吃當季。食當地~仲夏湖畔音樂饗宴,結合眾多雲嘉南漁農產業,當季在地美食超鮮美!

暑假即將來臨,不知道你們是否安排好出遊的行程了呢?如果假日不想和許多遊客人擠人,又想要深度探索在地的人文風情,推荐你們可以安排雲嘉南濱海國家風景區一日遊,一次輕鬆暢遊雲嘉南三縣市!順便和你們分享一年一度的仲夏湖畔音樂饗宴!

位在雲林的口湖遊客中心就在西部濱海快速公路路邊,不管是停放汽機車,甚至是遊覽車都很方便。

口湖鄉的地理位置靠海,因此發展出豐富的農漁特產與人文風情,遊客中心也提供旅人休憩、諮詢的好去處。

如果想要購買特產,這裡還設有農村社區小舖,裡頭的產品皆為在地自產自銷,展售產品也都會附上小農資料、生產履歷、藥物殘留檢驗證明等資訊,讓消費者更加安心。

除了可以買到在地的小番茄、黃金泡菜與白千層精油,愛吃海鮮的朋友也有烏魚子與鰻波蒲燒鰻能夠選擇;更棒的是,來自嘉義民雄的慢靈魂咖啡也能在這裡喝得到!來到口湖遊客中心,別忘了喝杯好咖啡,順手帶幾份在地特產回家嚐鮮吧!

仲夏湖畔音樂饗宴可以說是今年雲嘉南濱海國家風景區的一大盛事,此刻早已聚集了眾多人潮,準備要來共襄盛舉!

這晚的活動全名是「吃當季。食當地~仲夏湖畔音樂饗宴」,由雲嘉南濱國風景區管理處主辦,當晚的盛宴使用的就是當地當季的新鮮食材!

美味的夏日盛宴即將開始,現場不少賓客也都慢慢入座。

當季蔬果沙拉是出自辛枝公舍、飛沙天時農場之手,鮮甜的蔬果搭配堅果的香氣與脆口,特別開胃!

巧味蝦乾米粉則是由口福國際漁產品有限公司、箔子寮城鄉發展協會與祥益米粉提供,米粉炒得鹹香潤口,鮮味十足,忍不住讓人想多吃上好幾碗。

林大姐海鮮屋烹調的海味三鮮湯品,多種海鮮與菇類經過長時間的燉煮,湯頭鮮甜入味,海鮮肉質肥美,在夏日喝來也很清爽。

金鑽小點是由海中寶烏魚子提供,厚實大片的烏魚子,搭配大黃瓜與麵包一同入口,吃得到滿滿醇厚的鮮味!

喜歡吃鰻魚飯的朋友請注意!第一鰻波工坊的鰻香油飯上桌囉!豪邁的鰻魚滿滿地舖在油飯上頭,鮮甜與鹹香的氣味交融,讓人口水直流!

同樣來自林大姐海鮮屋的香菇鑲蚵球,以香菇結合蚵仔油炸,同時能夠享受香菇與蚵仔的鮮甜與豐富口感,讓同桌的友人也感到特別驚豔!

冰釀鮮蔬雞肉捲由大裕農牧場提供,冰冰涼涼的油雞,富有凍凝膠質的口感特別潤口;雞肉肉質好吃有嚼勁,慢慢咀嚼就能帶出雞肉本身的香氣。

林大姐海鮮屋提供的翠絲燴鮮蛤,擺盤十分用心,帶給我們猶如花開富貴的意象,使得普通常見的菜肴也能擁有出手意料的美麗風貌。

香酥高麗菜好蝦捲是由好蝦冏男社提供,吃來香酥的外皮,包裹著鮮甜飽滿的蝦肉,趁熱享用特別過癮!

水果則是選用水哥玫瑰番茄,平均甜度落在14度,香甜多汁的口感也曾讓食尚玩家發掘報導,沒想到在盛宴當中也能很幸運地品嚐到!

依傍在濕地旁,欣賞著美麗夜色與輕柔樂音,我們何其有幸能夠享用這片土地回饋給我們的盛宴;結合眾多在地漁農產業,當晚每道佳肴都是在地最鮮美的滋味,也讓人更加認識雲嘉南這片土地擁有的豐厚能量。下次不妨一起來趟充實知性的雲喜南濱海之旅吧!

 


口湖遊客中心
營業時間:09:00–17:00
電話:05 790 6601
地址:雲林縣口湖鄉光明路163號
粉絲專頁:口湖遊客中心

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