提到台中適合「坐下來好好吃飯、慢慢聊天」的地方，有春茶館一定在很多人的口袋名單裡。對魚編來說，它更像是日常可以反覆報到的茶館，不論是平日想找個地方放空，還是過年期間要聚餐、不想人擠人，都很剛好。
有春茶館主打台式茶館風格，餐點選擇多，從個人鍋物、主食、台味點心到飲品都很齊全，整體空間也舒服，可以好好吃飯不會有壓力。這次來剛好遇到 2026 新菜單上線，在原本熟悉的品項中加入了幾道新菜，另外也同步推出冷凍宅配年菜，對小家庭或不想大費周章準備年夜飯的人來說，其實蠻加分的！
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有春茶館｜地點與環境空間
最近和朋友相約來到有春茶館大墩店吃飯，地點就位在台中市南屯區大進街上，外觀有著深黑色的內斂店面外觀，門口好停機車，附近也有多個收費停車場，停車還蠻方便的。
有春茶館用溫暖色調、台味元素，把整個空間營造得很舒服。整體以木質元素為基調，選用了木質桌椅，並搭配大量的竹篩、蒸籠與禮籃，打造出濃濃的復古情懷，相當討喜！
而且座位間距很夠，久坐也不覺得壓迫，很多客人都是點完餐就慢慢吃、慢慢聊，這點我自己很喜歡。
櫃檯旁還有伴手禮專區，像是玫瑰醬、花瓣醬、黑糖餅，以及不少客人超愛的麻辣臭豆腐鍋等等，都很適合作為新年伴手禮！
今年有春茶館與喜豐香聯名的新春禮盒，更有著老店的獨特風味。把台灣熟悉的麵茶、茶香與酒韻，重新編排成一盒適合相聚時打開的風味組合！這次共有兩款禮盒可以選購：
饗餅｜單層禮盒
麵茶歐蕾／6 入、紅露若香醉月酥／3 入（三點一刻茶葉入餡 × 紅露酒漬鴨蛋黃 × 手工紅豆沙）
附紅色提袋，售價 $580
醇韻｜雙層禮盒
麵茶歐蕾／6 入、富貴小方糕／45g 單片，共 5 入（高粱酒漬桂圓 × 核桃甜糯糕）
附紅色提袋，售價 $588
有春茶館｜2026 年新菜單重點
有春茶館每年都會微調菜單，這點我一直覺得很用心，每次來訪都有不同的驚喜！這次就發現新增了幾道鍋物與主食，像是：扁魚沙茶鍋、陶鍋濃白雞湯、麻香臭豆腐麵、紅燒牛肉飯與千張黃金蝦捲，魚編直接和朋友全部點上一輪來嚐鮮～
陶鍋濃白雞湯 $460元
這鍋算是這次新菜裡我最有記憶點的一道，特別選用了極度保溫的陶鍋細火慢熬，使得湯頭呈現濃郁的乳白色澤，喝起來卻完全不膩，反而意外地溫潤爽口。
整個湯底還加入了酸菜提味，魚編覺得小米椒的迷人辣度更是畫龍點睛，微酸的湯底還帶有微辣的層次感，冷冷的天氣喝起來超過癮！
土雞肉份量給得不小氣，肉質彈嫩又不失緊實度，吃起來還蠻有肉感的！整份套餐吃得到金針菇、白飯與仙草凍，甚至還有辣椒醬可以搭配，完全可以滿足台灣人愛吃鍋的口腹之慾！
經典麻油雞鍋 $350元
朋友說她最愛的是這一鍋經典麻油雞鍋，光一上桌就能聞到超級濃郁的麻油香氣，難怪身為麻油控的朋友真的很難抗拒啊～
鍋內的食材也是十分澎派，不但有多塊土雞肉，還有玉米筍、玉米、米血與多種菇類，才吃不到半鍋整個人就暖了起來。
扁魚沙茶鍋 $420元
同為新品的扁魚沙茶鍋，在湯頭煮滾時，可以感受到扁魚搭配沙茶的香氣立刻撲鼻而來，濃郁卻不死鹹，光單喝湯頭就很驚豔！而且湯頭會隨著煮滾越來越有層次。
