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超人氣草莓鯛魚燒新分店!路人回頭率超高「草莓杯杯」每日限量,還有隱藏版「草莓乳酪起司」鯛魚燒必點!

8 12 月, 2021
台灣鯛魚燒banner

台中鯛魚燒新分店!從海線沙鹿起家的「台灣鯛魚燒」,現在在旱溪和大慶夜市也能吃得到囉!不但鹹甜口味通通有,重點是餡料超飽滿,不同季節還會推出限定口味!除了超酷的黑色鯛魚燒,這次還買到了季節限定的草莓夾心鯛魚燒,以及路人回頭率超高的「草莓杯杯」,喜歡草莓的朋友趕緊把握機會吃起來~

台中部落客柚香魚子醬

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台灣鯛魚燒目前是由一對姐弟經營的品牌,姐姐負責的是沙鹿店,從下午兩點開賣,常常不到三小時內就完售~而弟弟最近則在旱溪和大慶夜市擺設貳號店,與夜市營業的時間同步,週四、週六在旱溪夜市,週三、週五和週日在大慶夜市,來逛夜市就能看到他們的攤位。

比較需要留意的是,台灣鯛魚燒貳號店的攤位位置是不固定的,但基本上都會在其他美食攤位旁邊,只要看到這個擁有大理石花紋的攤位就知道找對地方了!畢竟現在台中各大夜市有在賣鯛魚燒的店家也是相當少,晚上臨時想吃鯛魚燒也可以來解解饞。

他們家的特點,就是堅持每條鯛魚燒都是現點現做,才能讓客人吃到最新鮮過癮、熱騰騰的口感!每條鯛魚燒需要等待八至十分鐘左右,如果真的趕時間的話,建議可以事先預訂~

黑色鯛魚燒的製作過程也很吸睛,將以竹炭粉調和而成的麵糊倒入同樣黑嚕嚕的模具當中,看起來竟然有意外的保護色XD 雖說竹炭粉本身沒有特別的味道,不過搭配各種口味的內餡都蠻誘人的,鮮豔的色彩對比也很好拍~

這裡提供台灣鯛魚燒的菜單給你們參考,其中牛奶卡士達和巧克力卡士達鯛魚燒有任選三條$100元的優惠,其他口味鯛魚燒則有混搭三條折$5元的優惠,所以不少客人一買就是好幾條~愛吃草莓的話當然也不能錯過他們家的暗黑莓女和天使美莓口味!

另一個推薦必吃的是限量的草莓杯杯,有點類似結合草莓聖代和鯛魚燒的概念,一次可以吃到兩種甜點,還能擁有多種吃法~

草莓杯杯單杯售價是$120元,目前只有在貳號店才能買得到,最上頭是整隻原味鯛魚燒,沒有包入其他內餡,可以直接感受到鯛魚燒最純粹的原味和口感。而且這裡的鯛魚燒與其他鯛魚燒專賣店的酥脆口感不太一樣,比較像是介於紅豆餅與雞蛋糕之間的香軟口感,吃起來更加澎軟又有飽嘴感。

超美的草莓杯杯也有分正反面,原本還有點擔心鯛魚燒會不小心掉下來,仔細一看才發現裡頭插有一支竹籤固定,魚魚不會隨便游走~同時還有另外附上一支小湯匙,可以挖取底下的鮮奶油、草莓乳酪醬和新鮮草莓,還能搭配上面的鯛魚燒一起吃。

他們家選用的草莓大顆新鮮又多汁,由於草莓也是最近才出來,魚編特別喜歡這種酸V香甜的滋味!底下的鮮奶油和草莓乳酪醬口感香濃滑順,重點是吃起來不容易覺得膩口,甜度也不會太高,直接單吃或搭配鯛魚燒都很不賴~

天使美莓$75元,身為草莓控的魚編自然不能放過其他草莓口味的組合,大顆新鮮的草莓表面還有淋上香甜的煉乳,入口酸甜多汁,同時還能吃得到濃郁的卡士達的奶香,吃起來格外香濃滑順。

暗黑莓女$75元,選用的不但是黑色的竹炭鯛魚燒,就連卡士達都特別搭配了可可口味!必須要說他們家的可可卡士達真的很厲害,極致的香濃風味還帶有自然的苦甜香氣,完全不是一般廉價巧克力可以比擬的風味,身為巧克力控的柚編也是讚不絕口!

裡頭的草莓份量也是給得相當大方,多到鯛魚燒幾乎包不住草莓~比起前面搭配牛奶卡士達的天使美莓來說,因為可可卡士達的風味更加強烈濃郁,所以更能襯托出草莓的果香鮮甜,我們自己更偏愛這一款口味~

最後要和你們介紹這款菜單上目前沒有的隱藏版「草莓乳酪起司鯛魚燒」,裡頭的餡料真的超級飽滿,一切就直接大爆漿!為了拍攝上面這個畫面,我們前面還先慘烈犧牲了一隻魚魚XD 從切面就能看到多到快要掉下來的香濃起司,帶有滑順的細緻奶香。

從另一面可以看到多到爆出來的草莓乳酪醬,與起司交織在一起後,酸甜果香與奶香顯得更加醇厚,甜度也恰到好處,吃起來也很有飽足感!

除了必須要手拿的草莓杯杯之外,其他鯛魚燒都會用獨立的紙袋包裝,如果像我們這天入手的魚魚數量比較多,老闆還會提供比較大的紙袋,一提就能帶著走,非常方便~之後有機會來逛夜市的時候,別忘了可以來試試這家好吃的鯛魚燒,鹹甜口味用料都很實在,季節限定的水果口味更是必點!


這邊最後再和你們分享一個好消息~現在只要在臉書或IG拍照打卡標註台灣鯛魚燒貳號店,原價$120元的超美草莓杯杯就能優惠為$100元喲!喜歡草莓的朋友趕緊衝一發吧~

 

台灣鯛魚燒貳號店
營業時間:17:00-01:00 (售完為止)
週四、週六在旱溪夜市
週三、週五和週日在大慶夜市

電話:0952 825 910
地址:
台中市東區旱溪東路一段(旱溪夜市)
台中市南區建國南路一段208號(大慶夜市) 

粉絲專頁:台灣鯛魚燒

台灣鯛魚燒沙鹿店
營業時間:14:00–售完為止(週一公休)
電話:0979361119
地址:台中市沙鹿區四平街178號

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