住在台中南區的我們不時會到大里逛逛，之前就常經過這間店名相當可愛的「搞什麼灰雞」，以航空站作為店面外觀主題非常吸睛。店家嚴選溫體雞肉製作多款單點炸物與套餐，不論是自己想要大快朵頤一番，或是想與家人好友開趴分享都很合適，最近更是推出了限量的黑皮雞排，歐罵罵的外皮還帶有淡淡的果香，相對不易膩口又肉感十足，喜歡雞排的朋友又多了一個好選擇啦！
搞什麼灰雞在目前有兩間分店，一間是北屯大連店，另一間就是離我們家最近的大里益民店；其中大里益民店就位在大明路與益民路二段交叉口附近，對面是崇光國小，路旁臨時車位也不難找，而且還能透過UberEats與Foodpanda訂購外送。
店面外觀也比一般傳統炸物專賣店來得更有特色，除了有著比擬登機櫃檯的點餐窗口，甚至連旁邊的等候區也還原了機上逃生出口的設計，據說也是老闆斥資重金打造而成，難怪也變成不少客人與小朋友最愛的拍照打卡熱點XD
點餐窗口旁可以看到各種品項與價位，最棒的是他們家從下午兩點半起就有營業，一路營業至接近半夜，想要作為下午點心、晚餐或宵夜都很方便。
愛吃炸物的朋友對於油品多少也會關注一下，他們家更換油品的頻率算是蠻高的，可以看到炸物色澤金黃鮮亮，不怕吃到惱人的油耗味，吃起來也讓人更加放心。
尊榮頭等$365元，裡頭包含了雞翅*3、雞腿*3、雞塊、脆薯與銀絲卷*2，差不多是兩、三個人的份量，而且比起外面常見的全家餐，這個份量點起來也比較有彈性，可以再另外單點其他喜歡的品項。
雞翅與雞腿的外皮都是走脆皮路線，香脆金黃加上簡單的調味，所以還能吃得到溫體雞肉的鮮味；厚實不柴的肉質頗有肉感，搭配上卡茲作響的外皮，迷人的反差口感層次讓人愈吃愈涮嘴～
雞塊和脆薯的份量也給得蠻大方的，而我們與朋友最愛的就是他們家的銀絲卷，不僅炸得香酥脆口，就連附贈的煉乳份量也是多到誇張，完全不怕不夠淋，香甜可口根本是螞蟻控最愛，家中有小朋友也是必點～
5號登機口$180元，這套是個人獨享的套餐份量，裡面有雞排、雞塊、起司球與脆薯幫你們配到好，光是看到比半個盤面還大的雞排，魚編自己算是算是蠻超值的！不過這裡的雞排就是限定原味，想吃黑皮雞排需要另外單點喲～
金黃誘人的雞排不只大片，就連厚度也是相當有誠意，紮實鮮嫩又不失肉汁，魚編自己大概吃個半片就挺有飽足感了，特別過癮！
朋友也蠻愛他們家的無骨雞塊，偏大塊的個頭加上極其香脆的外皮口感，略帶嚼勁的肉質又伴隨著淡淡的椒鹽香氣，好吃又不死鹹。脆薯則是外表香脆、內裡綿密細緻，飽滿多肉又不會炸得過乾。
起司球更是邪惡到不行，一切開馬上就能看到香濃起司內餡準備傾洩而出，甚至還會牽絲呢！入口都是滿滿爆炸的奶香，整個口感紮實濃郁到快要化不開，超級滿足！
黑皮雞排$90元，愛吃雞排的朋友又有新選擇啦！與原味雞排最大的差別就在於外皮的醃料，不但是歐罵罵的，而且還加入了多種新鮮水果調配而成，所以吃起來更多了幾分淡淡的果香，而且也不那麼容易膩口。
第一次吃到黑暗系的雞排還挺特別的，超級厚實的新鮮溫體雞肉，肉質紮實且略帶些迷人肉汁；外皮咬下一樣卡茲作響，雖然脆皮本身是偏厚一些的，但口感香脆又帶點細緻果酸香氣，趁熱吃起來還不賴。
三角骨$55元，喜歡「蹭骨頭」的朋友必點，偏紮實的肉實不柴不澀，而且肉量不算少，搭配啤酒當作宵夜也是一絕～(未滿18歲請勿飲酒)
鱈魚條$40元，吃起來是魚肉香氣偏重的風味，外表酥脆、內裡香嫩細緻，而且附上的獨家白醬更是經典！這款白醬是法式風味，所以奶香層次極其濃郁，搭配各式炸物也都超涮嘴，連朋友都讚不絕口呢！喜歡的話還能另外加購～
最後是飲料的部份，有可樂、雪碧和綠茶可以選擇，搭配套餐組一起購買，單瓶優惠只要$15元，買回家就可以直接開吃嗨起來！分享給你們參考喲～
搞什麼灰雞大里益民店
營業時間：週一至週四14:30-23:00，週五週六14:30-00:00（週日公休）
電話：04 2487 2490
地址：台中市大里區益民路二段371-1號
搞什麼灰雞北屯大連店
營業時間：週一至週四16:00-22:00，週五週六16:00-23:00（週日公休）
電話： 0984 167 176
地址：台中市北屯區大連路三段145號
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