上次魚兒和柚柚去吃烏日的東京屋台拉麵時，魚兒看到了這間有著天藍色招牌的冰店，一問之下，才發現身為烏日在地人的柚柚竟然沒有吃過~是不是太誇張了點!
剛好最近天氣特別熱，我們中午吃飽飯後就順道跑來呷冰囉~😁
這間蔡冰甜品雖然店面不大，但是特殊的招牌顏色卻是非常顯眼，已經在烏日開業有三年的時間囉~
還好我們一吃飽飯就先過來了，夏天的生意總是特別好，簡直座無虛席，還有很多人要外帶呢!
老闆是位親切有活力的大哥，過去有著西餐背景的他，對於自家冰品的用料很有自己的原則，堅持每天半夜自己熬煮，就是要讓大家品嚐到最原味的感動。
除了冰品之外，還有柴燒的飲品可以選擇~
不過我說老闆啊~現在很少人在用柴燒了吧!雖然特別「搞工」，但是相信柴燒別有一番風味!
品項大概十多來種，除了一般的基本款之外，老闆有提到鳳梨冰是他們家的招牌，不過被魚兒看到有好特別的鳳梨玫瑰冰，當然要來點一下的啊!
鳳梨玫瑰冰 $45元
或許我們常吃到鳳梨冰，但是鳳梨玫瑰冰恐怕很少見吧? 老闆說這應該是全台獨有的口味喔😁
這份冰量如果是一個人來吃，完全是大份量~ 好在我們是兩個人分食，老闆還很貼心地表示，如果還想要再加挫冰的話可以再和他說，也太佛心了吧!
鳳梨吃來清脆香甜，非常有甜蜜的感覺，是甜度比較高的那種，如果以談戀愛來比喻，那我現在應該被閃到眼睛都張不開了吧哈 XD
整份冰品裡頭其實是含有自家熬製的玫瑰糖漿，不過顏色較淡，就沒有另外特寫囉~
很驚喜的是，沒想到連玫瑰花苞都如此輕巧地點綴在冰品上頭，味道在口中散發清香的芬芳，難怪老闆說曾有客人將這道冰品比喻為「雪山上的愛情」，實在一點都不為過啊!
要特別提醒的是，如果不小心吃到玫瑰花苞是會苦的唷~ 唉呀，怎麼可以把愛情比喻得那麼貼切呢😉
熱情的老闆還請我們試吃幾樣配料，第一次看到有這麼完整、大朵的洛神花蜜餞，吃來不會太酸，清脆有厚度的口感搭配挫冰特別過癮!
桑椹果肉飽滿，微酸微甜的滋味也好適合夏天!
來來來～最後要介紹的花生米也同樣讓人驚豔!老闆自己剝殼、烘炒而成的花生米，別看個頭比較小顆，口感卻是特別香脆，香氣在口中久久不去，真可謂唇齒留香呢!
相信應該有不少在地人都知道這款好料啦~下次決定有機會再來試試其他口味，之後有到烏日來玩耍的話，推荐大家可以來試試全台獨有的鳳梨玫瑰冰唷😊
♥ 追蹤粉絲團：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳
♥ Instagram：https://www.instagram.com/chevigal/
蔡冰甜品
電話：04 2338 8551
營業時間：11:00~21:00 (週一公休)
地址：台中市烏日區長春街328-1號
粉絲專頁：蔡冰甜品
粉絲專頁：蔡冰甜品
♥ 延伸閱讀：
無留言