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茶海手作茶飲│豪邁加入300條手切仙草絲超咕溜!人氣消暑必點仙草饌拿鐵就在茶海,還有滿滿果粒的鮮果柚柚~

18 9 月, 2020
茶海手作茶飲
提到台中飲料,這間茶海手作茶飲其實是魚編從三年前開始當部落客時,就蠻喜歡的手搖飲專賣店之一;其中最為招牌的就是他們家的茶海仙草饌拿鐵,豪邁地以300條手切仙草絲搭配仙草甘茶與冰涼鮮奶,口感特別絲滑咕溜又涮嘴,是在其他地方都喝不到的特殊口感!最近還推出了多款新品可以清涼消暑一下~

茶海手作茶飲簡介

茶海手作茶飲其實是從南投草屯起家,目前還有南投大觀旗艦店、台中嶺東店,以及我們這次造訪的台中大明店。這裡距離大買家國光店、崇光國小都不會太遠,來到這裡才發現大明路可以說是大里的飲料一條街,想喝飲料的話來這裡晃晃就對了!

坦白說茶海並不像許多知名連鎖手搖飲專賣店的名氣來得響亮,不過從魚編一路從三年前接觸到現在,一直都覺得茶海是間用料實在、默默耕耘的低調好店,或許沒有特別浮誇的飲料外觀或色澤,但特別嚴格把關品質,就是希望秉持著公道杯「品質如一、價格公道」的理念。

茶海的店面外觀以深色系為主,搭配了石材與木料材質的簡單裝潢;雖然運營模式如同店面外觀一樣,走的是低調路線,但在這幾年來也在中部地區默默培養了不少忠實顧客;除了各分店皆可使用振興三倍券並提供找零之外,店家本身也有外送服務,甚至也有與Ubereats、Foodpanda合作哦!

茶海手作茶飲菜單

這裡提供茶海手作茶飲的菜單給你們參考,如果不知道該喝什麼,可以先參考最左上角的經典系列,另外還有原萃、鮮奶、奶茶與手作調飲系列,喜歡喝熱飲的朋友還有限定熱飲可以選擇,整體價位在$25-$75元之間,想要加料也可以額外加購。

茶海仙草饌拿鐵$65元

仙草控趕緊照過來!如果覺得仙草甘茶沒口感,吃仙草凍還要拿湯匙很麻煩,那麼擁有300條手切仙草絲的茶海仙草饌拿鐵肯定超適合你們!從杯身側面看起來還有如潑墨般的超美花紋漸層,不過消融的速度很快,想拍照打卡的話記得手腳要快~

茶海的手切仙草與一般的仙草很不一樣,因為裡頭的仙草並不是塊狀的,而是一條條細細Q彈咕溜的仙草籤,吃起來更沒有阻力,甚至幾近入口即化!同時融入了仙草甘茶與全脂鮮奶,喝起來清涼消暑又解渴!魚編自己最常買的也是這杯XD

鮮果柚柚$55元

鮮果柚柚以青茶為基底,搭配新鮮葡萄柚切片與滿滿果粒,並加入綠茶凍增加茶香與Q滑口感,建議甜度是微糖到半糖左右,果香的酸甜風味會比較容易被襯托出來,平常怕酸的柚編也可以接受,愛喝酸的魚編更是忍不住一口接著一口。

裡頭的葡萄柚切片有兩大片,從側面還能看到手工挖製的果粒份量相當有誠意,茶香溫順之中還帶有葡萄柚果酸與甜度,咕溜的綠茶凍也讓整杯的口感更加清爽好喝!

茶海雙Q拿鐵$65元

追求口感的朋友點這杯就對啦!配料選用黑糖珍珠與寒天晶球,搭配香醇濃郁的鮮奶茶,不但有著美麗的漸層,還能同時感受到黑糖珍珠的軟Q、寒天晶球的脆口,兩種不同的節奏在嘴裡跳動,咀嚼感大滿足呀~

我們自己同樣偏好微糖的甜度,香醇鮮奶搭配上爽口茶香,再加上本身已經蜜過的珍珠,建議你們可以選擇比平常再降一級的甜度會比較剛好,整杯喝起來也相當有飽足感。

芋泥圓圓$75元

芋泥圓圓是去年冬季推出的季節限定商品,因為客人們的迴響真的很好,老闆就決定把這商品保留下來,讓客人想喝隨時可以喝的到!選用大甲芋頭製成芋泥,搭配芋圓、地瓜圓與鮮奶,不僅秋冬季節可以暖心一下,夏天冰冰涼涼地喝起來也很過癮~

芋泥的香氣自然微甜,口感細緻滑順,芋泥中的芋頭塊也加深口感與香氣的厚度;加上選用的鮮奶甜度並不會太高,兩者搭配起來的滋味涮嘴不甜膩,飲用之前建議可以搖勻鮮奶與芋泥,才能充份感受到芋泥與鮮奶交融的風味哦!

芋圓與地瓜圓的口感嫩Q好咬,微甜的風味之中吃得到芋頭與地瓜香氣,重點是遇冷也沒有變硬!喝起來的飽足感甚至更勝前面的茶海雙Q拿鐵,而且整杯的配色也超繽紛~

紅豆紫米拿鐵$65元

這款紅豆紫米拿鐵也是店內的人氣商品之一,而且一年不分四季,銷量總是特別好!夏天冰冰涼涼地就類似紅豆牛奶冰的概念一樣,秋冬季節隨手又是一杯暖呼呼的甜湯,而且光是紅豆紫米的份量就將近半杯,整個超有誠意,完全幸福感滿滿!

每日新鮮現煮的紅豆口感鬆軟綿密,裡頭還吃得到軟Q紫米,吃起來香氣濃郁不甜膩,充份搖勻融入奶香後,整體的層次豐富清新,一般建議微甜就很好喝,直接點半糖當作甜湯喝也很不錯!

整體來說,最為招牌的茶海仙草饌拿鐵果然還是魚編的最愛!新推出的鮮果柚柚有著沁酸微甜的風味也很爽口!如果追求口感與飽足感的話,茶海雙Q拿鐵、芋泥圓圓與紅豆紫米拿鐵都很不賴~在茶海一次可以喝到多種用料實在的飲品,比起一般傳統的甜湯專賣店來說,更多了幾分創新,分享給喜歡喝飲料的你們哦:)

 

茶海手作茶飲-大里大明店
營業時間:10:00–22:00
電話:04 2487 5757
地址:台中市大里區大明路261號
粉絲專頁:茶海手作茶飲

茶海手作茶飲-嶺東店
營業時間:10:00–22:00
電話: 04 2380 0202
地址:台中市南屯區忠勇路43號

茶海手作茶飲-草屯總店
營業時間:10:00–22:00
電話: 04 9230 7878
地址:南投縣草屯鎮中山街224號

茶海手作茶飲-大觀店
營業時間:10:00–22:00
電話:04 9230 1888
地址:南投縣草屯鎮中正路779號

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