有春茶館大墩店,台中茶館推薦,抱著整顆鳳梨喝飲料超新奇!還有菜單上找不到的芋泥波波新發售~

有春茶館現在在公益路附近也能吃得到啦!除了不用特地再跑去離我們比較遙遠的東區,而且還能從中午吃到晚上,下午時段不休息!隨時想來喝茶聊天吃茶點統統沒問題!

這裡的氣氛典雅大方,抬頭就能看到繽紛燈籠高掛,流露出中式喜氣富足的氛圍,與品牌名稱「有春」豐盛有餘的涵義相互呼應。

像我們這天雖然是晚餐過後的時間才來用餐,沒想到人潮不但沒有減少,甚至還將近客滿呢!

店內多處都有春茶館的巧思,不管是小巧的春聯,或是復古花色的布料,甚至是超接地氣的阿嬤買菜袋都能看得到!

這裡還有許多店家自製的產品,基本上都是運用台灣本土的農產品製作而成,有興趣的話都能詢問購買。

醬滷肉燥麵$65元/麻辣乾拌麵$75元,雖然這兩碗乍看差別不大,差別只在於是否有麻辣醬,但沒想到風味其實非常不同耶!

選擇的麵條Q彈帶勁,重點是份量給得很足,整碗吃完其實還蠻有飽足感的!均勻拌開醬滷肉燥之後,迷人鹹香直讓人口水不停分泌,鹹度也很剛好,忍不住愈吃愈涮嘴。

溏心蛋的水準也沒讓人失望,蛋白吃來Q滑彈嫩,蛋黃則有著微微的流動感,我們都還蠻喜歡的!

這邊終於看到我們的麻辣乾拌醬的本尊了!不要看它好像只有一點點,其實辣度真的不能小看,吃起來大概有將近中辣的辣度,其中還能感受到花椒的獨有香氣。即使我們平時沒吃這麼辣,但是手中的筷子卻從來沒有停下來過XD

口水炸雞$100元,來到茶館忍不住就想點份炸雞來解解饞,也是大人小孩都會喜歡的餐點,想不到點什麼的時候,點炸雞就對了!

口水炸雞的肉質鮮嫩紮實,還能感受到些微的肉汁,胡椒的鹹香恰到好處,單吃就很不錯,口味較重的朋友也能沾取隨盤附上的甜辣醬。

麵茶炸年糕$100元,炸年糕雖然在一般茶館算是相當常見的茶點,不過搭配麵茶的組合可以說並不多見!讓傳統懷舊的食材又多了幾分不同的新意。

炸得香酥的年糕金黃誘人,風味軟糯甜香,很容易有飽足感;沾取帶有堅果香氣的麵茶粉後,甜味更加濃郁綿長,建議搭配茶飲比較不顯膩口。

蛋黃麻糬芋丸$60元,這款芋丸有著金黃香酥的外表,中間包有Q軟麻糬與綿密芋泥,最中心則是鹹蛋黃,每口咬下都能感受到不同的口感層次。

可以看到裡面的飽滿內餡,微甜的芋泥與鹹蛋黃的組合也很合拍,除了襯托出芋頭本身的甜香,也讓甜度沒那麼膩口。

芋見小蘋果$80元,其實有春茶館平時也有不少小家庭會來用餐,而小朋友們最喜歡的就莫過於這可愛的小茶點啦!

超萌的蘋果造型,加上粉嫩的色彩,看起來格外討喜,讓人忍不住都想捏上一把啦!

撕開來後就能看到裡頭滿滿的芋泥內餡,芋香還蠻濃郁的!不過甜度會稍高一些,果然是小朋友會很愛的口味啊!

旺萊杏仁銀耳露$200元,這道可以說是有春茶館最經典的招牌餐點了!還沒來訪有春茶館之前,我們就對這顆厲害的鳳梨超有印象,畢竟抱著整顆鳳梨喝飲料的體驗很難得啊XD

不過鳳梨裡面的食材真的很澎派,實在無法只用吸管就能全部吸光光;裡面有新鮮鳳梨果肉、杏仁凍、銀耳與櫻桃,喝起來清甜爽口,是女孩們應該都會蠻喜歡的口味!

芋泥波波$80元/珍珠烏龍奶$70元,芋泥波波是目前菜單上找不到的新品,是以清新的茉莉綠茶與醇厚芋泥為基底,搭配上Q彈的小芋圓與地瓜圓,口感非常有層次!珍珠烏龍奶則有著淡淡的炭培香氣,甜度恰到好處,珍珠大顆有嚼勁!分享給你們~

 

有春茶館大墩店
營業時間:11:30 – 21:00

電話: 04 2322 1669
地址:台中市南屯區大進街377號
粉絲專頁:有春茶館
官網:https://www.wuchunteahall.com/

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