鍋的點餐方式不但有傳統的人工點餐,現在在門口更有提供自動點餐系列,全自動化很方便,同時支援多種系上支付方式。

店內用餐空間以一樓為主,座位數不少,大多都是四人座與六人座,很適合與家人朋友一起吃飯聚餐。

自助吧有提供沙拉、涼麵,在餐點送上來前可以開開胃;另一側還有豬油拌飯與各種調味料能夠取用。

小朋友最愛的爆米花和雞塊當然也不能少,多種飲料、咖啡、汽水、冰淇淋和甜筒通通都能盡情享用!

這天我們點了爆炸蛤蜊鍋與海陸爆爆鍋,目前價位分別為$260元和$290元,湯底都是一樣的,另附有基本菜盤,送上桌時豬肉片也會直接放在鍋內,只要開火煮熟就能享用。

可以看到鍋內的食材都是爆滿的狀態,新鮮葉菜、火鍋料、鳥蛋、芋頭、豬肉片等等,甚至還有寬粉在裡頭,吃起來很難沒有飽足感!

對了,這邊和你們分享最新的優惠!10/18~10/31 開學季強勢回歸,3人同行,即贈送巨無霸肉盤(完成活動),肉量直接升級加量!

魚編這天點的是爆炸蛤蜊鍋,光是送上來的蛤蜊就有足足600克這麼多!而且每顆蛤蜊大概都有硬幣50元左右的大小,新鮮度也很夠。

如果你們要一次將蛤蜊下鍋烹煮,強烈建議一定要先把鍋內其他食材全部吃完、或先撈起來,因為這蛤蜊份量真的有夠多,整盤下鍋直接佔滿整鍋,煮完後的湯頭鮮到不行,有點類似卜卜鍋的概念,但是又更平價~

剛煮好的蛤蜊可以儘快撈起來享用,肉質飽滿鮮嫩,入口還會爆汁,特別鮮美~魚編自己大概吃300克左右的蛤蜊就飽得差不多了,兩個人共享600克也是吃得超級過癮!

柚編點的是海陸爆爆鍋,鍋內本身附有豬肉片,而海鮮盤則有蛤蜊260克、鯛魚五片、多利魚三片、草蝦五隻、腰子貝一個和扇貝兩個,一次就能吃到六種海鮮~

我們自己還另外單點了鯛魚片,有其他喜歡的海鮮與食材都能額外加點。

這鍋的鹹度會比前面整鍋的爆爆蛤蜊鍋來得低,蛤蜊飽滿新鮮、鯛魚與多利魚嫩口又不需挑刺、草蝦肉質緊實,而腰子貝與扇貝是偏稍有Q度的口感,煮完的湯頭也很鮮甜,再拿來煮其他蔬菜或食材都很不賴。

火鍋百搭的青江菜鮮嫩帶脆,同時也別忘再加單點蛤蜊鍋的最佳拍檔「絲瓜」,湯頭又多了幾分鮮甜,口感也軟嫩多汁。

火鍋料的選擇也很豐富,比方說小朋友最愛的西北爆漿起司燒、麻糬燒,爆餡多料的口感讓人很難抗拒;而魚卵捲與蛋餃幾乎也可以說是火鍋標配了,各種口味的湯底都百搭!

愛吃鴨血的朋友也可以點他們家的香辣鴨血,以調味來說是魚編個人喜歡的味道,不是那種甜膩的風味;吃起來香鹹帶有辣勁,入口還會爆汁,而且送上桌時就是熟食的狀態,不用烹煮直接就能享用啦~

原本以為億品鍋是單純的平價小火鍋,這次來吃才發現頂級海鮮鍋系列也很不錯,尤其是蛤蜊個頭竟然都有硬幣50元左右的大小,而且吐沙算蠻乾淨的,這點真的很加分!海陸爆爆鍋更是除了豬肉片外,還能一次爽吃六種海鮮,加上沙拉、豬油拌飯、爆米花、飲料與冰淇淋可以吃到飽,又多了一個超值的火鍋好選擇,分享給你們喲!

 

億品鍋忠孝店
營業時間:11:30–23:50

電話:04 2285 5779
地址:台中市南區正義街168號
粉絲專頁:億品鍋忠孝店
[email protected]https://lin.ee/Q8JQHqs

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