台中自助百匯吃到飽,上百道中式、法式與日式料理好澎派,還有限定咖哩龍蝦請你吃!

提到台中吃到飽,那麼肯定不能錯過新天地旗艦店的樂食自助百匯!新天地餐飲集團本身以台式海鮮料理起家,因此能在這裡享用到各式生魚片、生蠔、小紅蟹、扇貝與淡菜等多種經典海鮮~更棒的是從四月份起,不分平假日都有招待龍蝦哦!

新天地旗艦店位在崇德路二段附近,旁邊就是三分埔公園;餐廳除了有專屬停車場,路旁兩側也劃有不少停車格,來用餐也不怕找不到停車位,十分方便。

新天地旗艦店的外觀有如中世紀壯麗的城堡,內部的裝潢也很氣派大方;在走進大廳之前,接待的服務人員會先協助大家測量額溫,門口更備有酒精噴霧可以消毒。

這天要來享用的樂食自助百匯位在一樓左側,在候位區旁邊還有貼心地提供兒童遊戲區,即使帶小朋友來吃飯也不怕沒有地方可以遛小孩,在一般的吃到飽餐廳來說算是還蠻少見的。

以座位的規劃來說,這裡很適合與家人、朋友聚餐慶祝;雖然座位多以四人座為主,但是也有八人座、十人座的選擇!如果有需要兒童座椅也能請服務人員協助提供~

別看前面的照片好像沒有什麼客人,剛好因為我們是晚上第一組客人才能拍到這樣的空景;如果是用餐尖峰時段前來用餐,人潮真的很可觀!建議你們要事先訂位會比較保險哦~

這裡提供樂食自助百匯目前的收費給你們參考,以上價位均另加收一成服務費;由於我們是假日晚餐來用餐,菜色相對起來會比平日午餐豐富很多,如果想吃澎派一點,假日來吃準沒錯!

樂食自助百匯的菜色以中日式精緻料理為主,提供上百道中式、法式以及日式懷石料理,不僅擁有各式現點現做的現炒、蒸魚與砂鍋料理,現沖牛肉湯更是特別吸引我們!

可以依照個人喜好加入蔥珠、薑絲,再夾數片牛肉片,最後再淋上滾湯的高湯,使得肉質呈現粉嫩的色澤就可以享用了!現沖牛肉湯簡單有趣,喝起來的味道也很鮮美。

自助吧必備的沙拉區,提供各式農場直送新鮮生菜,基本的義式油醋醬、日式胡麻、千島醬與優格都能隨意取用搭配,就連藜麥竟然也能吃得到。

每次來到自助百匯必吃生魚片的魚編,自然也不能錯過這等好料~從基本的鮪魚、旗魚與鮭魚,或是鯡魚子、鰹魚、鯛魚等多款魚種,不定期會依季節調整更新,而且餐檯加蓋更衛生。

綜合花壽司與多種握壽司一字排開,連同生魚片讓人不知不覺一口氣就拿了整盤,整體的新鮮度都很不錯。

可惜這次手腳太慢,剛好沒有搶到最愛的鮭魚生魚片,真的建議看到想吃的先拿再說~

肉肉控可別輕易錯過現切的爐烤香料牛肉,而且沾醬的選擇比我們想像中還要多,可以選擇玫瑰鹽、紅酒醬、英式芥末籽醬或法式地戎第芥末醬。

現切爐烤香料牛肉的色澤粉嫩,肉質厚度有誠意,吃起來也不會太柴澀;可以先品嚐牛肉的原始風味,再搭配其他沾醬調味,像我們覺得紅酒醬的味道還不錯,肉香之中還帶點果香的微酸與發酵的甜味。

炸物區的菜色選擇不少,像是美式炸物拼盤、日式炸時蔬等等,尤其像雞塊與薯條就是不少小朋友的最愛,整體種類多到讓人不知道從何開始拿起,默默地就全部裝進盤子裡啦~

蒸花生、各式燒賣、叉燒包與蒸地瓜,其中朋友稱讚蒸花生特別好吃,趁我們沒注意拿了一盤又一盤,後來和我們說想吃甜點,結果最後拿的還是花生,一副就是吃不過癮不肯走的樣子XD

看到這區海鮮簡直要讓人暴動啦!滿滿的海鮮堆得像一座座小山任你拿,不管是小紅蟹、蝦子、扇貝、淡菜通通有,個頭大隻又新鮮,千萬別帶有痛風的朋友來這裡,光是用看的都是種折磨~

