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元品水產,台中水產最新櫃位進駐中友百貨!每日限量秒殺生魚片壽司,1顆只要10元起,還有日本海膽、超大章魚切片、帝王蟹腳和烏魚子通通買得到!

11 1 月, 2022
元品水產

元品水產首圖

台中水產「元品水產」最新櫃位終於進駐中友百貨啦!不但主打多款現流魚貨和冷凍水產,而且從澎湖空運的海鮮、到多國進口的高檔海鮮通通都能買得到~這裡除了即將推出代客料理的服務之外,最多客人必買他們家的生魚片壽司,1顆只要10元起,常常一上架就秒殺!年節想買伴手禮的話,也有近年來超夯的一口吃烏魚子,鮮美彈牙、隨拆即食超方便!

元品水產最新櫃位就位在中友百貨的JASONS超市內,進入中友百貨A棟後前往B2F即可抵達;要知道能夠進入到JASONS超市的通路、甚至是設櫃,基本上都要是高品質的生鮮魚貨才能符合要求,而且也常能買得到其他通路買不到的品項,魚編不時也會跑來這裡挖寶~

來到元品水產的櫃位,除了能看到豐富的現流魚貨、冷凍水產與相關伴手禮盒,最酷的是還能看到得廚房裡處理海鮮的情況。而且接下來即將推出代客料理的服務,種類以澎湖海鮮為主,可以製成烤物、或是選擇清蒸、紅燒等料理方式。

生魚片和壽司控絕對不能錯過這區!元品水產慶祝開幕!天天驚喜價,每日一物一盒只要$100元!各式各樣的綜合壽司組合,不管是想要買來獨享,或是帶回家和家人室友享用都很方便~

極度愛吃鮭魚的魚編特別推薦這一組!不但每顆只要十元,重點是一次可以吃到未炙燒與有炙燒過的壽司,不像在外面通常都要一次買兩盒,在這裡兩種風味一次就能滿足~

另一款冰卷壽司也相當熱銷,選用的是澎湖直送冰卷,在剛捕撈起來時就已經有先川燙過;除了表面有再經過炙燒,裡頭還包入了紫蘇葉與滿滿飛魚卵的醋飯,更能襯托出肉質的鮮美。

沒想到就連冰卷的頭部也不浪費,一樣也可以用來製作握壽司,這款冰卷壽司目前在市面上真的比較少見!

這組主要以澎湖的海鮮為主題,十顆壽司的口味都不同,各款壽司搭配的是日式Q比沙拉醬,比起一般美乃茲來說更來得爽口不膩。

尤其是左下角這兩顆更是結合了台灣烏魚子的元素,分別擁有粉狀與顆粒狀的烏魚子;前者撒在一整片的花枝上點綴提味,後者則是可以更能感受到烏魚子的口感與濃郁鮮香,也是市面上特別少見的口味。

旁邊還有一顆超萌的帶殼蟹腳壽司,來自日本鳥取縣的松葉蟹腳,肉質也很細緻鮮嫩~

酪梨捲壽司也是秒殺款,常常一上架就被拿走;表面不但淋有誘人的酪梨淋醬,甚至還鋪滿了晶瑩剔透的鮭魚卵,入口會有爆汁的口感喲!

一般的豆皮壽司裡頭只會有單純的醋飯,僅有醋飯的醋與豆皮的甜味,但這裡面塞有小黃瓜、香菇乾、飛魚卵等多種配料,在視覺和味覺上又豐富了不少。

最近剛好也是青甘的產季,從日本空運來台的新鮮青甘不僅大片,旁邊還搭配了紫蘇葉、海藻與金桔,一同入口風味與口味都更有層次。

喜歡下廚又愛吃魚的朋友,也可以參考他們家空運直送的野生澎湖魚,像是風味據說和螃蟹有點類似的紅秋姑、或是膠質豐富的鰱仔魚等等,同時還有其他大型魚種可以選購。

乾貨類的種類也很多,像是金勾蝦米、扁仔魚、丁香魚、饒仔魚和吻仔魚等等,搭配湯頭、菜肴或是烹煮稀飯也很百搭。

如果喜歡日本的醃漬海鮮,這裡也有多款日本直送的珍味和鮭魚卵,打開就可以直接吃,而且小盒的份量剛剛好,不用擔心一次買太多吃不完、變得不新鮮。

明太子控當然也不能錯過這等好料,因為本身醃漬的味道比較重,許多人會買回家做成炒飯,作為下酒菜料理也很不錯。

我們還看到超誇張的章魚切片,一問之下才知道這是一整隻完整的章魚腳,簡單川燙後的口感非常Q彈有嚼勁,特別新鮮又有飽嘴感!

日本直送的現流牡蠣也是超級飽滿大顆,不但比一般市面上看到的都來得大上不少,而且外殼也都幫忙處理好了,料理起來更輕鬆。

魚編看到日本空運來台的海膽更是眼睛發亮~滿滿一大盒多到快要滿出來,拜託有誰願意與我合買,否則這份量實在太多啦!

另外有白蝦、阿根廷紅蝦、鮑魚、干貝、小卷與花枝等多種水產,而且每份獨立包裝上都有明確的標價,有任何問題都可以詢問在場的服務人員哦~

澎湖空運來台的海鮮還有白秋蝦仁、鳳螺、海菜、河豚皮可以做涼拌、以花枝皮做成的海香菇、澎湖的蚵仔等等,有些都是台灣吃不到的品項,可以來買來嚐鮮看看。

吃過了前面的冰卷壽司,那你們知道冰卷原本長什麼樣子嗎?這裡也能買得到一整隻冰卷,回家簡單分切川燙、搭點沾醬就很好吃了~

外面看到很多都是盒裝的帝王蟹腳,而這裡可以買到整隻的智利生凍帝王蟹腳,連同關節處一起保留下來,看出來本來的個頭應該非常大隻!拿來煮火鍋或燒烤也很讚~

這款波士頓龍蝦禮盒自用送禮兩相宜,本身有經過熟凍,但買回家還是建議再重新加熱一下,一整隻吃起來就是爽~

另外還瞄到了超酷的麵包蟹,同樣也有經過熟凍的處理,回家只要簡單加熱後就可以享用囉~

生凍龍蝦一整隻也是兩百元有找,現在只要$199元就能入手,口感又比熟凍過的來得更好~

東南亞比較常見的椰子螺肉,魚編還是第一次看到本尊,聽說口感爽脆,有人甚至還表示有點像是鮑魚的口感~目前也有優惠,原本單隻$99元,現在同樣的價格就能買兩隻,等於直接打五折很划算!

這幾年超夯的一口吃鳥魚子禮盒,將烏魚子以火炙燒過、做成薄片,隨拆即食很方便;目前每盒售價$199元,以價位來說算是還蠻有優勢的,當作過年零嘴很可以~

想要送禮的話,也可以考慮烏魚子禮盒,這裡有提供三兩與五兩的份量,精緻的包裝送禮也體面大方。

近年來台中水產愈來愈多選擇,元品水產不但有著澎湖直送的特色水產,也有各國進口的多款現流魚貨和冷凍水產,可以買得到不少市面上少見的水產種類。就算平常真的沒在下廚,也可以試試秒殺的生魚片壽司,以價位、新鮮度和組合種類來說也很划算!身為海鮮控的朋友們有機會不妨來逛逛吧~

元品水產首圖

 

元品水產
營業時間:11:00-22:00

電話:04 2225 8528
地址:台中市北區三民路三段161號A棟B2

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