夏日百搭果醋推薦！這間永禎果醋最近在網路上算是小有名氣，除了有榮獲榮獲世界A.A純粹風味最高三星獎之外，濃醇健康果醋與時尚輕醋飲更是口味豐富多元，全家大小都可以找到自己喜歡的口味，甚至還能混搭氣泡水、綠茶與紅茶等等自製創意飲品！另外也可以試試他們家的果乾系列，果香飽滿又有口感，不管是宅在家吃下午茶，或是出遊作為零嘴都很不賴～
目錄
時尚輕醋飲系列
這次我們入手了濃醇健康果醋系列與時尚輕醋飲系列，兩者的差別在於前者需要另外稀釋，後者則為開瓶即飲，直接帶出門就可以喝；對於像我們身在台中這種美食餐廳多到每天一間都吃不完的地方，飯後如果能來點果醋也蠻解膩的，喝起來也不會像手搖飲來得那麼有罪惡感XD
梅子酵素時尚輕醋飲的包裝配色還蠻有質感的，甚至還帶點日系的感覺，即使是單純放在桌上、或是與家人朋友帶出門野餐都挺好看，著實有些顛覆了魚編對於這類飲品擁有傳統包裝的迷思。
包裝上都有完整的成份說明，官網上也有仔細的介紹，是特地選用了新鮮小麥草、埔里好水、優質圓糯米與當季新鮮梅子釀製而成，打開瓶蓋就能聞到梅子的飽滿清香，卻不會有人工合成醋的強烈酸刺感。
時尚輕醋飲真的很適合剛開始接觸醋飲這塊領域的朋友們，淡雅清新的醋香之中還能喝得到梅子的自然酸甜，與市面上某些加入濃縮果汁調味的濃膩感相當不同，即使特別怕酸的人也很能接受，而且冰過之後更好喝！
如果你們偏愛帶點淡淡花香的口味，這款桂花蜂蜜也是人氣口味，除了同樣選用新鮮小麥草、埔里好水和優質圓糯米之外，另外還加入了桂花與高純度的百花蜜釀製，每瓶200毫升的容量一樣很好攜帶，女生也可以輕鬆一手掌握。
桂花蜂蜜的風味又比前面的梅子酵素口味再來得更溫潤一些，細緻的花香與香甜的蜂蜜交織在一起，再結合了發酵過後所產生的醋香與微酸，甜度大約是微糖的程度，而且完全沒有惱人的酸刺感，真的還蠻加分的！
蜜香檬口味的包裝又更高級了，帶有提把的設計相當適合送禮，裡頭共有六瓶，每瓶的容量為290毫升，搭配上鮮黃活潑的色澤，特別大方有質感。
相信身為檸檬控的朋友們，應該都知道屏東香檬非常知名，而這款醋飲選用的就是新鮮的屏東扁實香檬！基底當然不能少了永禎獨特的陳年小麥草醋，再結合高純度的百花蜜，剛好能夠中和整體的酸度。
喝起來的味道，其實蠻接近我們常喝到的蜂蜜檸檬，但魚編自己還蠻喜歡他們家的黃金比例，入口能夠感受到香檬的香氣，沒有柑橘水果外皮的苦味，重點是竟然完全沒有我們最怕的酸刺口感，尾韻還帶有淡淡的蜜香，十分清爽解膩。
濃醇健康果醋系列
濃醇健康果醋系列是永禎的經典商品，口味目前有蜂蜜、荔枝桂花、青梅黑棗和桑葚橄欖共四種，包裝色彩非常繽紛，每瓶都有獨立的紙盒包裝，容量是250毫升；如果有特別喜歡的口味，官網上也有600毫升的容量可以選購。
其中最先吸引魚編注意的，就是包裝粉嫩的荔枝桂花醋，瓶身後方還有說明稀釋方法，建議可以先倒25毫升的醋至杯內，再加入7-10倍的水或其他飲品搭配，最後再加入冰塊，另外貼心提醒最好不要空腹飲用喲～
其實醋飲可以DIY創意飲品的可能性還蠻大的，基本上不要搭配奶類飲品都很百搭，比例還能隨個人喜好去做調整。像魚編去樓下超商買了瓶無糖冷泡茶來搭配，爽口清透的茶質結合了荔枝果香與細緻的桂花香氣，尾韻帶點微酸的醋香頗有層次。
這四款口味當中，魚編最愛的非蜂蜜醋莫屬！其實魚編平常沒事就很愛自己泡蜂蜜水來喝，但喝久了難免覺得稍嫌單調。而永禎的這款蜂蜜醋榮獲了世界A.A純粹風味最高三星獎，不僅蜜源與品質更有保證，而且是不論長輩或小孩也都會喜歡的風味～
蜂蜜醋搭配綠茶、紅茶都不錯，想要溫溫地喝也可以，但會建議水溫不要超過40度，會破壞醋內酵素與養分；不過面臨最近赤焰焰的天氣，魚編當然是要冷藏再加冰塊，冰過喝起來更過癮～
後來混搭飲品忍不住玩上了癮，魚編激推蜂蜜醋與氣泡水的組合，喝過真的保證會愛上！自然香甜的蜂蜜，伴隨著微酸醋香與氣泡的刺激感，同時還能袪除氣泡水的礦物味，冰過之後簡直透心涼，直接又納入回購名單之中啦～
後面的這兩款是桑椹橄欖醋與青梅黑棗醋，風味相對來說又更為醇厚，像桑椹橄欖醋甚至也很適合入菜；如果想要單純飲用的話，魚編自己是會比較推薦搭配氣泡水。
桑椹的酸甜搭配上橄欖的澀味，剛好可以大大降低整體的甜膩感，喝起來有點類似水果酒，算是大人系口味的醋飲。
青梅黑棗醋則是偏古早傳統的風味，青梅與黑棗的酸甘口味層次，讓人忍不住會聯想到蜜餞，尾韻還帶點酸勁。
果乾系列
除了各式醋飲之外，輕烘焙果乾近年來也很受歡迎，他們家選用的是夾鏈袋設計，不用擔心開封就得馬上吃光，而且包裝大小也很容易塞進包包內，上班臨時嘴饞、郊遊小憩配茶都很方便。
金鑽鳳梨乾是以台農17號金鑽鳳梨新鮮直採，並以低溫烘焙48小時，完整保留的果肉的濃郁香甜，卻同時還能吃得到細緻不咬舌的纖維，爽脆又帶點Q勁，慢慢咀嚼愈嚼愈香。
珍珠芭樂乾同樣也是以低溫烘焙48小時，重點是果肉厚切吃起來更有爽感，香甜脆嫩又不失嚼勁，每一口都能吃得到十足的芭樂清香。
最近的天氣特別適合來點醋飲，不僅隨手就能帶著走，搭配早餐、下午茶，或是吃完大餐後也很爽口解膩；夏日果醋推薦你們可以試試這間永禎醋飲，喝起來的風味真的沒有討厭酸刺感，還能自製創意飲品，自用送禮也很大方，有興趣的話可至官網訂購，分享給你們喲！
永禎果醋
營業時間：週一至週五 9AM – 5PM
電話：02-2692-2929 #204
地址：新北市汐止區康寧街169巷31-1號12樓之一
粉絲專頁：永禎健康 l 永禎生活
官方網站：https://www.yzliving.com/
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