香料陳醋烤蔬菜、歐式風味冷肉皿、芥末鮮蔬鯊魚煙、洋芋沙拉、鮭魚慕絲派、鮮蔬涼拌海蜇絲、蕃茄馬茲瑞拉沙律……等等,多種開胃菜色特別適合迎接炎炎夏季。

西式自助百匯常見的起司拼盤當然也沒有缺席,另外還有超酷的奇福餅乾&鵝肝醬,淡淡鹹味的奇福餅搭配上濃郁的鵝肝香氣,細細品嚐就好滿足。

另一側的熟食區有著更多招牌的人氣菜色,像是夏威夷海鮮炒飯、義式燉牛頰肉、水糖醬櫻桃鴨、麻油川七雞佛、松露蘑菇豚里肌……等精緻餐點,真的很容易被秒殺,而且後續不一定會增補同樣的菜色,完全是先搶先贏啊~

其中最熱銷的大概莫過於這道黃金沙爆炒香蟹了!螃蟹口感香脆脆口,每口還能吃到綿密鹹香的蛋黃風味,單吃配飯都很涮嘴~

愛吃辣的朋友可以試試川蜀鴨血魚丸牛肚,整鍋都是滿滿的食材,份量給得完全不手軟!辣香入味又帶勁,微涼的天氣吃起來也很過癮。

湯品有海皇津白羹、法式蔬菜牛肉湯與楊枝甘露,中式、法式與港式風味在這裡一次都能滿足。

一般來吃自助百匯,通常對於水果的品質並不會感到特別期待,不過樂食自助百匯的水果倒是顛覆了我們的想法,而且種類真的還不少。

像是去年超貴捨不得買的蓮霧、香瓜、鳳梨、西瓜等等,各盤底部都有冰塊保鮮,吃起來更加新鮮多汁。

常溫的甜點有水果芭娜娜、濃情巧克力、泡芙、蜂蜜蛋糕,甚至連法國水果軟糖都能吃得到!被小朋友看到的話,八成就開始猛流口水啦~

冷藏甜點的選擇性更是豐富,像是輕乳酪、抹茶蛋糕、歐培拉、生巧克力、布丁、奶酪、果凍、提拉米蘇、慕斯與造型小蛋糕,繽紛的色彩就讓人站在櫃前猶豫了好久!

更酷的是現在竟然還設有攤位當場製作熱騰騰的栗子燒,內餡口味也很多種,像是紅豆、芋頭與奶油都是人氣口味,如果剛好看到檯面上沒有自己想吃的口味,也可以請服務人員當場製作唷!

飲料有著各式氣泡飲料、奶茶、葡萄柚汁、柳橙汁、冰沙、咖啡與各式茶包,愛喝酒的朋友更有青島啤酒、法國可倫堡1664啤酒、海尼根、嘉士伯生啤可以無限暢飲!(開車不喝酒,喝酒不開車)

假日還有提供雞尾酒與紅酒,平常酒量沒那麼好的魚編,當然是來喝點雞尾酒過過癮!不得不說雞尾酒調得還蠻好喝的,而且還能吃得到奇異果果肉的清甜爽口,實在又忍不住多喝了好幾杯XD

冰淇淋選用的是Haagen-Dazs冰淇淋,一次六種口味任你挑,就算吃得再飽也要吃個幾球才肯走~

對了,別忘了可以拿桌上的小夾子點餐,像我們後來又點了一份板腱牛,低溫舒肥的口感相當鮮嫩多汁,魚編私心覺得比前面現切的爐烤香料牛肉又更勝一籌!

我們這天是三月份的假日來用餐,當時的活動是每位招待麻油龍蝦一份,吃起來有著淡淡的麻油香氣,又能吃到鮮Q的肉質,還不錯吃。

接下來四月份的優惠活動為:不分平假日,來店用餐就買大送小!買一大送一小,二大送二小,贈送單位為10歲(含)以下兒童,需搭配一位成人消費,特別適合家中有小朋友的家庭!

四月份另外有加碼招待的優惠活動:平日用餐招待麻辣小龍蝦一份,假日用餐則會招待波士頓龍蝦搭咖哩醬汁,咖哩醬汁還挺香辣夠味的!每份的份量為半隻,贈送單位以成人消費計算。

目前新天地餐券還有推出限時優惠!只要於4/17-5/1期間在旗艦店館內購買餐券,就能享有12000元現金券的抽獎機會!詳情可以參考新天地2020餐券優惠,4/17號才開賣唷,分享給你們:)

 

新天地餐飲集團旗艦店-樂食自助百匯
營業時間:11:00 – 14:30,17:30 – 21:00
電話:04 2247 6222
地址:台中市北屯區崇德五路345號
粉絲專頁:新天地國際宴會館
官方網站:https://newpalace.qdm.tw/

 

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