配料也給得相當實在，從豬肉片、蝦子、虱目魚丸、蛋餃、金針菇到木耳等多種食材都能吃得到，吸飽了湯頭精華的香氣真的有夠涮嘴，白飯又可以多吃幾碗了XD
麻香臭豆腐麵 $230元
麻香臭豆腐麵雖然新品，不過聽說有不少客人一吃就愛上！臭豆腐香氣濃郁，但湯頭麻而不辣，還伴隨著花椒獨特迷人的香氣，如果不特別說的話，真的讓人想不到這道竟然是素食的版本呢！重口味的朋友肯定也會很愛～
紅燒牛肉飯 $300元
牛肉選的是半筋半肉，燉得剛剛好，入口軟嫩又帶點筋的口感很耐吃，重點是紅燒風味真的很入味！
更讚的是整份套餐還附有三道小菜、白飯、湯品與仙草凍，連甜點都附在裡面了，整份吃下來好滿足！
麵茶炸年糕 $110元
年節必備的炸年糕，這道可以說是有春茶館必點的招牌餐點！炸得香酥的年糕金黃誘人，風味軟糯甜香，沾取極具古早味的麵茶粉後，甜味更加濃郁綿長。
千張黃金蝦捲 $120元
這道新品也是魚編的心頭好！以近年來流行的千張作為外皮，吃起來相對清爽脆薄，而且更能襯托出蝦肉內餡的飽滿，趁熱享用真的好過癮～
花生厚片 $65元
花生厚片也是魚編和朋友來吃下午茶時常點的品項之一，有春茶館的厚片真的很有誠意，表面抹上一整層超厚的花生醬，入口是極致濃郁的堅果香氣，甚至還能吃得到花生的顆粒感呢～
減醣紅龜粿 $100元
沒想到在茶館竟然也能吃得到台味滿滿的紅龜粿吧？而且有別於傳統版本，有春茶館特別研發出了減糖紅龜粿！
巧萌的外皮彈嫩可口，內餡綿密又不甜膩，好吃又不會太有負擔。
蜜糖粳粽冰 $100元
相信有不少熟客都很愛他們家的蜜糖粳粽冰，沒想到冬天竟然也能吃得到！除了冰涼彈牙的粳粽，同時還吃得到仙草、蜜芋頭與小芋圓，吃完後真的是滿滿的回憶湧上心頭啊～
有春茶館飲品推薦
與朋友分別點了這三杯：麵茶拿鐵(熱)、芋泥波波奶綠(熱)、招牌麵茶杏仁凍冰沙，以麵茶為主題的飲品潮流真的超夯！
魚編自己點的這杯「招牌麵茶杏仁凍冰沙」，不但有著濃郁的杏仁風味，以及細緻的冰沙口感，搭配麵茶後更多了幾分復古香氣層次，再加上彈嫩的杏仁凍，真的讓人忍不住一口接著一口！
有春茶館｜冷凍年菜組合
今年推出全新「瑞馬迎春・鴻運組」，整套就能吃得到扁魚沙茶鍋、西魯白菜滷蹄膀、黃金琉璃滿福袋、四湖烏魚子佐古早味干貝米糕、老酒醉鮮蝦、拇指發糕。各式經典台菜輕鬆都能端上桌，同時還加贈「芝麻麵茶粉」與「黑糖小餅乾」！
商品售價：$4988元，早鳥優惠價 $4680元，冷凍宅配寄送， 滿$3000元免運費。
線上訂購，官方LINE：@wuchun
如果是素食朋友，想大啖年菜也沒問題！這套「馬年無憂・歲豐宴」，吃得到蓮華一品菩提盅、歲月封藏梅香缽、翡翠如意獅頭煲、黃金琉璃滿福袋、靜雅蓮韻芋香糕、拇指發糕，加贈「紅心芭樂乾」可以作為飯後零嘴超貼心～
商品售價：$3688元，早鳥優惠價$3280元，冷凍宅配寄送， 滿$3000元免運費。
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有春茶館
營業時間：11:30-21:00 (除夕店休、初一開始正常營業)
電話：04 2322 1669
地址：台中市南屯區大進街377號
粉絲專頁：有春茶館
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