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台中南屯│成功臭豆腐*成功嶺必吃美食!阿兵哥的難忘美味,臭豆腐搭配麵線就好滿足!

提到成功臭豆腐,應該是許多阿兵哥的回憶吧!距離成功嶺不遠,走個路或騎個車就能享用到的成功嶺美食,之前每次經過總是人潮不少,這次路過就想說來試試看囉!

營業時間是從下午兩點半開始,這天很幸運地當了第一位內用的客人!雖然內用和外帶有不同顏色的菜單,不過店家幾乎沒有在讓客人劃單的,感覺他們的記憶力特別好啊!

來到成功臭豆腐,當然不能錯過臭豆腐啦!聽說他們家的麵線也很不錯,當場也聽到不少客人進來都有點,可惜魚兒這天是自己一個人來,真的實在吃不下,只好等下次再來吃囉!

來來來~才開店不到十分鐘,好多人都陸陸續續進來吃臭豆腐啦~

餐具與醬料自取,店內似乎還有販售飲品,像是黑豆酒與二行程……不過忘了問店家「二行程」到底是什麼?感覺是很不常見的飲品啊@@” (開車不喝酒,喝酒不開車)

一份臭豆腐45元,整盤共有五大塊臭豆腐、黃瓜絲與泡菜,他們家的臭豆腐口感偏濕一些,所以吃來不會刮舌或刮喉,但是還是能夠吃到外表的香酥;內餡則是非常軟嫩,甚至還會有著快要爆汁的感覺,是魚兒蠻喜歡的口感!

臭豆腐搭配的黃瓜絲與泡菜都很爽口清脆,不會覺得油膩與膩口,泡菜帶點微酸微甜的滋味,還蠻開胃的!整盤吃完唇齒留香,相信口味清淡的朋友應該會喜歡,若是口味稍重的朋友可以再另外添加醬料唷~分享給愛吃臭豆腐的你們!

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成功臭豆腐

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