台中飲料近期也有出現不少新面孔,像來自南投竹山的「竹山興達蔗職人-天然甘蔗茶飲專賣店」繼漢口店開幕之後,第二間分店便選在手搖杯一級戰區的精誠路一帶;由於擁有種植甘蔗與茶葉長達30多年的經驗,除了本身選用了優質的台灣茶葉,甘蔗糖獨特的風味與甜度,更是其他常見的連鎖手搖飲專賣店所無法比擬的,特別推薦身為甘蔗控的朋友可以嚐鮮看看!
蔗職人天然甘蔗茶飲專賣店最新開幕的精誠店,地點就位在精誠路與大墩十七街交叉口附近,藍綠色的招牌看起來特別顯眼;這裡不但有與UberEats、foodpanda合作,而且目前在UberEats 還有推出「外帶自取」的專屬優惠,只要在「優惠碼」的欄位輸入「安心外帶」,飲品通通只要75折!
我們在四月中剛開幕時有路過這裡,當時剛好有遇到開幕活動,吸引了不少客人排隊購買;就連我們當天後來回到辦公室,都發現其他同事夥伴也買來嚐鮮了!雖然台中可以說是飲料之都,不過看來新品牌的吸引力還是不容小覷呢~
在櫃檯還能看見人員製作飲料、封膜裝袋的情況,忙碌的動作幾乎從來沒有停下來過。
這裡提供蔗職人精誠店的菜單給你們參考,主要有分為台灣茶系列、天然純鮮果系列、蔗會飲系列、鮮奶茶系列、興達甘蔗糖系列與暖暖身系列,其中「蔗會飲系列」可以說是招牌必點,強調100%原汁,不另外加糖,最能感受到甘蔗糖純粹的甜度與風味。
既然店名叫作「蔗職人」,甘蔗肯定是不可或缺的主角~店家也有另外貼心提醒,因為選用的品種是屬於巴西甘蔗,帶皮壓榨會有外皮的青澀風味,如果覺得尾韻有微微的苦澀是正常現象,不同季節的甜度與口感也會有些微的差異。
牆上除了有著蔗職人的品牌故事簡介,還有獨家販售的「石蜜茶」介紹,其實石蜜就是將甘蔗汁曝曬而成的固體,再搭配上興達茶廠優質的台灣茶葉,經過擁有30多年經驗的老師傅烘焙過後,產生了獨特的蔗香風味,香氣更有層次。
在店內不但買得到飲料,還有興達糖廠生產提煉的純蔗糖、甘蔗糖可以選購,包裝細膩不馬虎,自用送禮兩相宜。
這天我們與朋友點了五杯飲料,分別是蔗檸檬、厚奶蓋蔗糖鮮奶、蔗百香、人氣仙草鮮奶與蔗石蜜綠茶,更棒的是「鮮奶茶系列」與「甘蔗糖系列」飲品加珍珠免費!身為珍珠控的朋友一聽到這個好消息,立刻決定蔗紅茶拿鐵直接再加珍珠XD
蔗石蜜綠茶$45元,前面有簡單介紹過石蜜茶的製作方法,本身就帶有獨特的蔗香風味,再加入新鮮的甘蔗汁,調配出蔗職人的專屬比例;比起一般常喝到的甘蔗綠茶或甘蔗青茶來說,更多了一股特殊的甘蔗炭焙香氣,爽口之中帶有甘蔗醇香。
蔗檸檬$50元,這款可以說是不少女孩兒的心頭好,特地選用了竹山在地小農的無毒檸檬新鮮現榨,香甜的甘蔗汁與沁酸的檸檬汁交織在一起,香氣飽滿馥郁,酸酸甜甜的口味還挺適合夏天的!
蔗百香$50元,如果不敢嚐試檸檬的酸勁,不妨可以試試與百香果的組合,入口香甜又不失,搭配百香果籽脆脆的口感也很開胃。
厚奶蓋蔗糖鮮奶$55元,因為咖啡因而不敢喝茶的朋友也別擔心,香醇的奶蓋、鮮奶與甘蔗糖交織在一起,靜置時還有淡淡的漸層;裡頭加入的白玉珍珠更是以甘蔗糖蜜過,吃起來香Q入味又有彈性,喝完還蠻有飽足感的。
人氣仙草鮮奶$55元,身為仙草控的魚編當然不能錯過每天限量的人氣仙草鮮奶,裡頭的仙草凍是選用員林百年老店製作的嫩仙草,結合了鮮奶與自製提煉的甘蔗糖,風味更加香濃有層次,大塊咕溜的口感吸起來也更過癮!
雖然目前市面上以甘蔗為主打的手搖飲專賣店不在少數,不過在喝過蔗職人之後,會發現除了選用的台灣茶葉喝起來相對更加不澀口,「石蜜茶」的獨特蔗香烘焙風味更是讓人印象深刻,推薦身為甘蔗控的朋友可以嚐鮮看看,分享給你們參考喲~
竹山興達 蔗職人 – 天然甘蔗茶飲專賣店 (精誠店)
營業時間:10:00–21:00
電話: 04 23100189
地址:台中市西區精誠路153號
粉絲專頁:竹山興達蔗職人天然甘蔗茶飲專賣店
竹山興達 蔗職人 – 天然甘蔗茶飲專賣店 (漢口店)
營業時間:10:00–21:00
電話: 04 22375079
地址:台中市北區漢口路四段210號
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