這間「春三朝午」可以說是魚編近幾年最常吃的早午餐了,作為台中人氣大份量早午餐,不定期都會推出新菜色,每次來訪都有不同的驚喜~像是上次吃到的紅醬炸玉米牛排義大利麵,竟然有肉肉控最愛的雙倍牛排隱藏版!另外還有消暑又超好拍的「藍寶石」與「柚芒柚汽」兩款新飲品,尤其是結合冰棒的組合有夠新奇,愛吃早午餐的你們可別輕易錯過~
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台中早午餐|春三朝午地點與環境
春三朝午隱身於青海路與西屯路附近的巷弄內,寶藍色的招牌相當顯眼,也是許多逢甲、僑光學生們約會、聚餐的好地方!
門口有著通透的落地大窗,並貼心地設有候位區,平日的生意就很不錯,假日更是特別容易客滿,建議你們最好事先訂位才不會撲空喲!
門口旁邊的這面手機牆也是打卡熱點,吸引了不少網美、網帥爭相拍照,還蠻有趣味的呢!
整間店的用餐空間共有三層樓,走進店內就能感受到簡潔俐落的工業風,搭配上木質的家具與裝潢,氛圍大方又不失溫馨。
從一樓到二樓的樓梯旁,還有幾乎人人必拍的網美牆;工業風紅椅配上帥氣的霓虹燈管,隨意擺幾個pose,人人都可以變成網美~
二樓的空間更加寬敞,整體的桌數不少,座位底下也都附有置物籃,而且還有貼心地提供兒童座椅,帶小朋友來用餐也不傷腦筋。
最裡面還有包廂形式的長桌,特別適合與家人朋友聚餐,另有提供WIFI可以使用喲~
為了因應假日經常客滿的狀況,三樓還新增了大包廂,一次容納12位客人也沒問題,想要聚餐也能事先預約哦!
這裡每人低消為每人一份正餐、或是一杯$150元以上的飲品,點餐需至一樓以現金結帳,重點是不收服務費!餐具、水杯與調味料可以自取,櫃子內還貼心地備有兒童餐具可以使用。
春三朝午|嫩雞腿排一盆草
最新推出的大份量早午餐盤「嫩雞腿排一盆草」,吃得到整塊雞腿排、豐富沙拉與法式吐司,營養滿滿又超有飽足感!愛吃牛肉的話,也有「嫩牛骰子一盆草」可以選擇。
香煎至金黃的雞腿排不但口感香嫩,而且肉質超厚!雞皮更是煎至「恰恰」的迷人酥香口感,讓人忍不住一口接著一口。
沙拉的食材種類也很豐富,除了爽脆生菜之外,還有櫛瓜、地瓜、小番茄、香菇、果乾與堅果等等,淋上香濃的胡麻醬也很開胃。
法式吐司則裹滿了蛋液,並香煎至金黃,每一口都能吃到濃郁蛋香,吐司的潤口度也很讚!吃完挺有飽足感,一般男生也能吃得飽!
另外還會附有一份蜂蜜優格,表面以些許南瓜籽點綴,香氣濃郁,搭配蜂蜜自然的甜度剛剛好。
春三朝午|轟炸玉米雙倍牛排義大利麵
這道「轟炸玉米雙倍牛排義大利麵」是菜單上沒有的隱藏版!菜單上的版本的是單份肉量,本身就肉量不少;而隱藏版直接給到雙倍肉量,幾乎覆蓋住整整半盤義大利麵,絕對是肉肉控首選!
嫩肩牛排帶有淡淡的粉嫩色澤,重點是完全不柴澀,肉質鮮甜多汁又不失嚼勁,吃起來有夠過癮~
另一側是超萌的炸玉米,有點類似傳統的台式烤玉米,但炸玉米的口感更脆彈,再搭配香甜的紅醬一起吃,顆粒飽滿又能吃得到玉米本身的甜味。
紅醬帶有番茄微酸微甜的香氣,緊緊巴附著帶有麵芯口感的麵條,吃起來特別彈牙、十分入味呢~
春三朝午|十三香紙包雞
沒想到竟然在早午餐店也能吃得到紙包雞,剛上桌的紙包雞是完整包覆起來的,又多了幾分神秘感;打開紙包雞的過程當中,還可以看到滿滿的雞汁,鮮甜的精華都被鎖在裡面啦~
紙包雞以中式料理當中經典的調味料「十三香」醃漬而成,比起一般常見的五香口味來說,又多了花椒的香氣層氣,還蠻入味的。
雞皮吃起來略帶香酥,肉質更是滑嫩多汁,而且厚度真的很有誠意!可以吃得到雞肉最原始的香氣,調味也不會過鹹,想要直接單吃也沒問題!
春三朝午|柚芒柚汽&藍寶石
左邊這杯帶有美麗海洋漸層的是「柚芒柚汽」,酸甜的風味之中,還喝得到芒果果粒和柚子果醬;最酷的是裡頭竟然還有一枝蘇打冰棒,吃起來完全就是小時候冰淇淋蘇打的翻版!點這杯等於飯後甜點與飲料一次就能滿足,划算又好喝!
右邊這杯是藍寶石,也就是藍莓與優酪的組合,整杯乍看就像是浪漫優酪白色雲朵飄浮在夢幻的紫色天空之中,享用前別忘了攪拌一下,讓帶有濃郁酸奶香氣的優酪與藍莓的酸甜果香交織在一起,不時還能吃得到藍莓果肉,不少女孩兒應該都會很愛,分享給你們參考喲!
春三朝午
營業時間:平日10:00-17:30(供餐至16:30)
假日10:00-16:00(供餐至15:00)、17:30-20:30(供餐至19:30)
電話:04 2452 9855
地址:台中市西屯區上石路179號
粉絲專頁:春三朝午
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